Cheesecake ann an cabhag. Bothan càise casserole ann an cabhag

Cheese cèic ann an cabhag a ghabhas dèanamh ann an diofar dhòighean. Tha am prìomh bhuannachd na fuine tha sin airson a bhith ag ullachadh eil feum tòrr tàthchuid, ùine agus an oidhirp. Airson seo fhaicinn, tha sinn cinnteach a dhèanamh thu fhèin.

Cheesecake ann an cabhag: ceum air cheum reasabaidh bhlasta mìlsean

-Mhàin nàdarra dùthchail taigh càise a thathar a 'moladh a' faighinn a 'còcaireachd bhlasta Homemade cèic. Ach ma tha a leithid a bhathar nach urrainn dhut a lorg a dh'fhaodar a cheannach anns a 'bhùth. Tha a 'phrìomh rud a tha a phàigheadh aire chun an latha a' dèanamh agus a saill a mhealtainn. Airson Cheesecake cabhaig thionndaidh a-mach glè bhlasta, tha e nas fheàrr fhaighinn 5 no 7% granular bathar bainne.

Mar sin, feumaidh sinn:

• uighean fìor-mhòr - 3 PCan.;
• fliuch Curd dùthchail (nas fheàrr fhaighinn garbh) - 500 g;
• geal min sifted - 4 chupaichean;
• siùcar mìn-ghainmhich - mu 1.4 chupaichean;
• còcaireachd ola (na b 'fheàrr a cheannach ola, ach ma tha, chan e, an uair sin math fallain agus margarine) - 250 g;
• Soda dinneir gun quenching acid - ½ spàin bheag;
• faoineig blas - mòr gràinnean.

Ullachadh an granular taois (margarine + min-fhlùir)

Bha cha mhòr a h-uile reasabaidhean de cèicean le chàis 'togail a-steach a' cleachdadh geir garbh bathar. Às dèidh na h-uile, dìreach a chionn 'urrainn e a dhèanamh bhlasta Bheurla agus pastraidhean. Ach mus tòisich thu air a bhruich seo mìlsean ann an àmhainn, an ath baidse stèidh. Bidh e air a dhèanamh suas den dà phàirt: an-asgaidh-lionn a 'sruthadh. Tha a 'chiad mar a leanas: a ola còcaireachd maximally thawed aig an t-seòmar Teòthachd agus an uair sin tha e air a bhleith chips a-steach còmhla ris an sieved min. An dèidh sin ann an aon stuth-pasgaidh a chur ris vanillin, trì mòr spàinean siùcair agus abair measgaichte.

Ullachadh an leaghan cuibhrionn an deuchainn (ugh Curd +)

Thaisbeanadh Cheesecake cabhaig a 'tionndadh a-mach fìor Bheurla agus beathachail. A thaobh seo, tha e mì-chàilear a 'cleachdadh sin gu cùramach a' coimhead an cuideam.

Aon uair 's an-asgaidh a' sruthadh phàirt de stèidh a dheasachadh, bu chòir dhut a ghabhail lionn. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu suas a 'chùis fìor-uighean le forc, an uair sin ris an neo-shoilleir càise, bùird fuine sòda agus siùcar. Domhain uile a 'measgachadh tàthchuid, a dh'fheumas iad a chur a leth-taobh gu milis bathar a tha a' leaghadh.

Tha am pròiseas a 'dèanamh cèic Curd

Cheesecake cabhaig a chruthachadh gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail domhainn cruth, agus an uair sin a chur air a h-ìosal ½ sgaoilte phàirt de na deuchainn. Next air an chips thu ag iarraidh a chur a h-uile taigh càise agus a-rithist tha e a 'lìonadh le cruithneachd min le ìm.

Tha am pròiseas a 'fuine na cearcaill

Cheesecake ann an cabhag, reasabaidhean a tha an-còmhnaidh sìmplidh agus a 'gabhail a-steach phàirtean daor feumar fuine ann an àmhainn airson uair a thìde. Tha an teòthachd a bu chòir a bhith mu dheidhinn 195-205 ceuman. Aig an àm seo, Curd mìlsean bu chòir a bhith math propechsya agus beagan browned.

A 'frithealadh aig a' bhòrd le Homemade cèicean

Nuair a tha an cèic bruich, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh bho an caibineat an riaghaltais agus fionnar gu tur. Mura bheil thu a 'feuchainn agus a' faighinn mìlsean bho mould, tha e gu math coltach bidh e a 'tuiteam às a chèile.

Cool mìlsean, dh'fheumas ea bhith air a ghearradh na phìosan agus buill an teaghlaich còmhla ri unsweetened tì.

