Yogurt 1 sa cheud: an caloric susbaint agus composition. Feumail feartan agus cron lactic acid bathar. Inntinneach mu Yogurt

Yogurt tha e na dhachaigh gu Tuath Caucasus. An toiseach deoch a chaidh ullachadh mar a leanas: skins a chur ann agus molldairean is freumhaichte ann am bainne ùr, precooled. Bho àm gu àm a 'chiste air a chrathadh. Kefir abachadh, fàs fungas beirm. Tha an deoch a dh'fhàs dh'ailbhinn ann an cunbhalachd agus a 'blasad fhuair e seòrsa de tiugh agus boillsgeach. San àm ri teachd, thòisich sinn a 'dèanamh Yogurt sònraichte ann an tancaichean, mar bun-stuth a' cleachdadh barrachd bainne teth. Nuadh-riochdachaidh teicneòlas cothrom dhuinn a dhèanamh dheoch blas nas buige agus nas buige.

Dè tha cho feumail Yogurt 1 sa cheud, a tha glè ìosal Calorie, co dhiubh a ghabhas a loisg le daoine a 'fulang le tinneasan mionaich an chlàir? Dè Calorie bhrachadh toradh bainne? Air an seo agus ceistean eile, gheibh thu freagairtean air.

Calorie susbaint geire Yogurt

Tha iomadh seòrsa de Yogurt. Tha an deoch a dh'fhaodadh a bhith geire, geire agus reamhar. Tha a 'chuid as motha beathachail bhathar 3.2% reamhar. A h-uile daoine eile den bheachd gu bheil bidhe. Yogurt 1 sa cheud, a tha air leth ìosal Calorie, anns a-mhàin air 1 sa cheud bhuidheann reamhar. Biadh agus cumhachd luach 3.2% de dheoch tha e mu 56 chalaraidhean gach 100 gram de bhathar. 'S e seo an ìre as àirde den h-uile trì gnèithean. Mar sin, geire bathar bainne a tha mu 30 kcal, geire - mu 40 kcal. Tha an roghainn as fheàrr dhiubh air 1 sa cheud deoch. In-unnsa glainne bhlàthaich Calorie suim a-mhàin 80 kcal. Feumaidh mi ràdh gu bheil ann an 100 g feumail bathar anns cha mhòr trì gram de pròtain agus ceithir gram de gualaisg.

Tha buill a 'bhathar

A h-uile bathar bainne a tha math airson slàinte, gu h-àraidh a thaobh bathar bainne. Feumaidh iad a bhith ag ithe a h-uile latha. Tha Yogurt tha tòrr de na beothamain buidheann B, A, C, E, PP, beta-carotene tha an làthair, folates.

Os bàrr, an deoch a tha sàthaichte mèinnearach eileamaidean, bheairteach ri tachartasan shearbhagan agus eileamaidean eile feumail, am measg a tha a 'seasamh a-mach an calcium. An dèidh liotair kefir anns reata làitheil de a eileamaid. Ìosal Calorie (kefir 1%), na stuthan ceimigeach a rinneadh agus luach mathachaidh a 'bhathar ga dhèanamh freagarrach do neach.

Tha cleachdadh na bhrachadh deoch bhainne

Mar iomradh mu thràth aig an toiseach, a-nis seo a bhrachadh bainne deoch air a dhèanamh le bainne fermenting ferment stèidhichte air fungasan. Tha a 'phrìomh luach Yogurt S e protain sònraichte, air a bheil a' bhuannachd bheil e a ghabhail thairis le corp an duine gu math luath. Tha an deoch a 'cuideachadh gus piseach a thoirt air siostam cnàmhach, mar sin tha e gu pragtaigeach Chan eil mheudachadh iomlan caloric luach làitheil daithead. Tha buaidh fheumail a bhrachadh bainne bathar a tha air a metabolism.

Daoine a tha droch ghabhail agad ri bainne, cha bu chòir dhuibh a sheachnadh ag ithe Yogurt oir sa chùis seo an deoch pròtainean-iomlan a ghabhail thairis le buidheann agus chan eil adhbharachadh sam bith allergic bhualaidhean.

Ma tha thu a-steach 'bhathar seo a-steach do bhiadh, tha thu a' neartachadh an t-siostam dìon agus an siostam nearbhach, lùghdachadh choileastarail ìrean, an grùthan gnìomh a 'bunailteachadh an àra, agus an t-àrd-chlàir mionaich, a' bhuidheann às na puinnseanan. Ìosal reamhar Yogurt 1% (calorific feumail feartan, feumail a tha air a mhìneachadh gu mionaideach le eòlaichean) gu tric ga moladh airson a chleachdadh. Gu dearbh, abuse chan eil e riatanach.

