Salmon. Recipes airson Delicious agus soithichean-chòrdte

Uaireannan cuideigin a 'fàgail rium fuar, iongantach seo blasta agus cuideachd glè fheumail iasg. Tha e air a dhèanamh de magnesium, phosphorus, B6 beothamain, B12 agus D, agus mar thoradh air an polyunsaturated geir acids Omega 3 rejuvenation air fad bheairt. Tha caochladh mòr de shoithichean ullachadh le bradan. Seo dìreach cuid dhiubh.

Salmon. Recipes còcaireachd iasg a 'fuine ann an foil

tàthchuid:

• Dà bradan steak;
• ola chrainn-ola;
• sùgh liomaid;
• salainn agus piobar blasad;
• uaine uinneanan, cilantro, peirsill, Dill - 120 g

Ullachadh a 'toirt 15-20 mionaid àm.

1. Bhradain fillet, a shaoradh bho na cnàmhan agus craiceann, sailleadh, blasta le piobar agus chrath le sùgh liomaid.
2. Uainich agus grinn Chop leth a 'sgaoileadh air an ullachadh ro-foil a tha air an cur air mullach cuibhreann de dh'èisg, a' sguabadh iad le ola chrainn-ola agus dhòirt an leth eile uaine.
3. Iasg math a phasgadh ann foil agus chuir airson fuine ann an preheated 200 ° C àmhainn airson an 15-20 mionaid.
4. Tha deiseil biadh air a crathadh le sùgh liomaid a-rithist.

Marinated bradan. Recipe Grilling

bathar:

• 800 g 'bhradain (fillets le craiceann);
• aon liomaid;
• còig-bùird de ola lusan;
• dà spàin de grated dinnsear freumh;
• dà sprigs de Thyme uaine.

Ullachadh biadh:

1. Le liomaid grater saor bho Peel agus fàisg an sùgh-mach às.
2. Tha measgachadh de sùgh liomaid agus Peel agus Thyme, dinnsear agus ola.
3. Tha an marinade tha dhòirt deònach cuibhreannan agus a 'fàgail airson leth-uair a thìde.
4. Fraighigte pìosan èisg gus an òir dhonn air an Grill.

Mar a bhruich blasda bradan luath? Grìosaichte bhradain le sabhs

tàthchuid:

• bradan;
• càise;
• uaine;
• Clove de creamh;
• salann;
• piobar;
• mayonnaise;
• ola lusan.

ullachadh:

1. Spaidean a 'bhradain a-steach cuibhrionnan, cuir salainn, seusan le piobar agus sìol ann am pana gus bruich.
2. Measgaich na grated càise le mayonnaise, air an gearradh ùr luibhean agus creamh.
3. Lubricate a 'measgachadh iasg agus an còmhdach le mullach, a' fàgail gus an iomlan Sgaoileadh càise.
4. Serve cùbhraidh blasda mheis.

Marinated bradan. còcaireachd reasabaidhean

tàthchuid:

• Aon cileagram de bhradan - trimmings (breac, bradan, sgadan no rionnach);
• gràinnean piobar dubh, anise, agus marjoram tarragon;
• beagan de thiormachadh peirsill;
• ochd peasairean allspice;
• ceithir gucagan de cloves;
• Aon pod dearg teth piobar ;
• 100 ML de tioram dh'èirich fìon;
• dà-bùird de balsamic fìon-geur no mheasan;
• dhà no trì bùird salainn;
• 30 ML de ola lusan;
• Dà Mandarin no orainds;
• ceithir cloves de creamh;
• aon-bùird de tea uaine càileachd àrd (nach eil blas).

ullachadh:

1. Fìor cool Brew tea ann an 50 ML de ghoil uisge, còmhdaichte, airson 10 mionaidean.
2. Creamh a thoirt seachad tro na pàipearan-naidheachd no glè mhìn sgudaichte. Red Hot piobar talamh ann an aol no gearradh. Pepper agus creamh a neartachadh buannachdail feartan iasg agus bheir e annasach piquancy.
3. Citrus mheasan a tha Peeled, a roinn ann an sliseagan agus gearradh a-steach pìosan colainn no sùgh.
4. Ann an bobhla luidh a-mach air a dheagh nighe dearg èisg trimmings, cuir citrus measan, fìon, fìon-geur, teatha, spìosraidh, gun salann agus creamh. Mionaideach measgaichte, a sgaoileadh ri taobh bruaichean agus an cumail ann an frids airson dà latha.

Picil iasg a chleachdadh airson a 'deasachadh greimean-bìdh, ceapairean, Salads.

Salmon. Recipes airson iasg ann an sabhs mil

bathar:

• 600-700 g bradan fillets;
• 1/3 cupa Soy sabhs agus sùgh orainds ;
• ¼ cupa mil;
• duilleach, uaine onion;
• Clove de creamh;
• airson sgeadachadh - liomaid.

ullachadh:

1. Tha measgachadh de mhil, Phronn creamh, Soy sabhs agus sùgh orainds.
2. Smeuradh an sabhs èisg fillets agus fhàgail ann an frids bogadh airson leth-uair a thìde.
3. Aig an t-iarrtas an èisg fuine ann an àmhainn ròsda no ann am pana (Grill).
4. Aig teas-mheadhan a 'còcaireachd a bheir e mu chòig deug mionaid. Ready fillets bidh crìonadh.
5. Bhradain fillet sgeadachadh le liomaid agus sliseagan uaine onion (a h-uile uaine).

Tasty agus beathachail dearg bradan iasg - reasabaidhean ann an dòigh nach urrainn nach milleadh e. Fhuair i iongantach, fiù 's ma bhios a dìreach beagan salainn agus seusan le piobar.