Simple agus bhlasta! Mar a bhruich Cheesecake Lviv

Lviv Cheesecake - soitheach seo, a tha riatanach a thoirt a-steach co-dhiù aon cafaidh no pastraidh bùth ann Lviv. Tha seo a 'bhiadh a chòrdas ri mòran de luchd-leantainn sweet fiacail agus iomadachd. Tha seo car coltach Faodar ullachadh mar fhear-ionaid airson classic, ainmeil càise cèicean. Airson cuid a tha e coltach gu bheil seo a mheis - fìor Cheesecake, ach chan eil e troimhe-chèile le Lviv Cheesecake. Tha e air leth freagarrach airson mìlsean no bracaist, lòn agus greim-bìdh!

Lviv Cheesecake. reasabaidh

Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sinn:

• Curd - 500 g (b'fheàrr dàna);
• Eggs - 4 PCan.;
• Sugar - aon cupa;
• ìm - 150 g;
• Lemon Peel - aon sachet;
• semolina - aon-bùird;
• Cheese - 50 g;
• tiugh cream - dà-bùird;
• cocoa pùdar - dà-bùird.

Gabh an càise agus ghearradh e. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu a 'cleachdadh feòil grinder no biadh giullachair. Bothan càise a bu chòir a bhith tioram, a chaochladh Lviv Cheesecake mura faigh adhar. Ma cheannaich thu fliuch bathar, an uair sin ga fàgail a 'traoghadh agus tioram le crochadh ann cheesecloth. Nuair a Curd tha e deiseil, whisk yolks còmhla ri siùcar gus an rèidh agus iomlan pòsaidh mu dheireadh. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh icing siùcar. Le a-nis a 'yolks ris an t-ìm, rèasanan, liomaid zest agus an semolina agus dùsgadh h-uile càil le spàin no forc. An uair sin cuir an càise agus a 'measgachadh le measgachaidh aig astar ìosal no whisk. Nas fhaide pròtainean whisk measgachaidh a chruthachadh solas agus mothtanach cop. Chuir e iad ann roimhe seo ullachadh agus tomad a 'measgachadh gu socair. Tha an riochd anns a bheil thu a 'dol a' fuine Cheesecake Lviv pailt Grease le ìm no a 'cleachdadh parchment airson bèicearachd, a tha air a chur a-mach agus an Curd. All roimhe a chur ann an preheated àmhainn aig 180 ° C airson aon uair, agus uaireannan 30-40 mionaid gu leòr. Anns an eadar-ama, gus an Cheesecake Tha e a 'fuine, faodaidh sibh ullachadh an glainne. Leaghadh bùird de ìm le siùcar (aon-treas cupa tha gu leòr). Seo a dhèanamh thairis air teas ìosal, brosnaicheadh daonnan. Cuir tiugh uachdar agus cocoa pùdar (dèan cinnteach nach eil cnapan). Uile gu cùramach carachadh gus an glainne a 'bhana-chòcaire. Nuair a Cheesecake tha e deiseil, a thoirt air falbh bho an àmhainn agus chuir fhuarachadh. Nuair a pastraidh air fuarachadh agus chruaidhich beagan, gheibh thu e bho mould agus dòirtidh teth glainne.

Fàg an t-soitheach anns a 'frids-oidhche, an ath mhadainn faodaidh tu gearradh a-steach pìosan. All cheesecakes Lush Curd deiseil! An dòchas gun còrd e riut!

'S e as fheàrr cheesecakes Tha còmhla ri teth cofaidh no tì agus cupan teth cocoa. Bi cinnteach gu bheil am biadh cha 'dol bhuaithe fiù' s an dèidh beagan làithean, agus mar sin faodaidh tu 'fuine ann mòr cumadh, choby fada gu leòr. Adding taigh càise taois candied no fiù 's dìreach pìosan measan ùra, leithid bananathan agus orainsearan, tha thu iomadachadh cheesecakes agus gun dèan iad fiù' s nas blasta agus nas inntinniche. Fiù 's mar glainne a chleachdadh a chuipeadh yolk ugh, agus an uair sin an t-soitheach a' coimhead coltach beagan A 'Chàisg. Feuchaibh, a 'còcaireachd agus a chruthachadh, agus a bhios tu a bhith cinnteach gu faigh bhlasta agus tùsail!