Salad "Teschin cànan" a squash airson a 'gheamhraidh. Best reasabaidhean

"Teschin cànan" Zucchini 'S e aon de na bu chumanta ag ullachadh airson a' gheamhraidh. An-dràsta, tha àireamh mhòr de reasabaidhean seo airson salad agus mar sin, a h-uile boireannach a bhios comasach air blas aca fhèin a thaghadh.

Classic "Teschin cànan" a zucchini dhèanamh de dhà cilegram de uinneanan, aon - tomàtothan, ceithir mòr clag peabairean, dà cinn creamh, glainne ola lusan (roghainn a thoirt seachad unrefined), dà cheud gram de shiùcair, dà mhòr spoonfuls de salann, aon - Clàr fìon-geur. Tha sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh an workpiece. Smior bho na prìomh agus a ghlanadh 'chraicionn, an gearradh a-steach tana stiallan fada. A h-uile bathar eile a dhìth gus gluasasd ann blender no grinder aon. Aig an deireadh, cuir fìon-geur, salainn, ola agus siùcar. Cuiribh pan leis an sabhs air an teine, a thoirt gu goil stàite. Tha sinn a 'fàgail às e squashes agus ag ullachadh airson còrr is dà fhichead mionaid. An sin sailead "Teschin cànan" a zucchini briseadh sìos le leth-liotair sgaldachadh canopaic (b'fheàrr teth), agus anns a 'bhad a roiligeadh suas aca. Nas fhaide air a thionndadh soithichean sìos còmhdach còmhdach tiugh plaide agus a 'cumail anns an staid seo gus fionnar.

"Teschin cànan zucchini" in Ukrainian. Tha feum air Kilo òga zucchini Peeled, leth cupa ola lusan, fichead gram sunndach creamh, bad Dill agus beagan peirsill, tri fichead gram de fìon-geur. Zucchini gearradh a-steach cearcaill, an tighead cha robh nas lugha agus chan eil còrr is dà leth ceudameatairean. Fry dhaibh gus òr-donn. Aig an àm seo, Peel an creamh agus phronnadh e ann am mortair. Tha an rèidhlean tha glè mhìn Chop agus chuir anns a 'bhonn air na bancaichean. An ath-, cuir salainn, dòrtadh ola agus fìon-geur, agus an uair sin fìor gu daingeann a chur sìos le sliseagan de zucchini. Sterilize canopaic ann an uisge goileach. Airson leth-liotair Feumaidh còig-mionaidean-fichead, ach airson liotair - nach eil nas lugha na dà fhichead agus a cùig.

Dian "Teschin cànan" a zucchini. Airson a 'deasachadh a' chiad tòiseachaidh Feumaidh trì cileagram de òga zucchini, ceithir milis agus aon mòr teth peabairean, trì creamh cloves, ceithir cheud gram de tomàto chuireas tu, cha mhòr làn glainne ola, ceithir bholgain, sè ceud gram de curranan, dà cheud gram de shiùcair, leth cupan fìon-geur (5% ) mòr, spàin grinn salainn. Zucchini gearradh a-steach leth fàinneachan, grinn ghearradh an peabairean, an dà chuid milis agus teth. Creamh agus onion shred, mix e le grated currain agus sìol ann an sgeileid domhainn. Mùchadh le uisge a ghoil tomàto Paste, ga lìonadh agus a 'measgachadh Chaidh courgettes peabairean, a' cur leithid sin de chùis perezharku. Taom siùcar agus mòr spàin salainn le sleamhnag. Cook zucchini gus a dhìth gus am bi iad a 'fàs bog. Mar riaghailt, bheir e nach eil barrachd air leth-uair a thìde. Ann am beagan mhionaidean gus bruich ris na fìon-geur. All sinn an leudachadh ann an ullachadh canopaic agus air fuarachadh, mar ab 'àbhaist, fo' còmhdach.

Anns an ath workpiece Faodar an àite air an eggplant zucchini. "Teschin cànain" an beag gorm a 'deasachadh beag eadar-dhealaichte. Need dà cilegram de eggplant, aon - Bulgarian tomàto is dearg peabairean, trì creamh cloves, aon teth piobar, leth cupa siùcair, mòr spàin salainn, ìm, leth spàin de smior. Airson rannsachaidh, glanaibh an eggplants agus slicing iad ann an cruth chearcaill. Uill aca salainn agus a chur mu seach airson leth-uair a thìde air a "làimh chlì" searbhas. Aig an àm seo, car ann blender a h-uile na glasraich, na cuir iad gu fìon-geur brìgh, salainn, ola agus siùcar. Glè mhath Feumaidh mix h-uile càil, a 'measgachadh dh'fhàs tur homogeneous. Tha e a 'lìonadh an eggplant agus simmer h-uile càil còmhla airson leth-uair a thìde. An dèidh rolla suas, feumaidh tu dùin iad glè thiugh brat-roinn. Anns a 'chùis seo, an sailead bidh barrachd geir agus "bogadh".

An dòchas gun còrd e riut!