Recipe Salad "Caesar" le clasaig cearc - agus blasda sìmplidh

Tha mi cinnteach gu bheil gach gourmet aon uair sa mo bheatha dh'fheuch an sailead "Caesar" le cearc, tomàtothan agus croutons. Mi a 'moladh a bhith ag ionnsachadh an eachdraidh na choltas àlainn seo sailead air solas. Ann an 1896 anns an Eadailt rugadh an leanabh, a bha air ainmeachadh Caesar. Nuair a bha an "tioram lagh" anns na SA, dh'fhosgail e am Diner, a chaidh a ghairm "Caesar". Sam reasabaidh sailead "Caesar" clasaig cearc chaidh a thionnsgal leis an t-Iuchar 4, 1924. B 'ann aig an àm seo ann an ionad airson American rionnag, a bha ag iarraidh a chur air dòigh cuirm.

Bho aig àm Salads ann an ionad nach robh, an uair sin an t-sealbhadair robh càil ri dhèanamh, mar a 'measgachadh bathar a tha air a bhith anns a' frids. Tha sin air sgàth nach robh reasabaidh sailead "Caesar" clasaig cearc. An uair sin bha e air a chur ris na diofar seòrsaichean bìdh a tha gu math mòr-chòrdte le roghainn anchovies. Leig a-nis a 'ionnsachadh mar a bhruich "Caesar" sailead le cearc aig an taigh. Airson seo mheis, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

- chicken uchd - 1 pc.;

- lettuce - 1 bad;

- aran geal - 5 pìosan;

- cherry tomàtothan - 5 PCan.;

- mustard - 2 tbsp.;

- fìon-geur - 1 tsp.;

- yolk - 2 PCan.;

- lettuce - 1 bad;

- liomaid - 1/2;

- Oilibh Ola - 100 ML;

- creamh - 1 Clove;

- "Parmesan" - 70 g;

- salainn agus piobar.

Tha còcaireachd a 'phròiseas a tha gu math sìmplidh. Chiad, ag ullachadh sailead. Feumaidh iad a bhith air a ghlanadh, a thiormachadh, agus chuir e frids. Sinn a 'cleachdadh iad dìreach ron a' frithealadh. Feumaidh uighean a bhruich agus a 'glanadh. Cheese 'suathadh air bheag grater. A-nis ag ullachadh croutons. Feumaidh sinn a ghabhail a-mhàin an boga phàirt de aran, a tha a 'gearradh a-steach beag cubes. Ghearradh aran na laighe air a 'fuine siota agus a ròstadh san àmhainn gus an òir donn.

An ath sinn a 'gabhail teth' phana-fraighigidh agus ròsda creamh ann an ola chrainn-ola. Tha e riatanach gu bheil an ola air fàs annasach blas. Thoir air falbh agus Fry an creamh croutons, brosnaicheadh daonnan. Fhaotainnn crackers an càrnadh ann an bobhla fa leth. A-nis ag ullachadh an sabhs. Feumaidh sinn mionaideach measgachadh an bruich yolks le mustard. An ath Cuir an sùgh liomaid, fìon-geur agus ola chrainn-ola. Faodaidh tu a 'lìonadh an sabhs le salann, piobar agus eile spìosraidh. -Nis air a h-uile feum thu a 'measgachadh gu mionaideach le cuideachadh an corolla. Ma tha an sabhs e ro tiugh, faodaidh sibh ris beagan siùcair.

Chicken cìochan Feumaidh salainn agus piobar agus socair marinated ann an ola chrainn-ola. An ath cheum - a Fry e gus bruich agus gearradh a-steach beag sliseagan. A-nis tha sinn a dhol air adhart gu faidhlidh de lettuce. Gabh bobhla mòr agus a chur air a h-lettuce. Feumaidh iad nach ghearradh agus a spìonadh na làmhan. Next, ris an sabhs agus a mheasgachadh. Cuiribh cearc agus tomàtothan, a dh'fheumar a ghearradh ann an dà leth. A 'chuairt dheireannach fios thugainn - Cuir an breadcrumbs agus càise. All am biadh deiseil. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an reasabaidh sailead "Caesar" clasaig cearc a tha gu math sìmplidh.

Tha seo a 'sailead urrainn a bhith air ullachadh ann an dinneir àbhaisteach no airson clàr na Nollaig. Àireamh tàthchuid agus bhlasta sabhs tha cinnteach a chòrdas ris a h-uile leannanan de bhiadh blasta. Cuideachd, faodaidh sibh Cuir blas seo mheis tha cuid de rudan nach eil a-steach anns an reasabaidh sailead "Caesar" clasaig cearc. Mar eisimpleir, dh'fhaodadh gum biodh e carran-creige, iasg, hama, coirce, sweet peabairean, balgain-buachair, anainn, giuthas chnothan agus mar sin air adhart. 'S urrainn dhut fheuchainn fhaighinn am blas a tha a' còrdadh riut.