Mùsgan-caol ann Bris. Mar ann an "MhicDhòmhnaill"! thoirmeasgach reasabaidh

New bho "Dhòmhnaill" - bhas tempura shrimp - sa bhad fhuair mòr. Fo an seun seo teth appetizer thàinig eadhon an aghaidh an American biadh luath. Cooked ann an taigh-bìdh biadh luath air biadh mara a tha taobh a-staigh maoth, agus aig an aon àm a 'brosnachadh òir crispy rùsg. Mar sin, bhiodh mnathan a 'dèanamh mòran Fry na prawns ann Bris "mar ann an" Dhòmhnaill ". Anns an aiste seo, bidh sinn a 'sealltainn dìomhair còcaireachd biadh.

Feumaidh sinn nach eil cus tàthchuid. Tha a 'phrìomh phàirt de Achd, gu dearbh, muasgain-chaola - rìgh no tìgear. Ma tha iad air a reothadh - feumaidh a thoirt dhaibh àm gu mean air mhean thaw. Ma leigheas biadh-mara - an-asgaidh bho na casan, cinn, sligean, a tharraing an chaolan. Ceadaichte fhàgail ach an earball. Ach ciamar a dhèanadh shrimp tempura - mar ann an "Dhòmhnaill", bhlasta agus crunchy? A bharrachd air deagh domhainn fryer, gu dearbh, a 'soirbheachadh soithichean - tempura, a tha, ann an deuchainn, anns a bheil am crustacean tumadh mus phana. Bris ann an "MhicDhòmhnaill" ag amas air ìseal Calorie susbaint. Agus mar sin an sreath seo de thaighean-bidhe a tha fo chasaid tomad clò ro throm ginealach as òige. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil an taois Chan eil e àbhaisteach airson leann dhuinn, bainne, uighean, Yogurt.

Dòirt ann am bobhla dà spàinean mine. Cuir gràinnean de talamh ruadh agus sòda aig a 'ghob an sgian. Slowly dòirtidh an uisge fuar agus a 'dùsgadh suas gu rèidh gun cnapan. Faodaidh tu beagan sìol Sesame. Taois soithichean "shrimp tempura ann an" MhicDhòmhnaill "bu chòir a bhith air cunbhalachd tiugh uachdar. Sami Peeled biadh-mara, tha glè bheag pomarinovatsya le sùgh liomaid - mar sin tha iad a 'fàs nas frithealaidh. Teasaich an ola lusan ann domhainn fryer domhainn 'phana-fraighigidh no gus an Haze. Carran-creige a ghabhail an earbaill, tumadh ann tempura agus a bhith faiceallach nach loisg thu fhèin, a 'breith ann an teas na reamhar.

Feumaidh sinn an gnìomh gu luath, a chionn 'bhas biadh-mara gu math luath. Cho luath 'sa rùsg òir, tarraing a-mach anns a' bhad agus a chur air pàipear searbhadair - a ghabhail a-steach còrr reamhar. Serve carran-creige tempura (mar ann an "MhicDhòmhnaill"), le cuid milis agus tiugh sabhs, agus maide air a sgeadachadh le lettuce Sìnis càl. 'S urrainn dhut an t-soitheach a chur air dòigh eadar-dhealaichte. Raw carranan tha sreath air skewers, tumadh a-steach dhan Bris agus ròsda air gach taobh gus an Browning.

Ann an Japanese biadh a tha cuideachd mheis "carran-creige, ann an Bris bhas." Reasabaidh seo a 'tabhann tempura cead no leisgeul an t-ugh yolk le glainne neo-choileanta deigh uisge-sòda. Gus measgachadh seo slaodach Cuir min (mu 120 g). Carran-creige, balgain-buachair, pònairean uaine, agus beagan sliseagan de zucchini roiligeadh ann min, dip ann Bris agus sìol air àrd teas gus an òir donn. Serve mheis teth Soy le sabhs agus sùgh liomaid.

Sònraichte frithealaidh carran-creige ann an crispy Bris fhaighinn ma tha a 'measgachadh airson breading yolk, leth glainne bainne agus min le bèicearachd sòda. A toirt a-steach beagan salainn agus an taois a bhualadh ugh geal. Carran-creige a chumail airson 10 mionaid fo Soy sabhs, a 'faighinn blas, an sin tumadh ann an tiugh Bris agus sìol air glè theth ola lusan. Faodaidh tu Cuir tempura cnò agus breadcrumbs.