Muc-fheòil ann dùbailte goileadair, reasabaidh

Fios aig gach neach gu bheil na muice ann dùbailte goileadair (reasabaidh, co-dhiù, a mheas le eòlas mnathan taighe) Gheibhear iongantach làn sùgh, blasda agus frithealaidh. Agus dìomhair a tha a 'deasachadh na feòla airson a' chàraid, le beagan oidhirp.

An-diugh bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a chruthaicheas sàr feòla airson a' chàraid. Tha sinn an dòchas gum bi am measg a 'moladh reasabaidhean urrainn dhut taghadh airson a' fuaimneachadh mar thu fhèin agus an teaghlach agaibh a làimhseachadh agus gràidh a bhlasta mine gun a 'feitheamh airson na làithean-saora!

Muc-fheòil ann dùbailte goileadair (recipe "feòil ann an Sìonais")

Airson a 'bruich feòil a bhith co-dhiù 250 gram de stuth-pronnaidh, còig uighean, dusan fungas (balgan-buachair), bùird fìon geal agus ceud gram de Soy sabhs,-bùird de Peanut ìm, aon onion, dinnsear freumh.

Ag ullachadh feòil muice ann dùbailte goileadair, an reasabaidh a tha sinn a 'moladh gu math sìmplidh. Gus tòiseachadh feumaidh làimhseachadh feòil. Airson seo a 'buain feumaidh nighidh agus tioram, agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan a la Carte. Goil cruaidh bhruich na h-uighean, agus an uair sin a 'glanadh agus àite airson beagan mhionaidean ann an sabhs Soy gu marinated.

Deasaichte sliseagan de muice feumaidh Fry ann an tobar Heated ola thar àrd teas, agus an uair sin ann an fa leth pan a choileanadh coltas dearg rùsg air ro-ullaichte agus marinated uighean. Nuair a tha iad a 'browned, bu chòir dhaibh a bhith air an gearradh a-steach cubes agus àite air mullach na deònach feòil ann am bobhla airson seòladh, crathaidh le onion fàinneachan agus bhuail grated ruadh, a' fàgail airson 20-30 mionaidean ullachadh.

Passeruem balgan-buachair ann an suimeannan copious ola, an sin luidh iad air an truinnsear, mullach a 'falmhachadh feòil le uighean. Sin uile - muic ann an dùbailte goileadair (reasabaidh, mar a chì sinn, sìmplidh) deiseil.

Marinated muic ann an àmhainn poca - blasda, luath agus furasta!

Gus ullachadh seo mheis, feumaidh sinn 1.5 - 2 cg fillet, trì tro mheadhan meud-uinneanan, aon - dà tomàtothan, salainn agus spìosraidh.

Ag ullachadh marinated muic ann an pasgan airson fuine math sìmplidh. Airson rannsachaidh, an fheòil feumaidh sgolaibh math, an uair sin a 'tiormachadh a' cleachdadh pàipear searbhadairean. An asgaidh e le spìosraidh agus salainn. Tomatoes agus uinneanan a ghearradh a-steach do fàinneachan. An ath briseadh sìos foil, a chur mar phàirt de na deònach, glasraich; feòil, a 'còmhdach e bho gach taobh air fhàgail de ghlasraich. Pasgan feòil muice. Buain a 'frids ann airson latha, agus mar sin gu bheil e ceart marinated.

Às dèidh latha glasraich urrainn a thoirt air falbh, an fheòil fhèin air a bhas ann an aon pìos math air Heated Teflon pan às aonais ola. Nuair a bhios e browned, feumaidh e bhith air a chur ann an còcaireachd poca agus a chur ann an àmhainn.

Cò air a bheil gaol ròsta glasraich, a 'cleachdadh fa leth muinchill airson ròstadh tomàto is uinneanan. An seo feumaidh sinn an aire gu bheil lusan a 'call an cumadh gu luath agus a' tionndadh gu MUSH, mar sin ullachadh dhaibh a bhith faiceallach. Mar garnish ann an pasgan airson ròstadh feòil muice, faodaidh sibh cuir salainn grated buntàta leis an craiceann, gheibh thu glè bhlasta agus sàsachail!

Marinated muic ann an àmhainn ri cleachdadh tì mar marinade

An t-soitheach a tha gun choimeas ann gu bheil an marinade chleachdadh tì, taing gu bheil an fheòil a 'fàs frithealaidh, bog agus glè bhlasta.

Gus ullachadh feòil, feumaidh sinn 600-700 gram de feòil, beagan meadhanach mòr tomàtothan, onion, dà ri trì spàin de Soy sabhs, leth teaspoon de balsamic fìon-geur, trì bùird tì spàin, spàin siùcair, spìosraidhean is salann blasad.

Ullachadh soithichean a 'tòiseachadh le ullachadh na marinade. Airson seo a lìonadh tì uisge a ghoil airson 10-15 mionaid, agus an sin ris an salann, piobar agus siùcar, fionnar. Feòil muice a sguabadh obsushivayut, gearradh a-steach portioned pìosan, sgaoil ann ostuzhennoy marinade airson mu uair a thìde.

Tomatoes gearradh gu grinn cubes, onion shinkuem, ris na glasraich ann an siùcair, salainn agus fìon-geur blasad.

Anns na dh'ullaich fuine mheis luidh a-mach na glasraich, na muice sliseagan, agus an uair sin a 'còmhdach fhàgail feòil glasraich, a chòmhdach le mullach no foirm foil, ma tha gin, a chur ann an preheated àmhainn.

Bhèicearachd biadh a dhèanamh airson uair a thìde, agus an uair sin ga fàgail ann an àmhainn air a bhith dheth airson 10-15 mionaidean a chruthachadh fhìnealta blas sònraichte agus blas.

An dòchas gun còrd e riut!