Dry Sausage - blasda, ach cronail?

De sheòrsa sam bith isbean ann ar n-ùine a tha gu math mòr-chòrdte agus ann an iarrtas luchd-cleachdaidh. Anns na stòran seòrsa bathar-feòla air an taisbeanadh ann an leithid de raon farsaing, tha e doirbh a 'cur an aghaidh agus nach eil a' ceannach an cuid de bhlasta sliseag amh no bruich Sausage bhata. Ach tha e fhiach cuimhneachadh nach eil a h-uile roghainn a dh'fhaodas a bhith ceart agus sàbhailte.

Ciamar a cronail salami?

Tha beachdan gu bheil a 'bruich feòil nuair a bhathar a' taghadh eadar diofar seòrsaichean as motha a tha cronail air sgàth àrd-susbaint a "pàipear" ann a rinneadh e. Cellulose e uamhasach sin ann an bruich isbean, ach na dìochuimhnich gur e an làthair fhathast ann an glasraich agus measgachadh de ghràin, agus a milleadh bithidh farpais. Ma "feòil" Sausage phàirtean a smachdachadh gu ceimigeach leigheas sam bith agus tha measgachadh de cur-ris (mar as trice - dathan), ach sa chùis seo, a 'goil' bhathar bheir aithghearr air cron a corp an duine.

A salami cur-ris agus gun urrainn worsen staid na slàinte air sgàth na h-àrd-susbaint geir, salainn agus àrd Calorie. Tha e uabhasach contraindicated ann an fheadhainn a tha reamhar, daoine le tinneasan na cuairt-fala siostam, agus ann an cùis sam bith nach eil freagarrach airson an daithead. Chan eil ach aon cho-dhùnadh: Tha an stuth seo a-mhàin fallain freagarrach airson daoine a tha a 'stiùireadh dòighean-beatha gu math gnìomhach.

Proper beathachadh le smocadh Sausage

Airson fallain daoine aig nach eil cuideam a bharrachd, an seòrsa seo a Sausage tha dìreach gun chron sam bith coltach ri ithe - bhas uighean ann an riochd ceapairean, etc. Ach airson làn-daonna salami a bhruich ann an dòigh a bhios cronail, e .. nas fheàrr a bhruich e mar sin gu bheil an còrr salainn agus extractives fhathast anns an uisge. Tha e cuideachd math measgachadh airson cur às do chòrr choileastarail - a tha a 'cleachdadh isbeanan le gràn porridges (roghainn a thoirt do coirce).

Agus anns a 'gheamhradh, ann an cleachdadh amh isbean ann an suimean beaga, gu h-àraidh a' gabhail dragh nach eil e riatanach, fiù 's daoine tinn. -Saill uile a bharrachd a thèid a chleachdadh le ar corp airson a teasachadh. Ach anns an t-samhradh, ann an teas, tha e a h-uile "dh'fhuireach" ann an duine, agus a 'chiad rud a bhios a foillsichidh - a heaviness ann an stamag.

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil an salami cron air an corp agus anns an oidhche, oir thathas den bheachd trom biadh airson daonna caitheamh mus cadail. Tha e nas fheàrr gu bheil e airson a bhracaist, nuair a dh'fheumas tu tòrr chalaraidhean a 'faighinn os cionn vivacity. Tron latha, a h-uile còrr air a chur às tro gnìomhach gluasad.

Tha buill nan diofar sheòrsaichean de isbeanan

Tha e glè chruaidh airson dìreach a 'mìneachadh structar agus susbaint a h-uile co-phàirtean anns a' smocadh Sausage bathar bho na diofar sheòrsaichean de isbeanan, tha co-dhiù ceud. Agus tha e air a thoirt gu bheil a h-uile de na slatan-tomhais airson feòil-pacadh lusan, gu h-àraidh an fheadhainn bheaga, faodaidh nach eil a ghabhail a-steach, agus ann an Phronn feòil Tha e tric air a chur ris a 'chuibhreann de shalainn aig thuaiream. Tuairmeas àireamhan susbaint gach ceud gram de smocadh Sausage pròtain agus reamhar - g 15-25 agus 40-50 g, fa leth. Gualaisgean smocadh isbeanan tha rud beag, agus ann an iomadh seòrsa, tha iad cha mhòr neo-làthaireach.

Uaireannan faodaidh a 'tighinn tarsainn agus maoth-chnàimh a' bleith na cnàmhan, a thàinig fo pàipearan-naidheachd ann an composition de bathar-feòla. Tha e mì-chàilear, ach chan eil cunnartach, mar sin na gabh dragh. Bone mine ann fhèin dòcha nach bi e cronail, chan eil e ach a bharrachd air tùs na calcium.

Uime sin, àrd-chàileachd salami, d'rinneadh na h-uile a 'gèilleadh ri riatanasan, cha bhi dìreach cron a corp an duine le meadhanach a cleachdadh.

Ciamar a thaghadh Sausage?

Tha prìomhachas anns a 'chùis seo bu chòir a bhith a' phrìs, agus a 'chompanaidh-saothraiche. A 'chiad, an saor Sausage bràth a bhith air ullachadh fo na h-iomchaidh, a' gèilleadh ris na h-uile staid inbhean, agus san dàrna,-saothrachaidh le barrachd eòlas agus cha leigeadh a 'phòsadh, tha sinn a' cur luach air ar cliù. Tha e nas fheàrr a thaghadh airson do Clàr blasda smocadh Sausage agus cosgail a bhith cinnteach mionaidiche a dheagh inbhe.