Tha an reasabaidh as fheàrr cèic: luath agus blasda

Sam bith a 'comharrachadh a' crìochnachadh le cupa tì, a tha gu cinnteach a 'frithealadh cèic. A-mhàin air a bhith ag ullachadh e tric an robh bean an taighe eil neart no an àm. As tric, sa chùis seo, a cheannaich dèante pastraidhean ann an stòr as fhaisge shuiteis. Ach uaireannan tha mi airson a iongnadh do aoighean le Homemade DESSERTS, a bhiodh a bhith a 'còcaireachd airson ùine fhada. Seo reasabaidhean gus cuideachadh a-mach gu luath ullachadh bhlasta cèic. Agus cha toir e mhàin soithichean leth-chrìochnaichte bathar, ged gun beàrnan tric tha riatanach.

Sponge cèic le uachdar is measan

Gu dearbh, ma tha sibh a 'dèanamh cèic mar bu chòir, bidh e a' gabhail barrachd is aon uair. Tha, agus cèic dòcha nach bi e comasach. Às dèidh na h-uile, tha mòran feumar suidheachaidhean a choinnich: Beat uighean math, gu socair 'dùsgadh a' mhin, agus ann an cùis sam bith nach eil Fosgail an àmhainn, chan eil e an taois a dh'fhuireach. Chan eil e coltach gu bheil, a 'cleachdadh seo Reasabaidh airson cèicean, luath agus bhlasta cèic nì. Ach faodaidh tu a cheannach dèante cèicean 'anns an stòr, an sin nach bi a-mhàin gus an ullachadh uachdar agus a sgeadachadh le measan.

Snasail freagarrach airson a 'clasaig briosgaid Buttery uachdar bho Co-dhlùthaichte bainne is ìm. Airson a bhith ag ullachadh a tha e cudromach gu bheil an tàthchuid tha an aon Teòthachd. Feumaidh tu cuideachd a 'cumail ris an co-mheas: 200 g ola a ghabhail 8 bùird Co-dhlùthaichte bainne. Còmhla, a chuipeadh a-steach homogeneous mass. Airson cèic thionndaidh a mach le adhar, bogadh na cèicean le measan no siùcar sioraip agus le uachdar peresloit sam bith mheasan. Faodaidh e bhith, bananathan shùbhan-làir, agus kiwis anainn. Up agus sgeadachadh an taobh leis an aon uachdar, grated teòclaid agus pìosan measan.

Cake gun fuine

Agus ciod ma dh'fheumas tu luath, furasta, blasta cèic? Anns a 'chùis seo, a chuidicheas a-mach an reasabaidh Cheesecake gun fuine. Tha sin e dìreach nach eil a 'dèanamh mòran oidhirp a dheasachadh. Airson shortcake measgachadh de 300 g am pronnadh cookies agus 150 de leagh g ìm. Tha mòr-thoradh de ghainmhich a chur sìos a-mach ann an riochd a sgaradh agus rèidh.

A-nis feumaidh tu a bhith ag ullachadh càise Curd. Airson ro-bogadh e 20 gram de gelatin ann an 100 ML uisge agus dh'fhàg e airson uair a thìde. An uair sin bha e air a thoirt gu goil ann an amar-uisge, ach cha goil. Air leth, 150 gram de shiùcair a 'chùis le gainmheach 200 ML trom uachdar. Cuir 500 gram de dh'ailbhinn mascarpone càise agus a 'gluasad. Cuir an gelatin, 'carachadh a-rithist. Tha am mòr-laighe air shortcake, rèidh agus a chur dhan frids airson 3-4 uairean a thìde. A 'gluasad gu socair air an truinnsear, agus faodar cuireadh a thoirt do tì le Cheesecake.

Cake cracker "iasg"

Sin cinnteach - tha e na bu luaithe bhlasta cèic. Tha an reasabaidh a ullachadh a tha cho sìmplidh sin fiù 's leanabh a' dèiligeadh. Feumaidh tu a 'measgachadh h-uile càil ann an aon bobhla, agus mìlsean deiseil. Agus ith e fiù 's nas luaithe na tha ga ullachadh. Uk Gheibhear 'Pave freagarrach pan le claonach film gus nach urrainn dhut a thoirt air falbh. Cuiribh cracker "iasg" gus am bi iad nam pàtran brèagha. An dèidh sin, bidh e bharr na chèic.

