Feta càise Serbian: composition, feartan feumail, caloric

Feta càise - 'S e riochdaire picil càise, a tha o chionn ghoirid air fàs gu math tarraingeach. Tha e mar as trice ag ithe ann an riochd no nàdarra a chleachdadh gus ullachadh diofar soithichean. Aon den fheadhainn as ainmeile càise den chlas seo ann an dùthaich againn air a mheas a bhith Serbian càise.

Beagan mu 'bhathar

Thathar a 'creidsinn gun robh a' chiad càise anns na seann làithean a 'dèanamh an Arabian ceannaiche. Tha uirsgeul ag innse mar a, a 'dol air turas, ghabh e ris an thòin le bainne. Ach, ann an aimsir teth, fo bhuaidh teas agus bacteria a tha ann am bathar, thionndaidh e tiugh. Mar sin, a gheibh an t-saoghail a 'chiad pìos càise. Bhon uair sin, an teicneòlas air an riochdachadh air atharrachadh beagan. Nuadh-càise (Serbian gabhail a-steach) mar a leanas:

1. Bainne leis an gnìomh sònraichte bacteria gnèithean souring fosgailte. Airson a 'dèanamh co-dhùnadh a ghabhail na gobhar no caoraich bainne, ach uaireannan a' cleachdadh agus a 'bhò.
2. Tha an càise a chur dhan maturation, submerging e ann an canastair le sònraichte deònach sàl. Tha am pròiseas seo a 'mairsinn mu 30 (ach chan eil 60) latha.

-Inntinneach, an càise à Serbia mar bathar eile den ghnè seo a tha cha mhòr nach eil rind agus tha e bog le tomad cruaidh 'char as lugha taighean falamh. Ma tha seòrsa de rùsg a tha an làthair, chan eil e ach air sgàth mì-stòraidh. Fhaide chuimhneachan air a freshness càise anns an aon leaghan ann a tha e a 'fàs.

Sochairean agus bathar milleadh

Càise à Serbia mar bainne bathar sam bith tha gu leòr meud mòr de calcium. Tha e a 'brosnachadh nàdarra neartachadh chnàmhan agus fhiaclan. A bharrachd air sin, bu chòir a thoirt fa-near gun calcium fhèin a tha ann an càise sònraichte furasta digestible stàite. A thuilleadh air sin, gan cleachdadh càise a bheil deagh bhuaidh air a 'chorp mar gu lèir agus gu h-àraidh air a' daonna 'chraicinn. Tha e a 'fàs nas rèidh, bog, supple agus velvety. Agus a chaochladh - tomhas mhòr de potassium a 'dèanamh a' bhathar e toirmisgte airson an fheadhainn le tinneasan le nearbhach no fuil an t-siostam cuairteachaidh. Agus daoine aig a bheil duilgheadasan le cnàmhach chlàir, a bu chòir a chuingealachadh caitheamh de na càise air sgàth an àrd-susbaint a-salainn. Ma thathar ag iarraidh, tha an àireamh seo de chùrsa a ghabhas a lùghdachadh, agus ma àm bhathar a 'steeping ann an uisge, no dìreach beagan mhionaidean a chumail ann an uisge goileach. Càileachdail feartan an càise aig an aon àm nach bi ag atharrachadh, agus an t-salainn bi mòran nas lugha.

Dè an luchd-cleachdaidh ag ràdh

Uaireannan beachdan luchd-caitheimh àbhaisteach an aghaidh leis an fhìrinn gu bheil an t-saothraiche no Thuirt eòlaichean ag ràdh. Tur eadar-dhealaichte a 'coimhead Serbian càise anns a' chùis seo. Beachdan an luchd-ceannach làn-dearbhadh a h-uile ab 'fheàrr, dè tha iad ag ràdh mu dheidhinn a' bhathar seo, ach a-mhàin airson an t-salainn. Tha mòran ag argamaid gu bheil a-suim a tha cho beag gu bheil e cha mhòr nach eil a 'faireachdainn gu bheil am blas, agus mar sin eitein nach urrainn a bhith air a briseadh dùil a thaobh seo. H-uile càil eile - an fhìrinn. Tha eile cudromach gu bheil an t-iomlan tomad picil càise sheasamh dìreach Serbian càise. Ro-shealladh dearbhadh briathran an Dèanadair a 'nàdarrachd a' tabhainn. An-diugh, glè thric gheibh thu bainne air an ullachadh bho na co-phàirtean a fhuair seachad. Sa chùis seo, tha e eadar-dhealaichte. Nàdarrachd seo càise follaiseach nach eil ach bho an sgrìobhadh air a pasgaidh. Tha seo a 'dearbhadh gu bog, blas grinn agus rèidh. Às dèidh na h-uile, fìor mhath bad do-dhèanta faighinn a-mach às an uisge leis an t-fùdair. Gus seo a dhèanamh, tha e nàdarra bainne.

