Festive Salad "Semitsvetik": còcaireachd roghainnean

Air an oidhche ro na Nollaige subhachas, tha sinn an-còmhnaidh a 'coimhead airson soitheach ùr a bhiodh iongnadh aoighean annasach blas agus dealbhadh. Àireamh starter chan eil an-còmhnaidh a bhith a 'dèanamh an àirde de annasach bathar, tòrr nas fheàrr ma tha e a' coinneachadh an eòlach agus tàthchuid as fheàrr. Tha na riatanasan seo choinnich sailead "Semitsvetik", a 'sealltainn bhlasta blas. As cudromaiche buileach - tha e ag ullachadh airson faighinn a-mach de na stuthan a tha ri fhaotainn.

Recipe a 'chiad: le feòil

Tha grunn de na caochlaidhean ullachadh. Tha an artaigil a 'toirt an dòighean inntinneach. Dè a tha a dhìth airson greimean: Korean currain ann air an uiread de dà cheud gram (a rèir meud na cuibhreannan agus an àireamh de dhaoine), ùr agus tomàtothan a chularan - dà phìos. Do gun bruich feòil no air a rèisgeadh (de sheòrsa sam bith) - 300 g càise cruaidh (100 g) de uaine onion sail uinneanan (1 pc.), Peirsill agus mayonnaise. Roghainneil - 'salainn agus piobar dubh.

Suathadh air grater tro mheadhan na fiaclan a ghlanadh, tomàtothan a ghearradh ann am pìosan beaga. Airson tòiseachadh Feumaidh ro-bruich feòil, as fheàrr iomchaidh òga Veal no feòil muice Choice. Faodaidh tu cleachdadh cearc Fhrangach agus fillet, a aotroime agus daithead sailead "Semitsvetik".

Tha feòil feumar gearradh gu grinn stiallan. Cliath-theine càise agus ghearradh an onion. Tha mayonnaise no uachdar tiugh ris sgudaichte ùr luibhean (chives, peirsill), gus Spice fàisg beagan creamh. Measgaich na grìtheidean, Cuir an t-Sìnis curranan, air a sgeadachadh le sabhs. Can sgeadachadh olives, no lemon cherry tomàto. Na dìochuimhnich a chur anns a 'frids grèim bidhe gu math bog fliuch gus an tàinig na h-aoighean.

Roghainn a Dhà: èisg

Tha sinn a 'toirt aire do eile reasabaidh a tha gu tur eadar-dhealaichte bho an fhear roimhe. Feumaidh tu: Banca na h-ola èisg, a 'bhuntàta (. 4-5 pìosan), Beets, curranan, picil chularan (2 PCan.) Agus canastair arbhair - ceud gram. Mar a tha a 'lìonadh a bhith a' mayonnaise. Airson an sgeadachadh a dh'fheumas tu a ghabhail fennel le peirsill.

Goil na glasraich (Beets, buntàta, currain) agus a 'suathadh gach tàthchuid ann fa leth container. An t-iasg a bu chòir a dheagh mash a ghlanadh agus a ghearradh na fòid. Cuiribh a-mach an sailead "Semitsvetik" (dealbh dheth a thoirt seachad ann an artaigil) ann an trì dòighean: uile measgaichte ann an sreathan no ann an riochd flùr.

Fillidhean: iasg, buntàta, currain, picil, coirce, Beets - gach clòimh mayonnaise.

Anns an riochd bhileagan: anns an ionad dòirtidh an sabhs agus chuir am bathar mar sin tha iad nam flùr. Dèan biadh uaine.

Dè an roghainn a thaghas an crochadh air pearsanta roghainn. Ann an cùis sam bith, tha e a 'coimhead Nollaig. Aig an aon bhlas feartan vaguely coltach sailead "Mimosa".

le glasraich a-mhàin

Sònraichte freagarrach ann an làithean traisg. Dhìth tàthchuid: tomàtothan, curranan, fiaclan a ghlanadh, radish (5 pìosan), dubh olives, pitted, dà ugh, ùr luibhean (sam bith) agus ola chrainn-ola eididh.

Ma tha thu a 'dèanamh salad "Semitsvetik" a' comharrachadh, tha sinn a 'moladh gun cuir thu e ann an riochd soilleir bhileagan a thoirt mheis Nollaig a choimhead air. Bhruicheadh na h-uighean a tha a 'glanadh, a' suathadh an yolks agus daoine geala fa leth ann an crogain. Thoir air falbh an craicionn bho na tomàtothan, gearradh a-steach sliseagan no cubes e, mar a thogras tu. Suathadh na fiaclan a ghlanadh, radishes agus curranan ghoil ann fa leth truinnsearan.

Nuair a bhios a h-uile bathar a tha air an ullachadh, faodaidh tu tòiseachadh a 'togail daingnichte greimean-bìdh. Tha gach tàthchuid air a sgaoileadh ann an riochd bhileagan, an t-ionad a 'cur a ghearradh cearcaill olives agus sgudaichte peirsill. Taom beagan ola chrainn-ola agus seusan le salainn. Seo soilleir agus neo-àbhaisteach thionndaidh glasraich sailead "Semitsvetik".

Recipe airson an ceathramh: bruich feòil

Tàthchuid: 200 g de smocadh hama no isbean, onion, dà ugh, dà marinated no cuir am picil chularan agus fear ùr. Cuideachd, tomàtothan, peirsill, agus piobar (ma thogras). Airson an t-sabhs: solas mayonnaise, teaspoon mustard. De na tàthchuid air fhàgail airson sgeadachadh.

Bhruicheadh uighean, feòil muice, peabairean, chularan, gearradh a-steach stiallan tana no fòid. Peeled bho chraiceann a ghearradh tomàto. Onions ghearradh agus marinate ann an bhìdeadh. Mayonnaise ceangal le mustard.

A h-uile bathar a tha a 'gearradh agus a' lìonadh le sabhs neo-chlèireach heaped air platter ann am meadhan a 'dèanamh toll agus a lìonadh le grated ugh yolks agus chuir e ann an cearcall sailead glasraich, a' gearradh a-steach do julienne dearg no buidhe clag piobar, tomàto, fiaclan a ghlanadh, ugh daoine geala agus yolks, peirsill. Creid mi, seo cidsineach euchd, a chruthachadh le ur làmhan, a 'cur luach air. Ith sailead le tlachd "Semitsvetik"! Agus ullachadh airson an aoibhneas gràidh.