Calorie champagne. Tuairisgeul as mòr-chòrdte sheòrsaichean deoch

Tha mòran dhaoine a tha ceàrr smaoineachadh gu bheil an champagne - 'S e eadar-dhealaichte seòrsa deoch-làidir. Gu dearbh, seòrsa de fìon, no an àite, boillsgeach fìon. A deoch a ghairm mar sin air oir tha e a 'tighinn bhon sgìre Champagne. Aig an àm seo, iomadh mìle iomairtean beaga a chlàradh an sin.

Aig deireadh an linn XIX ann an sgrìobhainn a chaidh a shoidhnigeadh le Madrid, a rèir a, 'boillsgeadh a-mhàin fìon a dhèanamh ann an sgìre Champagne Faodar ris an cante "champagne."

A thuilleadh air an dearbh tùs Crìochan, feumaidh am fion a rèir iarrtasan sònraichte, a tha a 'cur "Interprofessional Comataidh Champagne fìon." Agus Calorie champagne a 'cluich an seo chan eil àite, ach airson iomadh boireannach a tha e na phrìomh eileamaid ann an taghadh de dheoch-làidir. Ach bidh sinn a 'tilleadh gu cuspair seo a-rithist.

Far a bheil bathar deàrrsadh fìon?

Tha fìon a tha air a dhèanamh chan ann ann an Champagne, chan ann a mhàin tha còir a bhith air a ghairm champagne, ach fiù 's cuid dòigh riochdachaidh ris an canar "clasaig", agus chan eil "champagne dòigh." Ged a-rìribh na pàirt de chiad champagne eil eadar-dhealaichte bho 'boillsgeadh fìon a dhèanamh ann an dùthchannan eile.

Tha e air a chur air bhog fada riochdachaidh a leithid de dheochan ann am mòran stàitean. Ann an cuid de dhùthchannan, am fìon air an dèanamh le dòigh seo tha sònraichte ainm. Mar eisimpleir, na Spàinntich fòn aca boillsgeach Cava, an Eadailt tha e ainmeil airson Spumante, agus Gearmailtich òl Sekt.

Fiù 's ann an cuid de sgìrean na Frainge a' deàrrsadh fìon a ghairm Cremant. Ach an dèidh a 'Sòbhieteach rùm e glè saorsa na bacaidhean sin. Air ar sgeilpichean suas sibh fhathast a 'faicinn "Sòbhieteach champagne," Os barr, tha e neo-chumanta, "Ukrainian Champagne" no "Russian champagne."

Co-dhiù champagne co-chòrdail ri daithead fhallain?

Ann ar n-ùine, daoine a 'coimhead an cuideam, tha e a' fàs barrachd is barrachd. Bha iad teann smachd a chumail air an àireamh chalaraidhean a-steach a 'bhuidheann còmhla ri bathar. Calorie champagne ro iomagaineach mu dheidhinn cho mòran, mar a tha i air aon de na mòr-chòrdte deoch-làidir.

Tha cuid a dhaoine nach eil a 'leigeil iad fhèin airson aon phìos bhlasta pastraidhean, ach mu cia mheud calaraidh ann champagne semisweet (ann an botal no glainne), chan eil fiù' s smaoineachadh. Ged a bha àite na trì a bhiodh glainneachan na boillsgeach dheoch urrainn sàbhailte b 'urrainn tlachd a ghabhail pìos cèic.

Leig a 'tòiseachadh le mìneachadh air champagne. Tha seo a fion boillsgeach air a dèanamh a-mhàin bho grape seòrsaichean sònraichte a 'fàs ann an sgìre shònraichte.

Tha cuid de na beachdan aige, gu h-àraidh sweet champagne, ann thomhas beag 'S e fìor bhuannachdail' bhuaidh air corp an duine. An deoch urrainn uaireannan a chleachdadh mar an aghaidh cuideam àidseant. A bharrachd, tha e a 'leasachadh sruth fala, agus ann an cuid de chùisean fiù' s nas ìsle bruthadh-fala. Calorie champagne a 'crochadh air an seòrsa. Nàdarrach, 'mhòr-chuid milis calaraidh, agus nas buailtiche tiormachadh (brut). Ach an lùth a luach a th 'ann am bathar sam bith, agus nach eil deochan ach a-mhàin.

A bheil mòran chalaraidhean ann am fion boillsgeach?

