Horseradish - mòr Seasoning airson caochladh soithichean. Tha ea 'brosnachadh a' miann, 'leasachadh cnàmhaidh, a' dèanamh biadh blas nas dlùithe agus cho grianar. Seach bho shean ann an iomadh nàiseanta cidsinean bha e a 'frithealadh aig a' bhòrd agus a dh'aona-ghnothach air a bhuain ann an ultach.
banas-taighe tip
Eòlas horseradish còcaireachd aig an taigh, bidh sinn a 'tòiseachadh le comhairle. A 'chiad, an robh bean an taighe a tha ainmeil sin riatanach ola anns a' freumh maothraidh, ag adhbharachadh gu litireil sruthain nan deur. Caustic ifrinn a tha seo, ann an aon fhacal! Ach, tha an duilgheadas gu math furasta a làimhseachadh, ma tha, mar eisimpleir, nach eil suathadh freumh air grater, agus a 'dol tro dealain juicer. An sin a 'ceangal cèic agus sùgh, agus an prìomh-bhathar a tha e deiseil! Cuidich a 'ghnìomh a bhith ag ullachadh Fuck aig an taigh a Chopper agus gnàthach. Dìreach air a chur air toll far an luidh an sliseagan de freumh, cho math ri toradh beul pocannan plastaig. Agus ma tha gu h-obann a 'tabhainn tha beagan barrachd sùim sin, a tha ath-chuairteachadh, an còrr dìreach reothadh, agus an uair sin a ghabhail mar a bha feum agus a' dèanamh fìor-horseradish.
Seasoning clasaig
Nach 'tuigsinn gu sònraichte le bhith ag ullachadh horseradish. Aig an taigh, 'S e an dòigh as fhasa. freumhan leth cileagram glan, a 'suathadh air grater, dìreach càin (ma cunbhalachd bathar fhaighinn tha e nas socair, agus bha e - Delicious). No a 'cleachdadh juicer, feòil grinder, mar a ràdh gu h-àrd. Tha glainne (200 g) le uisge blàth ghoil siùcar fuasgladh - mu 30 g (heaped-bùird), 5 g salainn (leth spàin-tì), fionnar. Dòirt a-steach bobhla leis an horseradish, Cuir air 50 gram de fìon-geur, nas fheàrr mheasan (ubhal no grape), a 'gluasad. Gluasad a-steach Seasoning sterile canopaic, faisg chadalach (plastaig), a 'stòradh ann an frids. Le ullachadh horseradish anns an dachaigh Faodar co-cheangailte ri sanas: ma bidh e coltach dryish, cuir uisge beagan tuilleadh, ach tha e goil!
Seasoning spìosrach, Berry
Ma tha thu airson feuchainn air rudeigin nas tùsail, inntinneach blas, feuch ris a cho dona 'sa horseradish freumh agus Tart sweetness na dearcan de gooseberries. Fhuair i ris nach robh dùil, ach glè appetizing. Leithid sin mìorbhaileach condiment freagarrach airson feòil - Ghrìosach, Bhiodh, no silidh. Co-dhiù, a rèir an aon reasabaidh agus a 'còcaireachd horseradish ghabhas airson a' gheamhraidh. Dè feumaidh sibh an aon suim freumhan agus dearcan - air an aon làimh, agus siùcar agus uisge - air an taobh eile. Mar eisimpleir, ma bhios sinn a 'gabhail g an 250 agus 250 horseradish gooseberry, phàirtean eile - le 100. Fruits sgrolaich ann feòil grinder. Horseradish as fheàrr a 'bleith grater. Measgaich agus dòirtidh uisge le siùcar a sgaoileadh ann. Phacaigeadh ann an canastairean agus bùth ann am frids no seilear.
Seasoning horseradish le curran
Treat fhèin gu bhlasta condiment Cuidichidh sibh an so an reasabaidh airson horseradish. Anns a 'gheamhradh, faodaidh e marinate le churain. Co-thaobhadh de na stuthan a leanas: freumhan agus freumh - 300 g, sùgh-ubhal fìon-geur (a tha e nas fheàrr na an clàr àbhaisteach, mar a tha barrachd blasda agus fàileadh) - 60 g, cuid salainn agus leth cupa (aig ur toil) uisge. Horseradish cliath-theine, curranan, cuideachd, an dà chuid bathar - air càin grater. Sgaoileadh an t-salainn ann an uisge, fìon-geur, a 'lagachadh, cuir horseradish' gluasad. Sgaoileadh a-mach air bruaichean, faisg, a 'stòradh ann an cool àite.
Agus eòlach dhuinn ifrinn, leithid ann an stòradh, a 'dèanamh còmhla ri meacan sùgh. Sin a h-uile dìomhair a rinn e!