Diofar Meat: reasabaidhean le dealbhan. A 'dèanamh feòil soithichean

Cha mhò a tha pàrtaidh iomlan gun feòil slicing. Gu dearbh, ann an iomadh mòr-bhùithtean a 'reic bathar chrìochnaichte ann an òrdugh a bhith a' tarraing fuar gearraidhean. Ach faodaidh sibh fhèin agus nì mar fhaighinn fìor obair cidsineach ealain. Nach coimhead beagan inntinneach roghainnean.

Dè na stuthan air an cleachdadh airson fuar gearraidhean?

Gus ullachadh fuar gearraidhean, faodaidh sibh bathar-feòla sam bith a ghabhail. Faodaidh ea bhith àmhainn hama, agus bradan, agus isbean, agus hama. A bharrachd air sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh an fheòil aca fhèin a' dèanamh. Tha grunn reasabaidhean sinn a thaisbeanadh anns an aiste seo. Anns an fharsaingeachd, chan eil na riaghailtean is cuingeachaidhean. An crochadh air thu fhèin a 'bhlas.

Ciamar a chur air dòigh diofar feòil?

Ma tha sibh ag iarraidh atharrachadh a thoirt air saor-làithean a 'bhùird, chan urrainn dhèanamh gun feòil. Ach a 'phrìomh rud - cuimhnich gu bheil tòrr an crochadh air solarachadh. Ma tha thu dìreach aon narezhete Sausage agus bradan, seo chan eil tùsail. Uile a dh'fheumas sibh a chur air dòigh gus am bi e a 'coimhead mar cidsineach Masterpiece.

Airson feòil gearraidhean thionndaidh a mach brèagha, tha e math a bhith a 'gabhail brath air lettuce, fiaclan a ghlanadh sliseagan, sirist tomàtothan, olives, olives dubh, dualach peirsill. Gabh h-uile càil a tha aig làimh, agus, mar a chanas iad, an aisling. Tha sinn a 'toirt eisimpleirean de mar a dh'fhaodas sibh cur a-steach fuar gearraidhean. Design (dealbhan a chleachdadh ann an aiste seo a 'sealltainn na diofar roghainnean a) Bu chòir a bhith soilleir agus tùsail.

Tricks na Malairt

Diofar dheilbh air feòil a bhiodh a 'coimhead brèagha a ghearradh ma tha rolla a' bhradain ann an riochd tubes no rolagan. A bharrachd air a sin, cèisean, faodaidh sibh a lìonadh le Stuth-glanaidh agus cuir na glasraich, gheibh thu sàsachail blasad bidhe. Ann am meadhan a 'frithealadh biadh air a chur sabhs, ketchup, mustard. Bright Sgeadachadh fhaighinn bho pomegranate sìol. A uaine onion urrainn a dhèanamh lùbach nathrach.

Diofar feòil, airson a 'chùis sin, agus toradh Faodar beò a sgeadachadh le flùraichean. Snàthainn seo a 'coimhead fìor Nollaig agus annasach.

Fiù 's as cumanta isbean, arugula sgeadachadh le grunn geugan, a' coimhead math agus tha e gu math tarraingeach, chan eil e nas miosa na ann an taigh-bìdh. Mar sin chan eil teagamh sam bith fheuchainn le aca cidsineach chruthachalachd.

Sònraichte coltas air mòna sgeadachadh Sìnis càl duilleach, à tiona kukuruzka, peasairean. Tha e a-ìosal gu foirfe le dearcan-fìona, sùgh liomaid agus kiwi.

Ann an taighean-bìdh daor a thoirt grinneas soithichean le gearradh truinnsear a crathadh le spìosraidh.

feòil ròs

Bidh daoine tric a 'sgeadachadh delicatessen feòil ròsan. Uill, no isbean, an uair sin, mar a chanas iad, tha e na h-uile an crochadh air deòin agus comas. Ann an cùis sam bith, tha e a 'tionndadh a-mach glè ghrinn.

Stiùiridhean airson an ullachadh na Decor:

1. Thinly ghearradh Sausage no feòil.
2. Aon phìos a roiligeadh suas rolla agus paisgte ann an leth - bidh seo againn meadhan, ròsan.
3. Pierce bonn na croise toothpicks flùr no skewers, na bileagan nach eil air an sgapadh.
4. Wrap am meadhan feòil gabhaidh na slisean cur ann an cearcall, a 'cruthachadh cumadh a' miannachadh an fhlùr.
5. Am pàirt as ìsle de na ròsan a ghearradh dheth, agus mar sin tha i a 'fuireach seasmhach air platter agus thuit e.
6. Cuiribh flùr anns an àite cheart air truinnsear agus a sgaoileadh a-bhileagan.

Togaidh tu tuilleadh tùsail agus dh'èirich, airson am fear seo air a dhèanamh à meadhan an caochladh bhileagan agus feòil - bho eile, no còmhla isbean le Sturgeon. Floret dhol dathte. Garnish le fuar gearraidhean (dealbhan anns an aiste) ròsan - tha e fìor mhath fuasgladh, chan eil feum air mòran oidhirp, ach tha an toradh nas motha a h-uile dùil.