Kefir daithead

Tha beathachadh Yogurt fhèin cuideachd a 'mealtainn deagh chliù. Daoine a tha a 'coimhead air na figearan aca,' bhathar seo a tha deatamach. Tha an fheadhainn a tha airson cuideam a chall faodaidh sibh sàbhailte a 'moladh a' cleachdadh Yogurt ann am biadh agus a 'còcaireachd air an stèidh blasda-ìosal Calorie soithichean.

Ach a bhith mothachail gu clàr na làraich le aon Yogurt e nach fhiach an leithid de Mono-daithead nach urrainn a chur an sàs barrachd is trì làithean. Far nas fheàrr steigeadh sa chùis seo, a leanas daithead: aon latha sibh òl a-mhàin Yogurt 1 sa cheud (Calorie e a 'leigeil leat airson sin a dhèanamh), agus anns an dara urrainn dhut ithe mar as àbhaist. Gu dearbh, a h-uile seòrsa de dhroch-dhìol isbeanan is cèicean fhathast nach fhiach e, no faodaidh sibh àicheadh a h-uile h-oidhirpean aca a chosg. Dìreach 14 làithean thu a 'call suas ri sia cilos, ag ithe dòigh seo.

Tha contraindications!

Gu dearbh, a h-uile bathar bainne a tha gu math feumail airson corp an duine, nas mionaidiche, inbheach. Bu chòir clann cuideachd ag ithe Yogurt gu tric, agus a 'chlann suas gu na bliadhna a tha e air a thoirmeasg a thoirt seachad. Nithean inbhich bho dhroch-dhìol a 'bhathar seo dh'fhaodadh losgadh-bràghad. Bu chòir a thoirt fa-near gun ìosal Calorie Yogurt 1 sa cheud (glainne dheoch anns mu 100 kcal) a 'sealltainn nach bu chòir dha òl ann an ultach. Ann an fheum fios a bhith agad nuair a stad.

Ciamar a stòradh

A h-uile bathar bainne milleadh gu luath, mar sin nuair a tha thu a 'ceannach, bu chòir aire a thoirt don cinn-latha a chlò-bhualadh aig crìoch air an t-pasgaidh. Ma tha thu a 'tachairt ri fhaighinn fhiosta-ìosal càileachd Yogurt 1 sa cheud, a Calorie tha nas lugha na 40 kcal, agus ga cleachdadh ann am biadh, faodaidh sibh an droch phuinnseanachadh agus a' cur seachad ann an ospadal leabaidh airson grunn làithean.

Never cheannach Dh'fhalbh an ùine air bathar-bainne agus chan eil iad a 'cumail a-mach às a' frids. Bu chòir fhàgail baga no botal Yogurt air a 'bhòrd airson beagan uairean a thìde, gum biodh e gu tur mì-fhreagarrach airson daonna caitheamh. Ann an teas an àm seo tha e a 'lùghdachadh gu dà uair a thìde. Small gu leòr ùine air buileachadh a 'leigeil leat a cheannach a-mhàin ùr Yogurt 1%. Calorie, buannachd agus cron a 'bhathar seo a-nis aithnichte dhuibh.

inntinneach

Air an tùs Yogurt coiseachd uirsgeul. Thathar a 'creidsinn gu bheil am fàidh Mohammed streapadairean a thoirt seachad rudeigin coltach ri Cauliflower. B 'e kefir tòiseachaidh. Gàidheil thug e dhi an ainm "millet fàidh." Luchd-còmhnaidh a Tuath agus Ossetia Kabardino-Balkaria fhathast a 'stiùireadh connspaid far a bheil e a rugadh an bhrachadh deoch bhainne.

Mar sin, Caucasians tiodhlac prìseil a fhuair iad, nach 'eil neach sam bith a leigeil sin fhaighinn Miracle. Ach aig toiseach an linn mu dheireadh, "infidels" a stiùireadh a ghabhail greim reasabaidh airson ullachadh Yogurt. Tha an fhìrinn gu bheil an Caucasus a ràinig òga bòidhchead Sakharov leis an amas a bhith a faighinn a-mach dìomhair riochdachaidh an deoch. Ann an gaol le ionadail aice prionnsa, agus fiù 's e fo bhruid i.

A h-uile feachdan na Gendarmerie a chur ann an rannsachadh a bòidhchead. Sakharov bha comasach air a leigeil mu sgaoil, ach am prionnsa a 'bagairt gu cùirt. I mathanas dha, an dèidh mar airgead-dìolaidh fhaighinn airson dusan fungasan. Toradh kefir air an sgèile-gnìomhachais a thòisich ann an 1913.