Tha an t-oideas airson uamhraidhean le càise taigh a 'cuimhneachadh bho leanabas

Sochin, sotnikov ... tha iad air an ainmeachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte, ach tha iad a 'ciallachadh na h-aon pasgan a bh' air mo bhruich cho muladach le m 'mhàthair no gun deach an reic ann an cafaidh, a tha faisg air an institiùid gu literalil airson sgillinn. Cuideigin mar Agus a-nis ... sin gibhtean airson saor nach urrainn thu a cheannach, agus mar sin tha thu 'feuchainn ri cuimhneachadh sochnikov reasabaidh le bothan càise agus a' còcaireachd fhèin.

Mus freagair thu a 'cheist mu mar a nì thu na comhachagan-dubha le càise taigh, bidh sinn a' cuimhneachadh air an dòigh beatha fhallain, agus tha sinn an dòchas gum bi an luchd-leughaidh air an artaigil seo. Tha ovarlan blasda na sampall de bhiadh fallain a tha mòran dhaoine a 'còrdadh riutha agus aig an aon àm mar thoradh air mòran de bhotamain a th' ann. Tha seo na mhias fìor shùbailte - dìreach taigh-stòrais mèinnirean, riatanach airson corp an duine. Uill, sa chiad àite, tha potasium anns a 'bhrag, às aonais nach eil beatha àbhaisteach ann. Mar sin, a bhith ag ionnsachadh agus a chur an reasabaidh sochnikov le bothan càise aon uair, bidh thu ag ullachadh seo mìlsean a tha gu math cumanta. Tha sinn gad dheanamh de seo, a chionn 's gun robh buaidh nan saighdearan eòlach nan eòlas.

Mar sin, ciamar a bhruich sochniki le càise clasaig?. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'deasachadh na h-earrainnean a leanas:

• Airson deuchainn: trian cupa siùcair, 100 gram de gnàthach margarine, 1 ugh geal agus yolk 3, aon glainne uachdar, 3 tursan nas min, salainn, bèicearachd agus Pùdar faoineig.
• Airson an lìonadh: 500 gram de bhreab (suathadh àrd de bhleith), 2 lobha-bhùird de shiùcair, air fhàgail bho na h-uighean-deuchainn 2 ugh, dìreach 2 làr-bhùird de fhlùr agus beagan bhileag.

Gus a bhith a 'glacadh losgannan fìor mhath, feuch ris an teicneòlas còcaireachd a choimhead gu cruaidh, a tha mar a leanas:

• Taois: tha margarine a 'giùlan agus ga leaghadh le siùcar geal còmhla ri pròtain. An uairsin cuir leumadairean agus tàthchuid eile an seo agus ann am pàirtean, a 'cur flùr gu socair, a' gualadh taois bhog agus ga thoirt airson 15-20 mionaid san fhrigeireadair.
• Lìonadh: an dèidh a h-uile pàtran measgaichte ann am meud co-sheòrsach, leigidh e seasamh. Gu leòr den ùine a bheir an taois a thoirt a-mach, cha bu chòir do thighead a bhith nas fhaide na leth ceudameatair.

Ullachadh: gearradh a-mach na cearcallan le cuideachadh bho ghlainne àbhaisteach, cuir 2 lios-lòin anns a 'mheadhan, lìon na cearcallan ann an leth, gun a bhith a' briseadh na h-oirean, ach a-mhàin gan cur an sàs. Chan eil e ach ga chur air bile bèicearachd no air a ghluasad le pàipear bèicearachd agus cuir na cèicichean san àmhainn, teasachadh gu teòthachd 200 ceum Celsius. Tha deòin nan smeòraich air a dhearbhadh leis an t-seòrsa deuchainn donn.

Bidh cuid de mhàthraichean a 'gearan nach eil a' chlann aca a 'faighinn càise taigh. Ma tha an leithid de dhuilgheadas agad, tha sinn a 'moladh reasabaidh airson uamhraidhean le càise taigh, a tha air a ghearradh ann an riochd grèin. Tha na pasganan sin air an dèanamh suas de dhà chearcaill chruaidh le lìonadh anns a 'mheadhan, air a chòmhdach air a chèile. Chan eil sinn a 'bruthadh na h-oirean, ach cuiridh sinn an sgian gu socair. Tha e coltach gu bheil "a 'ghrian", a bhios a' chlann ag ithe ann an rèis.

Ach an reasabaidh airson ovaries le càise taigh-còmhnaidh a rèir GOST, a dh'ith sinn san sgoil. Tha e cha mhòr an aon rud ris na h-euslaintean gu h-àrd, ach chan eil ach na h-àrainnean eadar-dhealaichte ann am meud. Feumaidh an seo flù 240 gram, far a bheil 200 - airson taois, agus 40 - airson an lìonadh. An àite siùcar, thèid pùdar siùcair a thoirt, cuideachd anns an uiread de 30 agus 40 gram, fa leth. Feumaidh Vanillin leth uiread spàin, uachdar - 50 gram, càise bothain - 200 gram, ìm - 100 gram, ceathramh cuibhreas de phùdar bèicearachd agus buachaille gus an uachdar a ghiùlan.

Lepim yachi air an teicneòlas a tha air a mhìneachadh gu h-àrd agus a 'còrdadh ris a' bheannachadh de bhlas sgoinneil. Shortcrust pastraidh agus càise ìosal math furasta ri chèile agus mar sin fiù 's picky, nach eil gràdh càise soithichean, làn sùgh devours airson an dà chuid ghruaidhean. Cha toir fir àlainn àlainn às an àmhainn duine sam bith gun teagamh.