Mar a bhruich pasta ann an dachaigh?

Cuir a-steach - tha e seann Russian fhìnealtas, a tha air a dhèanamh à tiugh-ùbhlan milis. Gu dearbh, tha iomadh dòigh ullachadh bhlasta, grinn agus bog, bog 'mìlsean. Tha na seòrsaichean as fheàrr pastes ullachadh ann Kolomna, Tula, Rzhev agus Belyov. An cudromach tàthchuid seo nàdarra sweetness tha ugh daoine geala, a bheir e aotromachd agus a dhèanamh nas fhasa. Tha a 'bheachd a bhith ag ullachadh biadh a tha a h-uile càil a tha measgaichte agus an uair sin a chuipeadh ann glè thiugh is mothtanach cunbhalachd.

An sin measgachadh air a dhòrtadh sònraichte foirm a filleadh tana agus leigeil tiormachadh mu 48 uairean a thìde. Roimhe sin, bha e gu math nas fhasa a bhith ag ullachadh - ann an àmhainn. A dh'aindeoin a h-uile duilgheadasan, an latha an-diugh bean-taighe a 'stiùireadh a dhèanamh thu fhèin. Pasta ann an taigh sam bith air a dhèanamh bho mheasan agus dearcan (ùbhlan, plums, pears, currants, cherries, apracotan, dhearcan), saidhbhir ann an pectin. Airson a 'toirt blas milis faodar a chur ris siùcar. Tha e a 'cumail a h-uile feumail feartan agus blas shamhail.

Apple Homemade pasta: còcaireachd reasabaidh

tàthchuid:

- cileagram de ùbhlan;

- Cinnamon agus chnò (blasad);

- ìm (10 g);

- Lemon sùgh (20 g);

- siùcar - mu chupan.

Cuideachd a dhìth:

- a 'fuine;

- cruan mias airson còcaireachd;

- blender agus sgian.

Fruits gu cùramach nighidh, a ghearradh Peel, a thoirt air falbh an cridhe agus a 'gearradh a-steach do chairteal. Fold ùbhlan ann am poit, dòirtidh uisge (a 'còmhdach mheasan), faisg air mullach agus goil gus an seethe (cuibheasach 10-15 mionaid). Tilgeadh air falbh an sùgh bho na bruich ùbhlan, agus a 'suathadh fheòil tro blender. Cur ris an Cinnamon, siùcar, sùgh liomaid agus chnò Let cool puree.

Còmhdachadh fuine parchment pàipear, lubricates ìm agus thinly sgaoil mass. An uair sin ga chur ann an àmhainn gus a thiormachadh. Faodaidh e bhith air a thiormachadh sa ghrèin beagan làithean, no air bataraidh. Pasta ann an dachaigh a 'toirt fìor shocair agus cuideachail. Ag ullachadh e dìreach agus ithe gu luath.

Faodaidh e bhith air a stòradh a h-uile bliadhna ann an anart no gauze pocannan, bogadh ann an sàl. Agus faodaidh tu a chur a-steach air a sgaldachadh pige agus teannaich. Pasta, dachaigh-aigeil, còmhla ri mil, cofaidh, tì, sùgh mheasan. 'S e seo mòr eile a shuiteis factaraidh.

Recipe pastes, dachaigh bruich cranberry

bathar:

- glainne siùcar;

- ceithir cupain fìor cranberries.

Tha a sguabadh cranberries a chur a-steach an enameled no ceramic phoit agus a chur ann an àmhainn airson 3 chasa (Teòthachd mu 70 puing) gu làn decoupling.

Às dèidh àm sònraichte air a thoirt a-mach agus talamh le criathar, faodar a bhleith anns a blender. Tha buntàta air a phronnadh Cuir siùcar. Berry cuideam air a lìnigeadh parchment siota agus an uair sin a chur san àmhainn airson tioramachadh 2 uair a thìde. Tha an còmhdach air a tiormachadh air a chòmhdach dhearcag puree agus a 'fàgail an àmhainn. Tha an toradh bu chòir a bhith 3-4 fillidhean.

Ready-shuiteis a dhèanamh aig an taigh ghearradh ann an stiallan no sliseagan agus a stòradh ann an cùrsa den bhliadhna. Airson blas urrainn dhut caochladh spìosraidh mar cloves. An àite sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh cranberries no gooseberries dubh is dearg currants. Tha an cruthachadh de na dearcan atharrachadh Chan eil atharrachadh. Fìor bhlasda fhaighinn nuair ullachadh bho ghrunnan de mheasan: banana agus dubh currants, cranberries agus melons, agus gooseberries cherries, etc. Tha h-uile an crochadh air a 'mhac-meanmna. Bhruich le tlachd!