Mar a bhruich Italian cannelloni le Phronn feòil?

Tha am facal "pasta" (Eadailtis pasta) litireil a 'ciallachadh "taois." Pasta Tha caochladh mòr de sheòrsaichean de phasta taois, a tha eadar-dhealaichte ann am meud, cumadh agus fiù 's an dath. Am measg seata seo sheasamh cannelloni. Le Phronn feòil, càise, biadh-mara agus glasraich, ainmeil sin lìonta tubes air fàs gu math mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Bidh sinn ag ionnsachadh còcaireachd dhaibh.

Airson a bhith fìor cheart, dèante tubes biodh barrachd ceart a ghairm manikotti, a eadar-theangachadh gu litireil a 'ciallachadh "muff" no "muinchill". A tube, a tha air fhaighinn le bhith a 'pasgadh deiseil duilleagan-- cannelloni (Reed, tube).

Cannelloni le feòil, an reasabaidh bho na còcairean as fheàrr Italian

Airson seo a dh'fheumas sinn eadar-dhealaichte tàthchuid.

• Duct cannelloni 12 PCan.

• Aon onion,

• creamh - 4 cloves,

• Oilibh Ola 40 ML

• Red 500g tomàtothan

• Beef 400 g,

• Salt agus ùr talamh dubh piobar - leth-teaspoon,

• Bainne 400 ML

• Mine --bùird le deagh-sleamhnag,

• Butter g 30,

• Cheese blas seòrsaichean 100 g

Airson a 'tuigsinn a' phrionnsabal seo blasta mheis, feumaidh tu smaoineachadh mu dheidhinn dè stuthan agus mar a bhith ann an co-chòrdadh ri na pasta.

Ducts bu chòir a chumail ann an cumadh, tha làn sùgh barraidhean agus blasda rùsg càise.

Cannelloni le Phronn feòil Mar as trice tha deònach gun goil tubes fhèin. Gus seo a mheis tha feum an-còmhnaidh tiugh cùbhraidh sauce.

A bharrachd, thathar a 'tuigsinn gu bheil an stuffing feumaidh iad a bhith gu leòr bog agus homogeneous, gun phrìomh tàthchuid, gus nach dèan cron air an test tube nuair stuffing. Uime sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh an blender. Airson soitheach a 'coimhead brèagha, tha e ion-mhiannaichte sin anns am bathar a bha milis peabairean, tomàtothan, peirsill.

Phronn feòil feum a dhèanamh le cannelloni an fheòil, a dh'fhaodas a bhith air a bhruich aca fhèin, no ma 'strì airson ùine, a cheannach dèante, bho ionadan-earbsa.

Onion agus creamh Phronn ann blender agus beagan bhas ann an ìm (b'fheàrr olaidh). Cuir mions is sìol eile airson 10 mionaidean, a 'briseadh suas cnapan feòla.

Sgudaichte tomàtothan gun chraicionn, ris a bhas feòil. Season le salann agus piobar agus a chumail air an teas airson còig mionaidean, gu beagan leaghan seo air a dheatachadh, agus stuffing nach robh uisge.

Ag ullachadh bechamel cannelloni le Phronn feòil

Tha a 'phoit le ballachan tiugh no ann am pana sìol beagan ìm air a leaghadh gu flùr, (gun a' feitheamh airson an dath atharrachadh). Cuir am bainne fuar, mean air mhean, brosnaicheadh math, a 'gabhail cùram a sheachnadh cnapan chruthachadh. Salt sauce. Teas a lùghdachadh agus goil sìos gus tiugh, brosnaicheadh gun stad. Ma tha an sabhs Thathar a 'tionndadh thickish, Na biodh eagal ort gu Cuir beag bainne. Butter sabhs seo a thoirt caomhalachd.

Nuair a stuffing air fuarachadh bho cannelloni tubes le cuideachadh beag cofaidh spàin. Dèan cinnteach gu bheil an stuffing bha cus, ach cuideachd gum ann an ducts Cha robh stàth. Ma tha thu a 'cur cus feòil, a thoirt air falbh bho gach ceann den tube mar sin chan eil e a fhuair e fhèin.

Ann an riochd a 'fuine flat is farsaing neo-chlèireach cannelloni le Phronn feòil ann an sreath, mar sin, gu bheil an tube Chan eil steigeadh ri chèile. Dòirt an béchamel sabhs, socair rèidh a-mach agus a chur ann an àmhainn airson 20 mionaid.

A bheil ùine a 'bleith càise (grated no blender). Faigh a-mach nach eil buileach deiseil cannelloni, crathaidh iad le càise shavings agus a 'leantainn eile airson 10 mionaidean a' fuine ann an àmhainn. Golden càise rùsg sgeadachadh tlachdmhor mine.

Roghainn eile airson stuffing cannelloni

Chicken uchd agus balgan-buachair a phronnadh agus bhas le onion. Càise, grated peirsill agus measgachadh le cearc agus balgan-buachair. Tha seo a 'feòil stuffing tube agus àmhainn fo béchamel sauce.

Roghainn eile airson sabhs cannelloni

Eggplant skinless gearradh a-steach pìosan, salainn agus sìol ann an ola lusan. Tomatoes gun chraiceann agus Chop sìol le eggplant. Cuir an creamh, piobar, salainn. Crìochnaichte tubes dòirtidh sabhs agus lusan 'fuine ann an àmhainn.