Diofar dheilbh air feòil le an làmhan

Feòil Faodar ullachadh airson na làithean-saora a 'bhòrd , agus le a làmhan fhèin. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu bathar stoc leithid:

1. Feòil muice (amhach na muice) - 2 cg.
2. Veal - 0.5 kg.
3. Chicken fillet - 0.4 kg.
4. Picil chili - aig ur toil.
5. Cranberry - leth cupa.
6. Walnut - an treas cuid de cupa.
7. Tioram oregano - 1 tsp ..
8. Black piobar - 1 tsp ..
9. Salt - blasad.
10. Dry fìon dearg - 0.5 cupa.
11. Oilibh Ola - 0.5 cupannan.
12. Phasgan de peirsill.

A seata de spìosraidh Faodar atharrachadh airson do 'còrdadh ris.

Mar a bhruich cassoulet? Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Gabh an t-muice agus nighidh e a-mach ann an uisge, agus an uair sin a thiormachadh le searbhadair. An ath bidh sinn a 'gearradh amhaich na muice sliseagan (sliseagan) air an dà thaobh, seach, cha dorezaya gu bàrr a' chrogain. A leigeil mu sgaoil e seòrsa de lùbach.

Chicken le Veal bithidh ghearradh truinnsearan (cheudameatair tiugh). An àireamh a bu chòir a bhith co-ionann ris an àireamh de ghearraidhean ann an feòil.

Ann am bobhla dòirtidh oregano, piobar dubh, cumin, ro-suathadh riutha ann an aol-tàthaidh. An sin measgachadh spìosraidh dòirtidh fìon, fìon-geur agus ola. Cuir an t-salainn ann an sin, agus na h-uile a 'measgachadh gu math. Tha an marinade clòimh amhach feòil, feòil agus cearc le dip. Chop uaine. Chnothan, creamh agus chilli ro mhìn sgudaichte.

Dèan dà beag truinnsearan. Anns a 'chiad leth a chur air fad measgachadh de chnothan, lusan is piobar. Agus an dàrna - a 'chòrr den air ais agus cuir barrachd cranberries.

A-nis feumaidh tu a Stuff feòil muice. Aon sliotan cuiridh an stuffing a 'chiad truinnsearan agus pìos Veal, agus ann eile - measgachadh de cranberry agus cearc. Mar sin, ann an tionndadh, nafarshiruem fad amhach na muice. Thread Faodar ceangailte feòil. Ma tha air fhàgail marinade agus stuffing, faodaidh sibh smeuradh aca amhach na muice air a 'mhullach.

A-nis tha sinn a 'cur ar feòil ann muinchill airson fuine. Tha sinn a 'seinn beagan tuill le toothpick mar sin, smùide urrainn teicheadh. Cuiribh container preheated ann an àmhainn. Fuine airson dà uair a thìde.

Às dèidh na h-ùine faigh sinn ar assortment, tha sinn a 'toirt dha cothrom fhuarachadh sìos, a thoirt air falbh muinchill. Tha bathar bu chòir a bhith an-iomlan. Sinn an uair sin chuir e fo cuing deich uairean a thìde ann an cool àite.

Tha sin a dhèanamh, ar fuar gearraidhean. Photos thoirt air an duilleag a 'sealltainn sgeadachadh air roghainnean eile seo mheis. Faodaidh atharrachadh sam bith sealbhadair an reasabaidh le bhith a 'toirt rudeigin dhomh fhèin. Mar iomradh mu thràth, chan eil e toirmisgte a bruadar. Gu h-àraidh leis a 'Decor!

Uill, tha sinn a 'dol air ais gu ar biadh. Tha e a 'frithealadh air a' bhòrd le fìon.

Lòin Homemade

Tha sinn ag iarraidh a thoirt dhuibh eile reasabaidh de bhlasta, blasda làn sùgh agus feòil. Bidh e a 'Chop marinated ann brot de onion Peel.

Airson an ullachadh a dh'fheumas tu a ghabhail lard le deagh fillidhean de feòil. Faodaidh tu cinnteach a 'cleachdadh agus glè brisket.

Aig an toiseach, ag ullachadh an sàl ann an cruan saucepan.

Per liotair uisge a ghabhail:

1.Sol - 0.5 cupannan.

2 'rùsgadh uinneanan.

3. creamh - beagan cloves.

4. spìosraidhean a rèir ur blas.

Tha an sàl cuiridh ar saill mar sin tha e gu tur fon uisge ann an leaghan. All feumar seo a chur air an stòbh agus goil airson deich mionaidean. Sin a thoirt air falbh pana bhon teas. Leig an sùgh le hama fionnar agus sheasadh latha eile. An sin brisket a bu chòir a ruighinn, a smeuradh le pronnadh creamh, dòirtidh spìosraidh. Tha seo uile a Wrap ann foil agus chuir anns a 'frids airson latha eile, agus an uair sin a' gluasad gu an reothadair. Aon uair 'bhathar podmerznet, faodaidh ea bhith air a chleachdadh.

