Tha thu a 'coimhead airson an reasabaidh? Fraingis fries - dè a dh'fheumas sinn

Tha e modhail a ghairm ann an dùthaich againn an dàrna aran. 'S dòcha nach eil aon lusan nach eil a' còrdadh ri dhuinn a thaobh seo, chan eil e a 'nochdadh air a' chlàr cho tric agus ann an leithid de mheasgachadh. 'S e pàirt den chiad agus an dàrna cùrsa soithichean agus Starch a dhèanamh à e, - agus DESSERTS. Tha e math mar fa leth soitheach, taobh-soitheach, mar a 'lìonadh, mar a sailead a mhealtainn. Mòran nas deagh rudan as urrainn dhut a ràdh mu dheidhinn, buntàta as fheàrr. Ceudan ( 's dòcha mìltean!) Recipes airson bhuntàta soithichean air an tabhann air an duilleagan a cookbooks, agus a-nis an t-eadar-lìon.

An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu aon de na soithichean, mar a bhruich buntàta fries aig an taigh. Chan eil ea bhith a 'cleachdadh iomadh tàthchuid, ach feumaidh e a' bhuntàta, salainn agus ola lusan.

Recipe. French fries. Gabh kartoshinu ion-mhiannaichte mòr meud, a 'gearradh sliseagan nach robh goirid, a ghlan, a thàinig le uisge. Glan am buntàta tioram le cuid lìon, rèidh searbhadair. Nas fhaide air a h-uile tubers ann ghearradh ann an stiallan, an tiughad a bu chòir a bhith Cha ro mhòr agus cha ro bheag. Mu aon - leth ceudameatairean, a rèir meud kartoshinu. Anns a 'phana-fraighigidh, dòrtadh ola lusan, mòran teas e, agus a-nis tha thu deiseil airson an ath cheum de' còcaireachd bhuntàta fries. Sgaoil an gearradh sliseagan iteach air pan, feumaidh iad a chur air dòigh ann an aon còmhdach agus cha ro fhaisg air a chèile. Bha an ola a bu chòir gabhail a-steach a 'bhuntàta. Feumaidh tu a 'coimhead a-mach airson, mar sin a' bhuntàta cunbhalach browned air gach taobh. Shift e bho aon taobh gu taobh eile, gus am faigh thu a 'miannachadh a thoradh. An dèidh buntàta browned, agus thoir air falbh e colander chlaisean còrr suim ola. Seach gu bheil a h-uile sìol air a 'gearradh a' bhuntàta.

Tha ar reasabaidh airson Fraingis fries leis a bheil e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, tha a' còrdadh ris a h-uile bean-taighe. Cuir crìoch air a 'phròiseas a' còcaireachd bhuntàta fries eile a tha modh ròstadh. Taom fìor-ola ann an phana-fraighigidh, a theasachadh a-rithist e, agus a-nis na h-uile deiseil agus deònach a bhas buntàta luidh ann ar soithichean agus gus an ròstadh gus bhuntàta stràbhan cha bhi e tlachdmhor dath donn. -Rithist sinn a 'toirt a' traoghadh na h-ola, beagan a chumail chrìochnaichte fries ann colander. An sin bhlasta agus grinn biadh aig a 'bhòrd no air a sgaoileadh a-mach fa leth truinnsearan le na deònach sabhs agus rèidhleanan dòcha garnish no ann an cumanta truinnsear, far a h-uile duine a bhios comasach air a ghabhail a dh'fheumar tomhas a fries buntàta. Seo reasabaidh sìmplidh. Fries-iomlan sgeadachadh do bhòrd agus aig cuirm, agus air tron t-seachdain.

Ciamar eile a tha thu a 'còcaireachd biadh a plain seo? Airson an fheadhainn a bha a 'cumail suas ris na h-amannan agus gu gnìomhach a' cleachdadh na leasachaidhean as ùire ann an achadh cidsin uidheam agus innealan dealain, cinnteach, tha e dhachaigh multivarku agus comasach a bhith ga cleachdadh. Sgaoil reasabaidhean.

Le artofel fries multivarka ann a bhith ag ullachadh cho sìmplidh a 'phana-fraighigidh. Tha am pròiseas a tha glè choltach. Clean agus ghearr buntàta ann an stiallan, a 'dòrtadh a-steach container Multivarki ola lusan agus dòirtidh na dh'fheumadh salainn. Cuiribh a 'bhuntàta stràbhan. Air an "fuine" modh fries bhruich airson deich air fhichead mionaid, ach air a 'bhuntàta agus a' fàgail a bhruich airson eile deich mionaidean - còig-deug.

Reasabaidh seo, Fraingis fries le Ged a tha e a 'tionndadh agus cùbhraidh, tha e comasach a' leasachadh beag, fhios cuid shònraichte de riaghailtean. Tha an ola lusan feumaidh a bhith ùr, agus an uair sin ar buntàta bi searbhas ann am blas. Agus eile tip: Serve fries mar fa leth soitheach, no a leig e air a bhith a garnish gu cutlets, iasg, steak. Bata gus ar comhairle, agus sibh cinnteach a 'faighinn glè bhlasta agus Ged agus crispy fries. A mheis nach urrainn a bhith air a bhiadh, tha e glè bheairteach ann an calaraidhean. Ach uaireannan faodaidh sibh leigheas fhèin airson an blasta agus buntàta bhlasta!