Air caloric champagne dìreach a 'toirt buaidh air an luach beathachaidh-dhearcan. Ach air cuibheasach e 86 kcal gach 100 ML boillsgeach deoch.

Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil, a thuilleadh air calaraidhean, bu chòir cuideachd sùil a chumail air an t-suim gualaisg, a chaitheamh, agus iad ann an tòrr de champagne. Ach pròtainean, air a 'chaochladh, gu math beag - 0.1 gram. Fats ann an dheoch a tha às-làthair gu lèir.

Bu chòir dhomh a champagne òl?

Tha na buannachdan seo deoch cinnteach gu bheil. Fion boillsgeach 'brosnachadh an t-siostam analach agus siostam cnàmhach. Tha cuid de na co-phàirtean a tha glè bhuannachdail don phròiseas secretion agus àrdachadh iomlan buidheann tòna.

Ach chan fhaod sinn sin a dhìochuimhneachadh òl champagne air falamh stamag Tha e gu tur toirmisgte. Tha e irritates an mucous meamran de cnàmhach chlàir. Agus an seo, ann an tionndadh, a 'cur ri leasachadh acidosis. Like sam bith deoch-làidir, deoch seo droch bhuaidh a thoirt air a 'chorp, gu h-àraidh nuair a thig e gu cunbhalach a thòisicheas ultach. Ann an cùis sam bith nach eil abuse fìon, gu h-àraidh boillsgeach. Bhiodh seo cron air do grùthan, na sùilean agus siostam nearbhach.

Tha rinneadh champagne a dh'fhaodadh gabhail a-steach iomadh seòrsa grape, ach tha iad cuideachd a 'riaghladh teann.

sheòrsaichean de champagne

Sugar susbaint seo uasal deoch air a roinn ann an roinnean mar a leanas:

• Brut nàdar. Airson-seòrsa seo a bhuineas a mhàin brand cosgail champagne. Tha e a 'cleachdadh a' chuid a bu daoire fìon stuth. Tha seo a fion boillsgeach air a dhèanamh a-mhàin an luchd-saothrachaidh as cliùitiche, leithid "Veuve Clicquot", "Dom Perignon", "Moët agus Chandon", "Louis Roederer", "Mumm", "cearcall", agus feadhainn eile. Bu chòir a thoirt fa-near, an aghaidh a 'bheachd chumanta, am fìon stuth - chan eil e a fuadain agus fùdar grape feumaidh. Mar sin, ma ann an composition fìon, chì thu an làthair an seo pàirt, chan eil e riatanach airson eagal a ghabhail. Airson daoine a 'call cuideam e an roghainn as fheàrr. Iarmaid siùcar seo eil nas fhaide na sia gramaichean gach liotair.

• Brut. 'S e seo as mòr-chòrdte champagne. Ach an uairsin, nas fhaide siùcar - suas ri 15 sa g 1 liotair.
• Extra-tioram. Deoch seo o chionn fhada air sgur a bhith mòr-chòrdte, agus tha e a-nis a 'dèanamh glè bheag de dhaoine. An sin siùcar susbaint co-ionann ri 12-20 g
• Dry. Tha an deoch, anns an t-siùcair bho 17 gu 35 gram gach liotair.
• Demi-sec. H-uile duine ab 'fheàrr sweet fìon le siùcar a th' air 33-50
• Doux - sweet champagne. Tha seo a dheoch toil 'cleachdadh tòrr de bhoireannaich, fiù' s fios aige gun robh Calorie dìreach Rolls thairis. Seo siùcar còrr is leth-cheud gram gach liotair.

champagne roinn-seòrsa

• Cuvees dì cliù. Tha seo a 'chuid a bu daoire fìon, tha e air a dhèanamh a-mhàin as ainmeile champagne taighean. -Dhearcan a 'tighinn bho fion-liosaibh a' faighinn a-mhàin roinn-seòrsa Grand Cru. Fìon ann an roinn-seòrsa seo a tha gu tric air seann, a tha fo ùmhlachd fada dh'aithneachadh.

• Blanc de blancs. A dhèanamh a-mhàin bho Chardonnay dhearcan.
• Blanc de Noirs. White champagne, a tha air an dèanamh bho dorcha dhearcan. 'S e seo fìor chosgail riochd fìon, mar a phronnaidh air a sgaradh bhon a' chraicinn le làimh.

A dh'aindeoin an Calorie, boillsgeach fìon a tha measail, gu dearbh, ma tha na buill nàdarra champagne agus a 'blasad iomchaidh.