chruinne iarrtais

Tha seo a càise (Serbian càise) airson deagh chòcaire - fìor lorg. Bho e urrainn dhut na ceudan de chòcaireachd inntinneach agus blasta dha-rìribh soithichean. Faodaidh e dìreach a thoirt chun a 'bhùird mar tùsail greimean-bìdh còmhla ri lusan ùra agus lusan. A bharrachd, tha e a 'dèanamh bhlasta fuar agus teth ceapairean, brot agus an cleachdadh mar tàthchuid airson an ullachadh pizzas. Feta càise cho math ri aon de na co-phàirtean a lìonadh airson pastraidhean. Ach a 'chuid as motha de na h-uile seo càise a tha eòlach air an luchd-cleachdaidh mar phrìomh phàirt airson a h-uile seòrsa de Salads agus vinaigrettes. "Greugais" thathar a 'ciallachadh nach eil a-mhàin airson ainmeil. Tha cuideachd gu math blasta agus glè sìmplidh coltach - sailead "Shopska". Airson bhruich feumaidh tu: 2 tomàtothan, 1 ghlanadh, onion, pod piobar, 4 gram de càise, 100 gram de olives, ubhal sùgh-ubhal fìon-geur 5 graman, 15 gram de chrainn-ola agus bùird de Thyme Thyme.

Ag ullachadh sailead ann am mionaid:

1. Peabairean 'fuine ann an àmhainn airson 20 mionaid agus an uair sin ga chur ann am poca plastaig agus fhàgail ann an staid gus an deach e air fhuarachadh sìos.
2. Aig an àm seo, tha na stuthan a tha a gearradh a-steach cubes agus do chuir ann an bobhla.
3. Fuarachadh a 'bleith piobar ann an stiallan agus ris an sailead bobhla le na fìon-geur, ola agus spìosraidh.

Tha seo a 'mheis e cinnteach a thoileachadh fheadhainn a tha a' còrdadh blasda agus biadh fallain, ach gu cùramach a 'coimhead an cuideam.

Dè tha na bhroinn

Mar as trice, 'ceannach càise anns an stòr, an ceannaiche' S e prìomh-ùidh ann, dè tha math Serbian càise. Tàthchuid a tha comasach air a thoirt coileanta a fhreagairt air a 'cheist seo. A 'chiad dh'fheumas sibh pàigheadh gu aire gun bho a dheasaich càise. Anns a 'chùis seo, a-mhàin nàdarra air an cleachdadh tàthchuid: bainne, deasgainn earrainn, salainn agus sònraichte beirm. Chan eil biadh cur-ris, blas, thickening luchd-ionaid agus eile ceimigeach choimeasgaidhean. Tha seo a càise Faodar ithe gun eagal airson an cuid slàinte. Lean na comharran luach beathachaidh, bhon a tha e air fhaicinn gu bheil 100 gram a 'bhathar seo, tha: mu 20 gram de pròtain, 19 graman saill, mu 0.5 gram gualuisg, mu 5 g uinnseann agus 52 g uisge. Tha buill nan còrr sgaiteach. Agus nuair a smaoinicheas tu gu bheil an cumhachd luach na bhathar tha nas lugha na 260 calaraidh, fàsaidh e soilleir gu bheil e dìreach air leth freagarrach airson daithead fhallain. Cuideachd, beachdachadh air a 'beairteach bhiotamain composition (A, B, E), a tha a' gnìomhachadh nach sgrios, bho na càise pròiseas ullachaidh a 'gabhail àite aig an ìre mhath ìosal Teòthachd.