Cooked dòigh seo uchd tha fìor bhrèagha dath, mar gum biodh i a 'smocadh. Faodaidh e cuideachd a bhith air a chleachdadh ann an gearradh feòil. Diofar dheilbh, air an dealbhadh a tha sinn ag ionnsachadh, bidh e nas nochdte agus annasach. Bidh seo a 'cluich ann an làmhan rè an dealbhadh soithichean le feòil.

Diofar dheilbh le muir càl

Tha mòran de roghainnean a chur air dòigh agus a 'frithealadh fuar gearraidhean. Recipes le dealbhan a 'sealltainn an nua agus gleusda na soithichean. Agus, gu dearbh, a 'cuideachadh luchd-tòiseachaidh hostesses a thuigsinn an subtleties agus gliocas còcaireachd agus sgeadachadh Serve annasan.

Feòil Faodar còmhla ri diofar stuthan. Fiù 's le feamainn. Gus ullachadh a reasabaidh seo, feumaidh sinn na rudan a leanas sreath de stuthan:

1. Beef - 0.3 kg.
2. Feòil muice - 150 g
3. Chicken uchd - 150 g
4. Curranan - 1 pc.
5. Feamainn - 100 g
6. uighean circe - 6 PCan.
7. Bainne - 50 ML.
8. Ola lusan - 2 tbsp.
9. Salt, fennel, piobar dubh, talamh.

Mar sin, bidh sinn ag ullachadh soilleir meatloaf le feamainn. Gus seo a dhèanamh, nighidh mach na muice agus feòil-mart, agus an uair sin a thiormachadh. Beef gearradh a-steach dà phìos. Nach dèan i tar-earrannan. Bithidh sinn a 'gabhail a-steach le claonach film agus ceart fhìn a dhìon le bhith a' dèanamh fillidhean tana. Suathadh le salainn agus piobar. One piece mairtfheòil gus an cur an dara taobh.

Eggs Feumaidh crathaibh suas le salann is bainne, agus a 'dòrtadh a-steach dhan phana agus a' còcaireachd airson còig mionaidean. An sin a 'leigeil le measgachadh fhuarachadh.

An ath cruachadh fillidhean de muice cruthachadh, agus an uair sin beef, an sin pancake uighean agus a 'mhuir càl. Fìor gu cùramach sinn a 'tionndadh a h-uile rolla scrapie skewer agus mar sin nach robh e a bhriseadh suas.

A-nis a 'dèanamh an aon rud le cearc. Otobaya toiseach e, an sin cuir salainn agus piobar. Bithidh not an yolks gus an geal. Cuir Dill. Curranan Feumaidh chiad goil agus glan agus ghearradh gu grinn.

Tha fhàgail pìos beef a-mach a luidh cearc, agus air mullach a h-uile peremazhem yolk measgachadh agus chuir churranan. Nach Cuir an dara rolla agus tha e cuideachd affixed. Nas fhaide air seo, bòidhchead bu chòir ullachadh air smùide amar airson mu 50 mionaid. Feòil bu chòir a bhith bog.

Mus deach a 'frithealadh, rolla a bu chòir a ghearradh gu grinn agus air a sgeadachadh le lusan agus luibhean. Fhuair sinn fuar gearraidhean eile. Tha buill nan gearraidhean a dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte. Uaireannan tha e comasach a chur còmhla cho incongruous bathar. Agus thoradh air sin, bu chòir a thoirt fa-near, toilichte.

Tha measgachadh de stuthan

Ann an ullachadh airson na saor-làithean, a 'smaoineachadh ro làimh air dè tha thu ag iarraidh fhaicinn agad fuar gearraidhean. Design (photos Cuidichidh tu a 'stiùireadh) a' gabhail greis, ach bidh agad soitheach a 'sgeadachadh a' bhòrd. Agus na dìochuimhnich mu bhith a 'measgachadh stuthan. Fìor mhath choltais le feòil agus càise slicing. Faodaidh tu a 'cleachdadh cuid de a gnè. Gach fear dhiubh air a ghearradh eadar-dhealaichte (sliseagan, sliseagan, ciùban). Agus an uair sin gu dàna càise sgeadachadh agad a chruthachadh. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh an sgrìobhadh, eadar fillidhean de feòil agus càise. An seo faodaidh tu suas a 'bruadar.

Agus ghràdhaich le iomadh roghainn - Ghrìosach air feòil. An seo, cuideachd, far a bheil carousing leòmach. Cò thuirt gun robh an fuar gearraidhean - tha e a-mhàin bradan, isbeanan is eile a 'buain? Fada bho it! Cruadhaichte gibhtean air an Grill nach eil a 'coimhead nas lugha appetizing biadh agus tha iad a' cur fàilte sam bith aig a 'bhòrd.

an àite an epilogue

Gabh nota air eisimpleirean de tùsail agus àlainn dealbhadh gearraidhean, còmhla ar roghainnean leis na smuaintean aca - agus gheibh thu saor-làithean air leth sònraichte a mheis. Meal do mine!