Fritters buntàta: reasabaidhean. Bhreacagan agus bhreacagan bho goil buntàta

Fritters buntàta - tha e gu math furasta a bhith ag ullachadh mheis. Fhaighinn bathar e glè bhlasta agus Bheurla. Bidh seo gu h-àraidh biadh a thoileachadh luchd-leantainn de bhuntàta. Serve mar am bathar urrainn tiugh le uachdar, agus measgachadh de sauces.

Tha an reasabaidh toiseach. Potato-puree

Cò a bhios a 'mìneachadh mar a nì bhreacagan bho pronnadh buntàta. Tha seo a 'mheis a dhèanamh furasta ma tha sibh bhon-dè lòn no dìnnear, a phronnadh buntàta air fhàgail. Tha am pròiseas a 'chruthachaidh a' toirt nas lugha na fichead mionaid.

Gus ullachadh a 'bhuntàta bhreacagan, feumaidh:

• aon ugh;
• 450 gram de buntàta air a phronnadh;
• trì-bùird de mhin;
• spìosraidh.

Cooking soithichean, stiùireadh ceum air cheum:

1. An toiseach, cuir na spìosraidh agus pronn ugh. An ath-mheasgachadh.
2. An uair sin, mean air mhean ris a 'mhin, agus an uair sin a mheasgachadh mòr.
3. Preheat a 'phana-fraighigidh le ola neòinean-grèine.
4. Next, luidh mach bùird de taois a-steach pan. Fry na foileagan bho buntàta bruich air gach taobh fo còmhdach gus an òir donn. Thoir mionaid na dhà a 'coiseachd air falbh bathar. An dòchas gun còrd e riut!

Recipe dàrna. Tha càl, 'bhuntàta bathar

A-nis a 'beachdachadh air an reasabaidh inntinneach. Bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich bhreacagan bho buntàta is càl. Tha seo a 'mheis e mìorbhaileach roghainn blasad bidhe.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• ugh;
• Còig buntàta;
• gràinnean salainn agus piobar;
• 250 gram de càl;
• ola lusan (a dhìth airson phana);
• -bùird semolina flùr no eile.

Fritters buntàta - Reasabaidh:

1. An toiseach Peel a 'bhuntàta, cliath-theine air mheadhan grater.
2. An sin chuir ann domhainn container.
3. Chop càl, beagan mionaid ann an uisge goileach dip. Next, ris a 'bhuntàta.
4. Beat ann an t-ugh, salann, piobar. Cuir spìosraidh agus lusan.
5. All measgachadh mòr.
6. Teasaich an ola ann phana-fraighigidh.
7. Cuir a-bùird tomad sìol thairis tro mheadhan teas, an còmhdach feumar a thoirt air falbh bho na pan.
8. Nuair a 'bhuntàta agus bhreacagan càl browned, Cuir thairis iad. Fry an taobh eile gus òr-donn.
9. Crìochnaichte bhreacagan luidh a-mach air a 'phàipear, ann an òrdugh a thoirt air falbh còrr reamhar.

Recipe treas. Bathar bho bhuntàta

A-nis a 'coimhead air mar as urrainn dhut ullachadh buntàta bhreacagan ann an àmhainn. Mar phàirt de seo biadh leithid tàthchuid tha uachdar. Tha seo a 'phàirt a' dèanamh an fhìnealta bhuntàta bathar.

Airson an ullachadh feum:

• Còig buntàta;
• piobar;
• dà-bùird air uachdar;
• salainn.

Mar a bhruich hais MhicIlleDhuinn à buntàta amh?

1. Chiad, a 'cruinneachadh a h-uile co-phàirtean riatanach. Buntàta, nighe, glan, cliath-theine (mòr).
2. An uair sin ga shifteadh ach ann gauze, fàisg an sùgh sgudail.
3. An dèidh cofhurtail mheis luidh a 'bhuntàta. Cuir ris an t-salainn, piobar agus, gu dearbh, uachdar. Air iarrtas, faodaidh sibh dòirtidh nan spìosraidh.
4. Grease a 'fuine treidhe le ola. Cumadh de chuideam bhuntàta bhreacagan leth cheudameatair tiugh. An uair sin paisg gu socair a 'bhathar chan eil iad steigte còmhla.
5. Bhèicearachd bhreacagan a chruthachadh ann an preheated gu dà cheud ceuman àmhainn. Rè beatha a 'còcaireachd - fichead mionaid.

Recipe airson a 'cheathramh. Bhreacagan a dhèanamh bho buntàta ann an àmhainn

Bhreacagan bho bhuntàta a dh'fhaodas a bhith air a bhruich ceàrr, mar ab 'àbhaist. Mar eisimpleir, faodaidh iad a bhith air a dhèanamh ann an riochd MUFFINS.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• aon onion;
• ugh;
• Ceithir itean uaine uinneanan;
• piobar, salann;
• ceithir buntàta;
• -bùird de mhin agus ola lusan;
• cairteal cupa grated càise - parmesan.

Cooking soithichean buntàta:

1. Peel buntàta, cliath-theine e air grater. An dèidh fàisg an sùgh.

2. Cliath-theine a 'onion. Next, tha e a 'measgachadh le buntàta.
3. Add sgudaichte onion ris an aon itean, ugh, salann, piobar, flùr, grated càise. An dèidh an tomad na laighe anns a greased muffin tionaichean.
4. Fuine ann preheated bathar adhart an àmhainn airson dà fhichead mionaid gus an àlainn òr-donn. An sin tarraing a-mach a 'bhuntàta-mach às an àmhainn. Leig seasamh ann an cumadh ochd gu deich mionaidean. Sin a h-uile bhreacagan bho buntàta le càise deiseil. Serve le tiugh uachdar bathar. Meal do mine!