Mar a thogas taigh càise casserole ann an cabhag?

Ma tha thu co-dhùnadh a iongnadh do aoighean eil bhlasta Homemade cèic agus àbhaisteach càise gratin, tha sinn a 'moladh a phàigheadh aire gu h-ìseal-mhìneachadh reasabaidh. Airson ris, feumaidh sinn:

• tais garbh Curd (dùthchail a bu chòir fhaighinn) - 900 g;
• semolina - mu ½ cupa;
• uighean fìor-mhòr - 3 PCan.;
• gainmheach mìn-sahar- 0.8 chupaichean;
• tiugh-stòr-saill - ½ cupa;
• bainne ùr - ½ cupa;
• Dark rèasanan - mu ½ cupa;
• salainn, agus sòda seòmar vanillin blas - gràinnean;
• ola còcaireachd - airson greasing fhoirm.

Ag ullachadh an tàthchuid

Bothan càise casserole ann an cabhag a bhith ag ullachadh a tha cho furasta 'cearcaill vyshepredstavlenny. A 'chiad dh'fheumas sinn a dhèanamh a-stèidh. Garbh-grained taigh càise a tha dhìth gus bogadh ann am bainne, agus fìor-uighean agus whisk measgachadh le siùcar. Mar airson an rèasanan, an sin bu chòir dha a dhol fodha, agus an nighe a losgadh le uisge goileach.

Cooking càise buinn

An dèidh a h-uile os cionn na staidhre, an urrainn dhut ullachadh agad fhèin taois. Gus seo a choileanadh, a 'siùcar-ugh measgachadh a tha a dhìth a chur taigh càise le bainne, agus an uair sin cuir iad reamhar tiugh uachdar, semolina, losgadh rèasanan, bùird fuine sòda, faoineig agus an clàr-salainn. Measgaich na tàthchuid, feumaidh iad a bhith air an còmhdach le mullach no searbhadair agus a 'fàgail an dàrna taobh airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo beagan semolina swells, a 'dèanamh na stèidh airson casseroles gairbhe.

A 'dèanamh bathar is e fuine ann an àmhainn

Gus a chruthachadh Curd marag a tha gu math sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a-iarainn phana-fraighigidh no cruth sam bith eile, agus an uair sin liberally e còta le h-oladh (ola còcaireachd). Nas fhaide, na soithichean a tha a dhìth a chur sìos a-mach roimhe seo ga fhuine mass. Mar sin, bhathar a bu chòir a bhith air an cur ann an caibineat an riaghaltais a theasachadh. Thathar a 'moladh a' fuine aig teodhachd 204 ceuman airson 50-53 mionaidean. Leis an làn-ùine gu leòr propeksya mìlsean, bha bog, blasda agus fàileadh.

Tìodhlacan gus an clàr taigh càise casserole

An dèidh an casserole tha e deiseil, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh agus air fuarachadh. Next, tha thu ag iarraidh a ghearradh an cèic air a la Carte taobh agus seirbhis a dheanamh le tì. Meal do mine!

Dèan bhlasta agus fìnealta cheesecakes

Cheesecake ann an cabhag - coimhlionta mìlsean airson bracaist luath. Gus a dhèanamh leithid a 'bhathar fhèin, feumaidh tu a cheannach na leanas:

• tais garbh Curd - 400 g;
• uighean fìor-mhòr - 2 PCan.;
• gainmheach mìn-siùcair - 2 bùird mòra;
• White min - mu 7 spàinean mòra;
• salainn, agus sòda seòmar vanillin blas - gràinnean;
• ola neòinean-grèine - airson phana.

dòigh ullachadh

Gus a dhèanamh bhlasta Homemade cheesecakes, bu chòir crathadh suas às ùr uighean, cuir riutha càise agus siùcar, agus an uair sin a mheasgachadh mòr. Ri taobh an tàthchuid riatanach gus dòirtidh geal min, salainn, bèicearachd sòda agus seòmar-bìdh vanillin. Mar thoradh air measgachadh agad ri fhaighinn ach tiugh bog mass. Tha e a 'cur feum air Sausage rolla trast-thomhas de 7 cm, agus an uair sin a ghearradh a-steach do 10 mm tiugh patties. Às dèidh sin, a h-uile nithean a bu chòir a bhith seach sìol (an dà chuid taobh) ann an ola neòinean-grèine.

An dèidh an teas leigheas, Curd càise cèic as urrainn sàbhailte an làthair aig a 'bhòrd. Mar as trice, tha seo ga dhèanamh le tì is mil no co-dhlùthachadh bainne. An dòchas gun còrd e riut!