Cia mheud calor a th 'ann an cà? Cia mheud calor a tha ann an stùir agus càl ùr?

Tha susbaint caloric de thoradh air a bhith inntinneach do dhaoine a tha a 'leantainn am figear. Innsidh an artaigil seo dhut dè a tha luach lùtha aig cà. Cuideachd, ionnsaichidh tu mu dheidhinn susbaint calorie de sheòrsachan eile den lusan seo. Is fhiach iomradh a thoirt air luach lùth stùb càba (thèid calories a chomharrachadh cuideachd).

Cabb: dè a th 'ann?

Tha an glasraich seo gu math measail am measg dhaoine. Is fheàrr le cuid dhiubh càl geal, feadhainn eile mar Bhruiseal no Beijing. Is fhiach a thoirt fa-near gur e am biadh seo aon den chiad fheadhainn a tha air a thoirt do chloinn banaltram airson biadh co-phàirteach. Tha seo air a mhìneachadh leis gu bheil càl air aithneachadh mar mhias hypoallergenic, anns a bheil àireamh mhòr de stuthan feumail.

Tha caban ga fhàs anns an talamh. A rèir an diofar, is dòcha gum bi cuid de na roghainnean aig a 'ghlasraich. Mar sin, tha an cà glas clasaigeach gu math mì-chofhurtail, a 'fàs gu practaigeach anns gach roinn is suidheachadh.

Carson a tha càl feumail?

Cia mheud calor a th 'ann an cà? Gu math tric is e an gnè cothromach a tha a 'còrdadh ris a' cheist seo, a tha ag iarraidh a bhith ag ithe gu brèagha, ach aig an aon àm airson a bhith a 'gleidheadh an àireamh. A bharrachd air luach lùth ìseal, tha mòran bhuannachdan anns a 'ghlasraich seo.

An càl mu suimean mòra de bhiotamain C, a tha a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh an siostam-dìona agus ath-nuadhachadh an dìon gnìomh a 'chuirp. Cuideachd, tha tòrr stuth fibre air a 'ghlasraich. Mar sin, bidh cab a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh làimhseachadh agus ag atharrachadh an stòl. Ach, is fhiach cuimhneachadh gum faod an toradh gineadh gas a mheudachadh. Ma tha a h-uile càil ann an òrdugh le cothromachadh meanbh-fhàs-bheairtean sa chnàimh, cha toir an t-iongnadh seo mì-chofhurtachd dhut. Ach airson naoidheanan, nach eil am flùr neo-dhìolta air an cruthachadh fhathast, faodaidh leithid de thoradh droch bhuaidh a thoirt air.

Cia mheud calor a th 'ann an cà?

A rèir dè an seòrsa toraidh as fheàrr leotha ithe, dh'fhaodadh gum bi luach lùth a 'mhias eadar-dhealaichte. Gu dearbh, tha barrachd vitamain, fiber agus nas lugha de chalaraidhean ann an glasraich ùr. Bidh biadh lomaichte, friochte agus bruich aig àm còcaireachd a 'faighinn luach lùth a bharrachd. Gu h-àraidh ma chuireas tu stuth a bharrachd ris. Feuchaidh sinn ris a 'cheist a thuigsinn agus a fhreagairt mu cia mheud calories ann an cab.

Glasraich geal

Is e measgachadh geal a th 'anns a' chàil as fheàrr leotha. Mar sin, faodar an stuth seo a ghearradh, a ghoid, a mhuirneachadh, a chur ris na saladan agus a chòcaireachd. Mar sin, cia mheud calor a th 'ann ann an càl?

Chan eil càl geal ùr, nach eil air a chòmhdach ann an dòigh sam bith, luach lùth de 27 kilocalories gach 100 gram. Ma tha thu a 'deasachadh salad bhon lusan seo agus ga lìonadh le mayonnaise, bidh meudachadh mòr air susbaint caloric an ùir seo. Gu cuibheasach, tha an seòrsa salad seo mu 400 kcal gach 100 gram. Anns a 'chùis nuair a tha thu airson salad a dhèanamh, ach aig an aon àm lughdaich an luach lùtha, tagh mar iolaire ìosal geir no ola ollaidh. Anns a 'chùis seo, bidh susbaint calorie an glasraich eadar 50 agus 300 calories.

Tha calaraidhean steabach càb mar a leanas: tha gach 100 gram de thoraid a 'cunntadh airson 26 kcal. Tha seo a 'sealltainn gu bheil luach lùtha còcaireachd air a lùghdachadh. Carson a tha seo a 'tachairt? Ma bhios tu a 'còcaireachd càl dìreach le bhith a' briseadh ann an tomhas beag de dh'uisge, an uair sin bidh an sùgh a 'sìoladh às. Air sgàth seo, bidh an snàithle a 'fàs nas motha agus bidh susbaint caloric a' lùghdachadh. Ach, nuair a bhios tu a 'cur ola, carantais, tomato agus eileamaidean eile, bidh luach lùth eadar 70 agus 500 calories aig an ionad.

Tha cuisean air a bruich (air a bruich airson ròin borsch no càl) cuibheasach de 100 gram de 23 calories. Bidh càl ùr a-rithist a 'call leithid de dhiofar seòrsa den mhias. Ach cuimhnich gum bi an luach lùth a 'fàs gu luath nuair a bhios tu a' cur broth, feòil agus tàthchuid eile.

Calorie càl shaillte mar a leanas. Tha luach lùth a 'mhias timcheall air 18 kcal gach 100 gram. Tha an t-ìsleachadh seo mar thoradh air a 'phrògradh a tha a' dol air adhart.

