Ròstadh buntàta ùr ann an àmhainn: Sònraichte reasabaidhean

Ròstadh ùr buntàta ann an àmhainn - sàsachail prìomh chùrsa, a bhiodh freagarrach mar Nollaige bòrd, agus ann an làitheil chlàr-taice. Faodaidh e bhith air ullachadh ann an iomadh dòigh. 'S urrainn dhut a dhèanamh le daithead' char as lugha ola agus seasonings. Anns a 'chùis seo, buntàta ùr a' fuine ann an àmhainn e foirfe mar thobar gualaisgean iom-fhillte airson an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri cuideam a chall. Agus faodaidh sibh cur ris e le feòil, iasg no hama agus Fry bharrachd Grill.

Ròstadh buntàta ùr ann an àmhainn

Tha a 'chiad roghainn - a chur a' bhuntàta ann an àmhainn às aonais ola 'sa' chraicionn, a 'sgaoileadh agus a sguabadh bruiseadh bhruis tubers air a' chliath. Airson buntàta bruich Faodaidh cuid ola cùbhraidh: olaidh, agus flaxseed Sesame. Faodaidh e bhith gun tèid barrachd blas le creamh. Ròstadh buntàta ùr ann an àmhainn Bidh Cuir a-mach iongantach! Mash beagan cloves de creamh agus measgachadh le ìm, agus luibhean spìosraidh (math freagarrach, mar eisimpleir, Rosemary). Ready tubers chur ann domhainn container, a chòmhdach le ìm measgachadh, lusan agus creamh. Gu h-àraidh math freagarrach beag òga tubers agus seòrsaichean le dearg rind. Cuir ola lusan aig toiseach a 'còcaireachd buntàta nach eil e a' moladh. Nuair a theasachadh, tha e a chruthachadh an-asgaidh radaigeachan, droch bhuaidh air slàinte. Ma tha sinn a 'fuine buntàta le ola, tha e nas fheàrr a' cleachdadh an uachdar, agus fiù 's nas fheàrr - a' leaghadh. Tha seo a ghabhail a-steach ola math fiù 's an dèidh dh'aithneachadh air a bhith fosgailte do àrd Teòthachd. Faodaidh e bhith air a dhèanamh aig an taigh. Briquette unsalted ìm feum air leaghadh ann am pana le tiugh aig a 'bhonn, agus an dèidh sin, tha ea' lionn, simmer airson mu leth uair a thìde aig a 'char as lugha teine. Nuair a bhios e air a bhith follaiseach agus solas nutty blas, feumaidh e bhith air a thoirt às an teas, dìg, fionnar agus bùth ann am frids. Ola faodar cuideachd a chur ris an stewed glasraich, gràinean agus dìreach ag òl, a smeuradh air aran. 'S e seo glè bhlasta agus fallain bhathar ur slàinte.

Young buntàta, 'fuine ann an àmhainn air skewers

Tha an dòigh seo a 'còcaireachd dh'fhaodadh coltas annasach. Gu dearbh, tha e glè chumanta ann an Taobh an Ear. Mar ullachadh soitheach dam b 'ainm' bhuntàta kebab. Tha e gu tric a 'bruich air cuirm-chnuic. Faodaidh tu feuchainn air an ullachadh seo coltach, nuair a beulaibh thu a-rithist a 'togail na ceist air ciamar a bha a' fuine bhlasta ùr buntàta. Gabh ùr hama agus ghearr e tana gu leòr (tha e goireasach a dhèanamh pìos ro-fuarachadh ann an reothadair). Potatoes feumar math a sguabadh agus gun glanadh (oir tha e òg), a 'gearradh a-steach do sliseagan. Skewer iad air skewer, seach le sliseagan de hama. Ma tha thu ag iarraidh beagan podsolite, piobar, cuir an pronnadh creamh agus spìosraidh (cumin, Thyme, Rosemary). Wrap ann foil gach skewer fa leth agus a chur ann an àmhainn airson fichead mionaid (no suidheachadh thairis e an gual ma tha thu a 'còcaireachd anns a' bhlàr). Às dèidh seo, a 'leudachadh an cèisean agus àite a tha faisg air deiseil kebabs air an gual no air an Grill. Bidh seo a 'mheis redden agus a cheannach appetizing coltas.