Ethanoic acid. Feartan corporra, ag ullachadh agus a 'cleachdadh

Ethanoic acid (ainm eile - acetic acid) - 'S e fàs-bheairteach an stuth a tha gu math bunaiteach laige carboxylic acid. Tha fo-stuthan seo acid a ghairm acetates. Leis an seo stuthan Gheibhear ethanoic acid methyl ester: ethanal = + ethanoic acid methyl ester.
Feartan corporra ethanoic acid

1. ethanoic acid (foirmle - CH3COOH) 'S e sùgh gun dath agus fàileadh agus mì-thlachdmhor tiugh blas.
2. hygroscopic. Soluble neo-chrìochnach ann an uisge.
3. ethanoic acid miscible le lionn-sgaoilidh a 'chuid as motha. Tha e math soluble gasaichean agus inorganic choimeasgaidhean leithid HI (haidridean iodide), HF (haidridean fluoride), HBr (haidridean bromide), HCl (hydrochloric acid) agus mòran eile.
4. Chan mar sreathach agus chuairteach dimers.
5. Tha dielectric cunbhalach de 6.1.
6. Ignition Teòthachd ann an àile 454 ceum.
7. ethanoic acid foirmean azeotropes le carbon tetrachloride, benzene, cyclohexane, toluene, heptane, ethylbenzene, trichlorethylene, o-xylene, p-xylene agus bromoforom.

Ethanoic acid gheibhear ann an grunn dhòighean:

1. Le oxidizing acetaldehyde le ogsaidean bhon adhar. Tha am pròiseas seo a ghabhas a-mhàin ann an lathair a bhrosnachadh - mangaineis acetate aig teòthachd bho 50 gu 60 ceum. Tha bhualadh mar a leanas:

2CH3CHO (acetaldehyde) + O2 (ocsaidean) = 2CH3COOH (ethanoic acid)

2. Tha oxidative dòighean a chleachd gnìomhachas. Roimhe airson ethanoic acid oxidation de butane a chleachdadh agus acetaldehyde.

Atsetilaldegid oxidized a-mhàin ann an lathair mangaineis acetate aig àrd Brùthadh agus teòthachd. Tha toradh nan ethanoic searbh mu dheidhinn a bha ceithir fichead 'sa còig sa cheud.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

N-butane Chaidh oxidized aig teodhachd 150 gu 200 ceum. Nuair seo cobalt acetate ag obair mar neach-saoraidh.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

Ach air sgàth a 'mhòr-àrdachadh ann an ola prìsean, an dà chuid de na modhan seo a dh'fhàs mì-tharbhach agus bha iad a dh'aithghearr supplanted nas èifeachdaiche le bhith a' phròiseas airson a 'carbonylation de methanol.

3. Tha catalytic carbonylation de methanol - 'S e cudromach dòigh airson na tuigseach ethanoic acid. Tha e a 'tachairt cùmhnant' cho-aontar:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. Tha cuideachd biochemical riochdachadh dòigh a tha a 'cleachdadh an comas microorganisms gu oxidize ethanol. Tha am pròiseas seo ris an canar acetic fermentation. Nuair a tha seo air a chleachdadh mar stuth amh aqueous ester ethyl deoch-làidir no etanolosoderzhaschie leaghan (bhrachadh sùgh). Tha seo a 'ioma-cheum pròiseas toinnte. Faodaidh e bhith air a mhìneachadh le co-aontar a leanas:
CH3CH2OH (Ether deoch-làidir) + O2 (ocsaidean) = CH3COOH (ethanoic acid) + H2O
iarrtas

- ethanoic acid aqueous fuasglaidhean a chleachdadh ann an gnìomhachas a 'bhidhe, a' còcaireachd agus a ghleidheadh;

- ethanoic acid a chleachdadh gus a chruthachadh odoriferous stuthan agus drogaichean (acetone, acetyl);

- air a chleachdadh ann an dath agus an clò-bhualadh;

- mar reaction tro mheadhan airson an oxidation cuid de stuthan organach (haidridean peroxide oxidation de sulfides);

- bho ethanoic acid càraidean a bheil fàileadh mì-chàilear pungent, faodar a chleachdadh an àite Ammonia.