Delicious cearcaill le feòil: reasabaidh airson Puff agus leavened taois

Pie le feòil, an reasabaidh a thèid a dheasbad barrachd, tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta agus sàsachadh sam bith de na bunaitean. An-diugh tha sinn air co-dhùnadh a thaisbeanadh thu dà dhiofar Tionndaidhean an ullachadh bèicearachd, a 'cleachdadh fèin-beirm taois a dhèanamh agus cheannaich e filleadh cèic mix.

1. paidhean fuine le feòil: reasabaidh le beirm bunait

Necessary tàthchuid airson an taois agus a 'lìonadh:

• reamhar bainne - 550 ML;
• cream margarine - 150 g;
• mòr cearc ugh - 1 pc.;
• siùcar - spàin mhòr;
• salainn - leth mìlsean spàinean;
• White min - ris an dùmhlachd;
• Beef - 500 g an-phronnaidh;
• onion bulb mòr - 2 PCan.;
• spìosraidh airson stuffing - Cuir blasad;
• Round gràn rus - 1/3 cupa.

taois

Pie le feòil, an reasabaidh a tha stèidhichte air beirm taois, ag ullachadh airson ùine fhada. Ach a h-uile agaibh Innleadaireachd bhith cinnteach gu tighinn fìor, mar thoradh air sin, gheibh thu glè bhlasta agus mèath pastraidh.

Airson knead beirm an taois, tha e riatanach gus teas a 'bhainne, ris a tha e an-siùcair, beirm, salainn agus a' feitheamh airson iad a sgaoileadh. Tha seo air a leantainn le mammary tomad Cuir an leagh margarine, uighean agus min geal. An dèidh a 'measgachadh tiugh buinn dhi a bhith air a chur ann an àite blàth aig 1.3 fosgailte.

còcaireachd stuffing

Patty air feòil, an reasabaidh a tha stèidhichte air an lìonadh de mhairt-fheòil, bu chòir chruth a-mhàin an dèidh cùbhraidh stuffing a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, a 'bleith mart-fheòil ann feòil grinder còmhla ri onion, an sin Cuir dhaibh nan spìosraidh agus socair sìol ann am pana. Ri taobh a 'stuffing a tha dhìth gus dòirtidh ghoil timcheall gràn rus agus gu cùramach a' measgachadh.

Cumadh agus soithichean a 'fuine

Nuair a bhios deiseil agus a 'lìonadh, agus an stèidh a bu chòir tòiseachadh snaighidh cèicean. Airson seo tha e riatanach a sgaoileadh an taois netolstym cearcall (trast-thomhas suas gu 7 ciadameatair) agus an uair sin a chur ann a letheach slighe agus Phronn gràinnean sgìre. All dèante leth-chrìochnaichte bathar a dhìth a chur air greased siota agus 'fuine ann an àmhainn airson 40-50 mionaidean.

2. Delicious Puff pastraidh le feòil: an reasabaidh ann an àmhainn

Necessary tàthchuid:

• Lìonadh Phronn feòil - 700 g (ag ullachadh prionnsabal seo air a mhìneachadh ann an reasabaidh roimhe);
• Puff pastraidh gun beirm - 600 g

Tha am pròiseas a 'cruthachadh agus a' fuine

Pie le feòil, an reasabaidh a 'gabhail a-steach a' cleachdadh frèam-obrach fillte a tha mòran nas luaithe na an tionndadh roimhe. Às dèidh na h-uile, a 'deasachadh leithid de stuthan airson ùine nach eil feum a bhith a' measgachadh an taois agus an uair sin a 'feitheamh gus an deach e ag èirigh. Mar sin, airson a thoirt soithichean a bu chòir a ghabhail mar a stèidhicheadh na deiseil leth-Puff, roladh còmhla, a 'gearradh a-steach gu ceàrnagan agus an uair sin a chur ann am meadhan stuffing de Phronn feòil agus laghach gràinnean oir. A flaky fuine soitheach anns an aon dòigh mar a rinneadh roimhe reasabaidh. Ach, tha an ùine bruich san àmhainn bu chòir a bhith air a lùghdachadh gu 10-16 mionaid.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Feòil paidhean bho beirm no Puff pastraidh Feumaidh a thoirt seachad aig a 'bhòrd còmhla ri teth agus milis tì.