Beat 500g uachdar 1 canastair Co-dhlùthaichte bainne agus faoineig agus measgachadh le fhàgail crackers (a h-uile feum e 300-350 gram). Chur ann an cruth "iasg", mìn agus a 'glanadh a' frids-oidhche. Morning gluasad air frithealadh mheis agus garnish le grated teòclaid agus chnothan. Tha e math cuideachd a 'coimhead dathte cnò bleideagan. Anns an aifreann, 'urrainn dhut cuir caochladh mheasan, ach tha e a' tionndadh a-mach gu bheil e riatanach an-asgaidh dhaibh an cracker cèic. 'S dòcha as daor cèic reasabaidh. Quick agus blasda - cuideachd mu dheidhinn.

Marshmallow cèic

Tha iad sin a minimalist toigh leis a dhèanamh bhlasta ìosal bathar, bidh seo a 'cur luach air cèic. A 'chiad feumaidh tu a bhith ag ullachadh cèic de 2 uighean, leth cupa siùcair agus an aon tomhas de mhin. 'S e clasaig reasabaidh. Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd a 'cleachdadh deiseil Korzh. A h-àirde, bu chòir a bhith mu dheidhinn 2-2.5 cm, trast-thomhas -. 21 cm Còrr nas fheàrr gearradh.

A-nis feumaidh tu a bhruich souffle de Marshmallow. Gus seo a dhèanamh a mash le forc no tolkushkoy. Total feumaidh 500 gram de Marshmallow, geal no dathte. Cuir leth liotair de uachdar-se e, agus a 'fàgail airson 30 mionaid impregnate. Dìreach bogadh poca gelatin ann an 1/2 cupan bainne agus a 'fàgail airson 10-15 mionaidean. An uair sin, blàth (ach chan eil goil) agus tarraingeach aig an t-seòmar Teòthachd. Now cuip measgachaidh Zephyr-dh'ailbhinn aifreann, mean air mhean a 'cur an at gelatin.

Tha e fhathast a 'cruinneachadh a-mhàin ri an cèic. Gus seo a dhèanamh, chuir briosgaid ann an cumadh a sgaradh, impregnate sioraip bho sam bith staing agus mullach le Marshmallow souffle. Thoir às frids airson 5 fosgailte. Tha e fhathast a sgeadachadh - agus a 'frithealadh. Reasabaidh seo a bhruich luath agus blasda cèic b 'urrainn fiù' s feadhainn a 'chòcaire.

ubhal cèic

Birthday cèic a dh'fhaodadh a bhith air an ullachadh bho tur àbhaisteach bathar. Tha a 'phrìomh rud - measgachadh dhith. Mar sin, a 'bharrachd air ùbhlan agus air a tiormachadh measan tha e a' blasad air nach 'eil toil eile. Aoighean a bhios fada Cnuasaich 'nad, o seo a mìlsean a dhèanamh. 'S dòcha gur e seo a' chuid as motha tùsail cèic reasabaidh, luath agus blasta a bhruich. Cuip 300 ML uachdar reamhar susbaint nach eil nas lugha na 33%. 2 Gabh mòr-ùbhlan, as fheàrr a seòrsaichean milis, Peel agus Chop air garbh grater. Cuir ri e 250 g de pronnadh cookies, 100 g de sgudaichte cnothan, 50 gram de rèasanan, zest aon liomaid agus bùird de siùcar. All mix agus cuir an uachdar a chuipeadh. Cuiribh an aifreann air truinnsear flat ann an cruth leth-chruinne. Garnish a chuipeadh le uachdar is measan. Faodaidh tu blasad do na h-aoighean air a 'phrìomh ghrìtheid agus garnish le sliseagan de caramelized ùbhlan.

Agus mu dheireadh,

Tha, gu dearbh, gu math beagan mnathan taighe a tha deònach a bhith ag ullachadh agus a "Kiev cèic" agus "Bird bainne" airson nan aoighean. Ach fiù 's nach eil iad an-còmhnaidh a tha an cothrom ceàrd le na mìlsean beagan làithean. Mar sin, an-còmhnaidh feumail cèic reasabaidh, luath agus blasta a còcaire urrainn fiù 's clann-sgoile.