Simple agus bhlasta cearc ann an àmhainn le buntàta

'S dòcha san t-saoghal a lorg bean-taighe nach robh riamh fuine cearc. Chicken ann an àmhainn le buntàta - soitheach seo aig a h-uile turas. Ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh, ach blas fhaighinn dìreach draoidheil. A thuilleadh air sin, a 'sàbhaladh tòrr ùine - an robh bean an taighe a bhith a' seasamh na aonar aig an stòbha agus bhruich taobh soitheach, a chionn an fheòil a thèid a dheasachadh còmhla ris a 'bhuntàta.

Tha iomadh reasabaidhean airson seo mheis. Beachdaich air a 'chuid as blasta agus sìmplidh.

Chicken as fheàrr eil a ghabhail air fad, agus fillet, sliasaid no laogh. A leithid pìosan agus àmhainn tro nas luaithe agus a 'frithealadh dhaibh barrachd goireasach. Tha feòil a tha thawed, a thàinig agus a 'sailleadh. Tha gach pìos le còta tiugh mayonnaise no uachdar. Top urrainn dhut crathaidh no còta le fheàrr leat spìosraidh - adzhika, mustard, Hops-suneli, creamh agus feadhainn eile. Chicken ann an àmhainn le creamh agus spìosraidh agus fàilidhean mìorbhaileach miann. Àireamh nam pìosan a 'crochadh air an àireamh de luchd-cleachdaidh agus pan mheudan. Bu chòir, ge-tà, a thoirt seachad air an duilleig a 'cur an garnish. Chicken ann an àmhainn le buntàta Cuir a-mach juicier ma mullach a còmhdach le duilleig de foil.

Ullaich a 'garnish -' S e an ath cheum. Potatoes Faodar gearradh a-steach tana sliseagan, agus is urrainn buinn, a tiughad an òrdugh 0.5 cm. O ciamar a tha sibh narezhete tuber, a 'còcaireachd àm a' crochadh garnish. Sliseagan buntàta a chur ann saucepan, cuir salainn, ris e bùird de mayonnaise agus dùsgadh h-uile càil.

Chicken chur air falamh ann an àmhainn agus air fhuine aig teòthachd 200-220 ceuman 30-50 mionaid. Tha na pìosan nas motha, nas fhaide na bu chòir a bhith ann an àmhainn. Às dèidh leth-uair fo 'chearc urrainn luidh a-mach a' bhuntàta. Deònach dh'eòin a bhith air an sgrùdadh le sgian, tolladh iad pìos feòla. Ma oozing fhuil - chicken Chan eil e deiseil, agus ma leanas e soilleir sùgh, faodar a thoirt às an àmhainn. Dh'fhaodadh e tachairt gu bheil an fheòil a tha a bhruich mus a 'bhuntàta. Anns a 'chùis seo, dìreach an cearc a thoirt às an àmhainn agus garnish fòrladh dopekayut. Ann am beagan mhionaidean gus bruich buntàta Faodar a crathadh le grated càise.

Another coltach ri seo mheis: cearc ann an àmhainn le buntàta agus sauce. Airson bhruich feumaidh tu buntàta, cearc casan, salann, tarragon, piobar agus tomàtothan. A sabhs: uachdar, Oilibh Ola, Soy sabhs, creamh agus dinnsear freumh.

Nighe agus thawed chicken casan salann, piobar agus an cur ann an canastair. Mhullach le beagan dhuilleagan de tarragon agus tomàtothan. Airson a 'marinade measgaichte airson 2 uair a thìde. Tha an uachdar tiugh agus Soy sabhs agus 6 uairean a thìde. Spoonfuls de chrainn-ola. Ginger a ghlanadh agus talamh air grater. -Bùird grated freumh a tha 'cur ris an sabhs. Tha cuideachd a 'gluasad 4 creamh cloves, troimh chesnokodavku. Sauce chaidh a dhùisg gus an homogeneous agus dòirtidh iad cearc. An uair a thoirt air falbh bho na feòil agus marinade gluasad air fuine.

Potatoes glan agus a 'gearradh ann an 4 pìosan. Dhùisg e le a chleachdadh marinade agus tomàtothan. Sgaoileadh faisg air a 'chearc agus chuir e h-uile càil ann an àmhainn airson 40 mionaid aig 200 puing.

Chicken ann an àmhainn le buntàta agus liomaid

Airson seo mheis feumaidh tu fear mhòr fad an t-eun. Tha feòil a tha air a nighe agus beagan obsushivayut. Ullaich an sabhs: Measgaich mayonnaise, salann, piobar agus spìosraidh gus blas. Closach daubed air gach taobh, a sgioblachadh an craicionn 5-6 ann an àiteachan, agus phut e fo liomaid sliseagan. Buntàta a ghlanadh, a 'gearradh a-steach gu fàinneachan agus gairbhe cruinneachadh ann an coilleagan fuine. Top beagan lubricated le ola lusan. Closach a crathadh le beagan sùgh liomaid agus air an cur air mullach garnish. Baking a thoirt seachad uair a thìde ann an àmhainn preheated gu 200 ceum. Gus an cead cearc ann an àmhainn le rùsg, airson 10 mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd tha e comasach a thogail bha an teòthachd ann an àmhainn no Grill. Agus an fheòil le soitheach taobh a thionndaidh a mach làn sùgh agus nach tiormaich pan rè a 'fuine urrainn a bhith dùinte le teas-dhìonach film no foil.