Le mo shùilean fhèin

Long agus cruaidh, faodaidh sibh bruidhinn mu dheidhinn an t-saoghail ainmeil càise Serbian càise. Photos as fheàrr as urrainn a bhith air a mhìneachadh bathar sam bith. Tha an dealbh, gu dearbh, cha bhi e comasach a chur an cèill a 'chiad bhlas agus fìnealta blas. Ach tha e a 'toirt cothrom a' faicinn agus a 'cur luach air cho math' bhathar fhèin, no biadh a tha air a bhruich às. Photos iomadh Salads cho sgaiteach gun urrainn dhaibh a bhith deiseil, fiù 's as aonais a' leughadh na reasabaidhean. White càise mòr-chòrdte sa nàiseanta Biadh an Balkan dùthchannan, Ukraine agus Moldova. Tha e ag obair an seo bho iongantasan. Mar eisimpleir, Bulgarians gràdh fuine an càise ann an àmhainn. Airson rannsachaidh, tha e air a chrathadh liberally piobar (dearg piobar), an uair sin ris beagan ìm agus an uair sin air a phasgadh gu teann ann an parchment, a chur ann an àmhainn. Tha blas càise seo a tha ag atharrachadh gu mòr. Tha e a 'fàs nas làn sùgh agus Fhuair blas air leth sònraichte. Lèirsinneach còcairean ga dhèanamh comasach a 'nochdadh as fheàrr air na feartan den bhathar eòlach. <-! EndFragment -> tha e nàdarra bainne.

Cò a tha a 'dèanamh càise

Glè thric, bho chionn ghoirid, a 'coinneachadh ri na stòran Serbian càise. Riochdaire càise - Companaidh MLEKARA SABAC - a 'solarachadh bathar ri mòran dùthchannan tro sgaoilidh. As motha dhiubh anns an Ruis - a Moscow stèidhichte companaidh "Foodland" agus a 'chompanaidh a "Margadh Line" bho St. Petersburg. Tha iad an sàs ann dìreach a lìbhrigeadh agus a 'toirt bainne margaidh Serbian riochdachaidh. Best ainmeil airson an Russian-ceannach a tha a 'dèanamh a' bhrannd Adria. Càise leis an ainm seo a tha de chàileachd àrd, agus a 'bhathar fhèin a' tarraing aire dhaoine goireasach plastaig pacaidh agus deagh pasgadh. Air sgàth na riochdairean aca MLEKARA SABAC chompanaidh ainmeil chan ann a-mhàin anns an Roinn Eòrpa. Tha stuthan a tha fiù 's sona a cheannach ann an Ameireaga. A bharrachd air Serbia, a 'chompanaidh a' dèanamh càise de Albena (A 'Bhulgair), Prezident (An Fhraing), denmax, "White càise bho Uglich" agus "Umalat" (An Ruis). Still, tha e bathar MLEKARA SABAC Russian luchd-ceannach a tha iomlan cheannard.

aca fhèin làmhan

Tha mòran dhaoine fios agam nach eil e riatanach a cheannach càise anns an stòr. Faodaidh ea bhith furasta a dèanamh le làimh. Mar eisimpleir, à Serbia càise anns an dachaigh a dhèanamh de na toraidhean: 2-liotair bainne 6 uighean, 400 gram de uachdar tiugh agus dithis spàin salainn.

Nuair a tha thu deiseil, faodaidh tu a 'tòiseachadh:

1. Bainne dhòrtadh a 'phoit, cuir salainn agus bheir a' measgachadh gu reflux.
2. Aig an àm seo, a 'chùis gu math air na h-uighean, agus an uair sin a cheangal riutha le tiugh uachdar.
3. Dòirt an t-ugh ann an tomad teth bainne.
4. Goil còmhla gus gus an dealachadh a Curd agus meug airson a bhìdh. Tha ea 'toirt mu 5-6 mionaidean.
5. Teannachaidh teth tomad tro dà fillidhean tiugh gauze a chur sìos air colander.
6. Tha càise air fhàgail a 'suaineadh na cinn an stuth agus a chur dhan naidheachd airson 5 fosgailte. Airson as fheàrr abachaidh A? Bathar a chur anns a 'frids.

Ma tha an tàthchuid a ghabhail àrd-chàileachd agus glè ùr, an càise mar sin bhiodh e do-dhèanta eadar-dhealachadh bho na rudan a tha a 'reic ann an stòr. Chan eil ach a 'phrìs a deiseil mòran tlachd bhana-mhaighstir.