Tyrolean cèicean. Recipe le cherries

Tha sibh ag iarraidh na h-aoighean an anabarrach grinn agus bhlasta mìlsean? An sin an-diugh bidh sinn ag ullachadh Tyrolean cèicean. Tha an reasabaidh seo mheis gabhail a-steach dearcan agus measan. Faodaidh tu cleachdadh ùr, reòite agus canastair.

Tyrol Cherry Pie. reasabaidh

Mar sin, airson a 'deasachadh seo mìorbhaileach gibhtean feumaidh sibh na leanas co-phàirtean. Airson an taois: Wheat min - 1 1/5 Bhìocar, siùcar - 1/3 ealain, ìm - 150 g ugh .. Tha uachdar nì bho uachdar no bainne (1 chupa) siùcar - 4-bùird de Starch - 1 teaspoon, ugh - 3 pìosan. -Peatrail toil cherry ùra is reòthte (e feumaidh tu mu 2 cupannan) siùcar - 3 bùird deoch làidir - 30 ML, gelatin - 1 tbsp Cleachd trast-tomhais de 24 cm. Mar so, tha sinn a 'tòiseachadh air ullachadh Tyrolean cèicean. Tha an reasabaidh nach eil an dòigh as fhasa, ach is fhiach a bhith a 'cosg ùine agus oidhirp ga chur an gnìomh.

lìonadh

Saor an-asgaidh ùr cherries bho na cnàmhan, dòirtidh an siùcar, ris an deoch-làidir (bhodka, branndaidh). Le reòite a 'dèanamh an aon rud, ach an ro-leig e thaw. Cuiribh a 'lìonadh a infuse, agus iad fhèin aig an àm seo, ag ullachadh an cèic agus uachdar.

Bhunait airson cearcaill

Butter gearradh a-steach cubes agus a mheasgachadh ann an canastair le siùcar agus uighean. An uair sin, mean air mhean a bhacadh leis a 'mhin. Nuair a tha thu air ceart an taois ga fhuine, chuir e anns a 'frids airson leth-uair a thìde. An sin roiligeadh a-mach an taois agus a chur ann an cruth. 'S urrainn dhut a dhèanamh nas fhasa: Cleachd blender airson dèanamh taois. Cuiribh a h-uile bathar agus Cuir airson 30 diogan. Tha cruth an taois urrainn Smudge, agus nach eil ri roiligeadh. San dòigh seo, bidh sibh air a dh'ionnsaich na bunaitean an Tyrolean cèicean. Tha an reasabaidh gabhail a-steach modh-obrach airson reothadh taois. Mar-thà ann an riochd pinholes e ann an grunn àiteachan le forc agus àite san reòthadair airson 10 mionaidean. A focal comhairle: amh gu cèic "Chan eil e air fleòdradh" ann an àmhainn, còmhdach le pàipear agus dòirtidh na peasairean no beans. No faodaidh tu dìreach a brùth sìos a 'mhullach le rudeigin trom. Taobhachadh bhèicearachd airson mu 15 mionaid ann an àmhainn (° C 220-230). Faic dath. Tha an taois a bu chòir a bhith òir. An sin gheibh thu e bho an àmhainn agus fionnar.

Cream cèic

Ged a tha an cèic cools sìos agus infuses lìonadh cherries, bhruich an t-uachdar na Tyrolean cèicean. Tha an reasabaidh e: ann an saucepan, a 'measgachadh na h-uighean,' Starch agus siùcar. Cleachd whisk agus blender le nozzle. Cuir bainne no uachdar. Aig an truinnsear le beag teine, a thoirt an uachdar ri goil. Eòlach air bean an taighe a 'moladh a chleachdadh an àite ugh yolks ann an àireamh dà uair, tha sin, 6 PCan. Bi faiceallach nach caill an àm seo de 'goil. A chaochladh an t-uachdar a bhios tiugh. Agus airson ar mìlsean riatanach adhair agus socair cuideam. Uime sin, bhruich an t-uachdar gus a 'chiad builgeanan. An uair sin, anns a 'bhad pan a thoirt air falbh bho teas.

Sàthadh na cèic

A-nis tha an ùine a 'togail ar leth-chrìochnaichte stuthan a dhèanamh ann an aon phìos. Air bunait nan fuar dòirtidh beag blàth uachdar san fhuaradair. Gabh leth cupan uisge agus sgaoil an gelatine ann. Deònach cherries 'lìonadh na mòr-thoradh. Gelatin do gach dhearcag an còmhdach le filleadh tana agus gun dèan iad gleansach, feumaidh tu ris, gun a bhith a 'gabhail an cherries. Nis a 'gabhail a-mach a' chèic. Air a h-uachdar, sgaoileadh a-mach gu socair cherries. Taom air mullach an t-sùgh le na gelatin. Tha e fhathast a chur mìlsean anns a 'frids agus a' feitheamh airson a dòirtidh.

Dh'ionnsaich thu mar a dh'ullaicheas Tyrolean cèicean. Recipe le dealbh dathte agus a 'dearbhadh dè am faigh ur biadh, ma beagan aisling.