Biadh agus deochan, Cofaidh
Seòrsachan cofaidh deochan agus feartan aca
Tha a 'phrìomh sheòrsa cofaidh deochan
Às dèidh fosgladh an-taice, tha thu buailteach a lorg nach eil a-mhàin traidiseanta espresso agus cappuccino. Coffee 'chairt nach robh sibh a thoirt a-steach gu buaireas, leig a' toirt sùil aig an fheadhainn a tha, dè seòrsa cofaidh deochan as cumanta, agus mar a tha iad a 'dèanamh. Mar eisimpleir, a 'deasachadh espresso tha fo ùmhlachd riaghailtean teann. Tha a 'chuibhreann airson a grùdaireachd cheadaicheas eil Carta - 7 gram de talamh cofaidh le 35 ML (ann an cuid de chùisean 25 ML) de uisge fuar. Cooking Time - 30 diog. Bho espresso a dhèanamh a h-uile seòrsachan eile de cofaidh deochan. 'S e seòrsa de stèidh.
Ristretto - fiù 's nas làidire na espresso. Anns an Eadailt, seo an deoch as motha a tha cumanta. Uisge a ghabhail fiù 's na bu lugha - dìreach 15 no 20 ML, agus dheasaich 18 diogan. Bright blas an deoch air sgàth an àrd dùmhlachdan de riatanach ola. Ristretto traidiseanta a 'frithealadh le glainne uisge fuar.
Fiù tuilleadh sturdier na espresso deoch - Lungo (Lungo, ann an Eadailtis - "a dh'fhaid"). Aig an aon talmhainn pùdar cofaidh air a chur gu 110 ML uisge bruich agus nas fhaide. Taste tionndadh searbh, mar daingneach beagan nas lugha na sin an espresso. Cofaidh le fhìnealta blas as fheàrr freagarrach airson dèanamh lungo.
Double espresso (doppio) ag ullachadh an aon ùine 'sa bhios clasaigeach. Ach, an cuibhrionn talamh cofaidh a ghabhail gus dùblaich i (14 g). Gus e, mar gu ristretto biadhadh Bhìocar de uisge fuar.
Aon de na bu chumanta agus deoch as fheàrr san t-saoghal - a cappuccino. Fìor measail Latte ealain - tasgadh modh figearan Bartender air lactic cop, a tha air an còmhdach le deoch uachdar. Tha a 'chuibhreann de shàr cappuccino - aon treas espresso, aon treas bainne cop agus an aon tomhas de bhainne. Coitcheann cuibhrionn - 180 no 150 ML. Tha tiughad an cop a bu chòir a bhith aig co-dhiù dà ceudameatairean, tha e 'frithealadh a' cumail suas àrd (70 ° C) an teòthachd an deoch. Cappuccino ghabhail reamhar bainne - tha e nas fhasa a cuip suas. Uaireannan, an deoch a tha frithealadh le Cinnamon.
Deochan feartan bho chicory
Lus seo air a bhith ainmeil bho àm an easbhaidh mar an fheadhainn as mòr-chòrdte cofaidh ionaid. Tha e air leth sònraichte blas. Ged a tha mòran daoine mar a tha e, gu h-àraidh nuair a bhios còmhla ri bainne, riochdairean de chicory pùdar a tha mar as trice le measgachadh de mheasan blas, rosehip, tiormaichte blueberries, ginseng, mhuir buckthorn. Chan eil seo a-mhàin a 'dèanamh an soluble cofaidh dheoch-leigheis bho luibh seo feumail, ach cuideachd a' neartachadh na blas. Chicory a 'cuideachadh gus piseach a thoirt cnàmhaidh agus a' frithealadh mar cholagogue. Ach, daoine le tinneasan mionaich an chlàir bu chòir ga òl leis an rabhaidh.
Similar articles
Trending Now