Recipe sgiathan "Buffalo", air a bhruich ann an àmhainn

Recipe sgiathan "Buffalo" Chan eil fhios aig a h-uile Russian còcaire. Às dèidh na h-uile, tha seo a soitheach gu math tarraingeach anns na Stàitean Aonaichte a-mhàin. Bu chòir a thoirt fa-near gum an t-ainm a lòn dh'fheumadh eponymous Ameireaganach a 'bhaile, a tha a' beachdachadh air a rugadh an cùbhraidh bathar-feòla.

Wings "Buffalo": an reasabaidh le dealbh de chrìochnaichte mheis

Necessary tàthchuid:

• chicken sgiathan, ùr no reothadh - 10-15 PCan. (Àireamh de luchd-tadhail);
• odorless ola lusan - airson lubricating flapaichean agus a 'fuine;
• geur sabhs tomàto - ¼ glainne tumbler;
• Pùdar cùbhraidh paprika - 1 mìlsean spàin ;
• ìm ùr - 85 g;
• Frasan aotrom cayenne piobar - 1 teaspoon;
• talamh dubh piobar - ½ mìlsean spàinean;
• ùr creamh mòr - 3 cloves;
• cruithneachd min no aran Criomagan - 2/3 cupa;
• iodized salainn e breagha - Cuir a rèir a thograidh fhèin.

feòil Processing

Recipe sgiathan "Buffalo" gabhail a-steach a 'cleachdadh fuar cearc. Ach ma tha thu nach b 'urrainn a lorg stuth a dh'fhaodar a cheannach reòite phàirtean. Bu chòir thawed, math a nighe, agus an uair sin a ghearradh dheth tioram cinn agus a sgoltadh an còrr den feòil aig co-steach 2 parts.

cruthachadh chùrsaichean

Reasabaidh traidiseanta sgiathan "Buffalo" Feumaidh sìol an fheòil a mhealtainn ann an ola. Ach seo leigheas nì an feòil ro reamhar agus a 'dèanamh cron. Mar sin cho-dhùin sinn a 'gluasad air falbh bho na gnàthach dòigh còcaireachd pìosan circe agus a' fuine ann an àmhainn. Gus seo a 'suathadh flapaichean bu chòir measgachadh de shalainn agus cùbhraidh cayenne piobar, agus an uair sin tumadh ann an ola agus rolla san breadcrumbs (ri fhaotainn an cruithneachd min-fhlùir).

teas leigheas

Phana cùbhraidh sgiathan bu chòir mòr fuine duilleig, a 'sguabadh le ola agus an uair sin gu socair a chur air uachdar a h-uile roimhe ghiullachd pìosan feòil. Às dèidh sin, an t-anart a tha a dhìth a chur ann làidir preheated àmhainn agus leig seasamh airson 35 mionaidean. Rè a 'fuine sgiathan Dèan flip air a mhol 1 amannan cleachdadh an lann. Tha seo a 'mhodh-obrach a bhios a' seachnadh a 'losgadh agus a' dèanamh am biadh nas Ged agus crispy.

còcaireachd sauce

Recipe sgiathan "Buffalo" an còmhnaidh a 'gabhail a-steach cùbhraidh agus bhlasta sabhs a nì feòil circe tuilleadh làn sùgh agus appetizing. Gus ullachadh a leithid a marinade a tha dhìth gus measgachadh a leanas co-phàirtean ann measgadh bobhla: spìosrach thomàtothan sabhs, ìm ùr, piobar dubh, paprika agus grated creamh cloves. All tàthchuid bu chòir a bhith measgaichte agus beagan blàth ris an ola còcaireachd tur leaghadh.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh soithichean

Aon uair 's na sgiathan air an deagh dh'òl deoch-slàinte, agus an sabhs tha e deiseil, bu chòir dhaibh a bhith co-cheangailte ann an aon container agus dùsgadh gu math.

Mar a-steach airson dinneir

Wings "Buffalo" (reasabaidh ann an àmhainn a thoirt gu h-àrd) a tha a 'solarachadh a' bhòrd anns a 'bhad a phostadh an fheòil a làn chòmhdach le sabhs. Tha seo a 'mheis a' moladh a thaisbeanadh aoighean le flavorful Bheurla agus greimean-bìdh a-mhàin blàth.