Recipe còigeamh. Foileagan le càise

A-nis a 'beachdachadh air roghainn eile de còcaireachd. Tha am pròiseas a 'cruthachadh stuthan bhlasta toir e mu' deug thar fhichead gu da fhichead mionaid.

Gus ullachadh a 'bhuntàta foileagan le càise feum:

• glainne min agus càise cruaidh (grated);
• dà ugh;
• Còig buntàta (mòr);
• teaspoon creamh seasonings, pùdar fuine, salann;
• ìm (dà-bùird);
• leth teaspoon dubh piobar (talamh);
• leth cupan bainne;
• ceithir bùird de ola lusan.

Tha an reasabaidh bhlasta de shoithichean a cuip suas aig an taigh:

1. Glan a 'bhuntàta, glan, cliath-theine. An sin a 'measgachadh an thoradh tomad le bainne agus le ugh.
2. An ath-, cuir Seasoning, flùr, pùdar fuine, salainn, càise agus piobar. An sin tha iad uile a 'measgachadh gu math le forc.
3. Teasaich pan, dòrtadh ola lusan. Cuideachd, tuilleadan ri ìm sliseag.
4. An ath-, a 'breith a mach an bhreacagan. Faodar a chleachdadh airson goireasachd-bùird.
5. Broil airson ceithir mionaidean air gach taobh gus an òir.
6. An sin luidh a-mach am bathar air pàipear searbhadair ann an òrdugh a thoirt air falbh còrr reamhar.

Recipe t-siathamh. Bhreacagan bho goil buntàta

A-nis a 'beachdachadh eile inntinneach reasabaidh. Airson a 'deasachadh biadh a dhìth:

• Peeled buntàta bruich (còig pìosan ri sia);
• aon ugh;
• agus aon leth-bùird de bhuntàta Starch;
• salann;
• bainne (blasad);
• ìm no tiugh aon;
• sliseag hama (tha feum air airson lubrication an phana-fraighigidh).

A 'còcaireachd biadh blasta aig an taigh:

1. Peel a 'bhuntàta,' goil gus bruich.
2. An sin dòirtidh dheth an uisge.
3. Next, cùramach air mullach a-staigh a 'bhuntàta gus an rèidh. Dèan cinnteach nach eil cnapan. An sin tuilleadan ugh, salainn, Starch, beagan bainne. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a 'faighinn tòrr, ann an cunbhalachd tiugh coltach ri uachdar.
4. Next, sgaoil e le spàin air a greased le hama sgeileid. An sin Fry an toradh bho gach taobh.
5. An sin tumaidh ann an tiugh-uachdar bhreacagan no an leagh ìm.
6. An sin chuir ann an crèadha phoit, dùin am mullach.
7. Next, chuir e ann an àmhainn (preheated) an dèidh sin.
8. Serve a 'bhuntàta-teth le Yogurt no bainne.

Recipe t-seachdamh. Foileagan le balgan-buachair

Tha sinn a 'tabhann roghainn eile a tha thu air mar a bhruich bhreacagan bho bhuntàta. Buntàta pronn le balgan-buachair - gu math sàsachail mheis. Ach faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh eile, nach eil cho inntinneach soithichean.

Airson an taois bidh feum air:

• dà ugh;
• 10 buntàta;
• salann;
• dà-bùird de mhin;
• Caogad gram de ìm;
• cupa tiugh uachdar.

fheum airson stuffing:

• dà bholgain;
• Ochd thiormachadh balgan-buachair;
• salann;
• Butter (airson phana).

Mar a bhruich blasda agus flavorful soitheach le buntàta agus balgan-buachair?

1. Nigh buntàta, Peel, a chur an eanaraich buntàta air a phronnadh.
2. Onions glan, melenko ghearradh, sìol ann an ìm.
3. Tioram balgan-buachair goil, melenko ghearradh.
4. An sin àite air pan, Cuir an t-ìm, brosnaicheadh uaireannan, bogadh suas an leaghan a h-uile evaporate.
5. Next, knead mionaideach buntàta, cuir ìm, uighean.
6. Carachadh.
7. Uair sin, cuir a 'mhin, agus an uair sin a' chuairt dheireannach a 'mheasgachadh.
8. Ron àm sin a 'mash air fuarachadh, tha e comasach mould patties.
9. An sin roinneadh cuideam a 'bhuntàta air na bàlaichean, cruth cèicean.
10. Air gach aon dhiubh a-mach an luidh stuffing. An sin tucks an oir, a 'toirt a' bhathar an cumadh uighe.
11. An sin luidh a-mach am bathar air an sgeileid teth. Chòcaireachd air ola lusan. Fry iad air gach taobh gus an òir donn.

Mu dheireadh, beag

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich bho bhuntàta bhreacagan. Tha sinn air beachdachadh reasabaidhean eadar-dhealaichte. Tha sinn an dòchas a bhios tu a 'còrdadh cuid agus bidh cothrom agad a bhruich a' bhuntàta aig an taigh. Good luck ann an cidsineach gnothachas.