Peac dearg

Tha an dara as motha fèill-seòrsa glasraich, tha e dìreach a ' dearg càil. Ann an toradh ùr, faodaidh tu lorg mu 24 kcal. Nuair a bhios tu a 'deasachadh salad, tha an aon riaghailt a' bualadh: nas àirde luach lùth an lìonadh, nas àirde luach caloric an ionmhais dheireannach.

Tha susbaint caloric de chàl marbh (glè bheag) glè ìosal. Gu cuibheasach, de 100 gram den toradh gheibh thu mu 12 kcal. Is e am measgachadh a tha a 'chuid as motha de thaighean-taighe a' cleachdadh airson a bhith a 'deasachadh gheamhraidhean geamhraidh

Mar sin, tha glasraich ceann-dhearg air a dheasachadh a 'lùghdachadh a luach lùtha. Tha caban Braised a rèir nan riaghailtean uile mu 20 kcal. Nam biodh an toradh air a bhruich, an uairsin tha e luach 22 calories.

Nuair a thèid a dheasachadh agus a mheasgachadh le stuthan eile, bidh an luach lùth air a dhol am meud an-còmhnaidh.

A 'buain càl

Chan eil an seòrsa glasraich seo cho measail, ach tha blas nas beairtiche aice na riochdairean. Sìnis càl as tric air a chleachdadh airson Salads, omelettes agus diofar pastraidhean. Tha e co-fhreagarrach le biadh mara. Ma tha thu ag iarraidh a 'char as lugha de chalaraidhean, ach aig a' char as motha de thlachd bho bhiadh, an uair sin tagh am measgachadh sònraichte seo agus bruich e le squid no leacan.

Tha susbaint calorie de chal Peking 15 kcal. Tha seo a 'moladh gun urrainn dhut an gnè seo a chleachdadh gun chuingeachaidhean sam bith. Ge-tà, cuimhnich air a 'phrìomh riaghailt: na barrachd calrairean anns na h-innealan tàthchuid, nas àirde na luach lùth a' ghoid Peking.

Blàthan

Dè na calraidhean a th 'ann am muileaglòr? Chan eil stuth ùr ga chleachdadh. A dh 'aindeoin seo, is fhiach a ràdh gu bheil mu 30 calories ann. An dèidh leigheas teas, tha luach lùth aig a 'ghlasraich de 27-29 calories.

Tha a 'chiad lucha as fheàrr le fluairr. Bidh clann a 'toirt a-steach am biadh seo gu foirmeil.

Bras broccoli

Tha an seòrsa caban seo air a chleachdadh ann an cruth amh agus air a ghluasad. Ach, tha an dàrna roghainn nas fheàrr. Mar sin, ann am cab amh broccoli tha mu 28 calories ann. Ma bhios tu ag ullachadh an toraidh, gheibh thu luach lùth 23-27 kcal.

Gu math tric tha an seòrsa glasraich seo air a chur ri omelettes agus casseroles. Anns a 'chùis seo, tha an t-susbaint caloric a' meudachadh ann an co-rèir ris an àireamh de stuth a bharrachd.

Brusgaidean a 'Bhruiseil

Ma tha thu a 'deasachadh glasraich de bhruiseal, an uairsin le bhith a' falbh no a 'còcaireachd gheibh thu luach de 35 calrairean.

Faodar brògan a 'Bhruiseil a ghearradh cuideachd. Anns a 'chùis seo, bidh an luach lùth a' fàs nas motha. Anns a 'mhias seo, faodaidh tu suas ri 60 calaraidhean a lorg, seach gun deach a dheasachadh gun ola agus stuthan eile.

Cabb Kohlrabi

Is e an seòrsa caban as annasaiche caochladh de kohlrabi. A-muigh, tha an glasraich nas coltaiche ri rèidse no trannsa. Ann amh foirm a tha e pragtaigeach eil chleachdadh. Is e an aon eisgeul am biadh amh as fheàrr leotha.

Mar sin, anns a 'chiad seòrsa glasraich tha mu 42 calaraidhean ann. Nuair a thèid an teas a làimhseachadh, chan eil an seòrsa glasraich seo gu mòr ag atharrachadh a luach lùtha. Tha eadar 40 agus 43 calaraidhean gach 100 gram ann an kohlrabi air an stew no air bruich.

Dè an seòrsa agus an dòigh còcaireachd càil a tha an calorie as ìsle?

A 'gluasad bho na h-uile gu h-àrd, faodar a cho-dhùnadh gu bheil an toradh as motha a tha a' biathadh air a bhriseadh no air a ghoil. Ach, tha an cuspair seo glè ainneamh. A bharrachd air an fheadhainn aig a bheil fios mu rùintean an lusan seo agus a 'cumail sùil air an àireamh.

Bidh mòran de luchd-beathachaidh a 'tairgse cuideam airson cuideam a chall air sgàth daithead càba. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu liosta ris an canar "Biadh caloraidh ìseal". Tha clàr de na h-àrainnean sin air a thaisbeanadh san artaigil seo.

Suidheachadh beag agus co-dhùnadh

A-nis tha fios agad cia mheud calaraidh a tha ann an aon no eile riochd càl. Feuch gach roghainn a tha air a thaisbeanadh agus tagh am fear as freagarraiche dhut. Sgrùdadh cuideachd air a ' -ìosal Calorie bhiadhan. Tha an clàr dhiubh seo air a thaisbeanadh gu h-ìosal. Nuair a bhios tu a 'deasachadh soithichean, smaoinich chan ann a-mhàin air blas an glasraich, ach cuideachd air a luach lùtha.

Feuch ri ithe ceart agus cho feumail. Faigh a-mach às na stuthan a h-uile vitimam agus mèinnirean as urrainn. Eat caran eadar-dhealaichte agus bi e daonnan fallain agus slaodach!