"Derbent" champagne: an riochdachaidh, iomradh, prìs

Ann an Ruis tha grunn factaraidhean, a 'dèanamh fion boillsgeach e math càileachd. Ach gu mì-fhortanach, chan eil iad uile urrainn uaill as sine a thachair ann an eachdraidh.

Tha an lus eachdraidh o chruthachadh gus an latha an-diugh

Aon de na iomairtean as sine de Dagestan - "Derbent factaraidh de boillsgeach fìon." A h-uile traidiseanan Dagestan winemaking iomairt a chumail ann an làn, aig an aon àm a 'cur e le teicneòlas ùr.

Factory, a stèidheachadh ann an XIX linn, suidhichte ann an ceann a deas na Ruis, eadar na beanntan àlainn de na Caucasus agus an Caspian Sea. Tha gnàth-shìde blàth le samhraidhean fada agus geamhraidhean ciùin agus torach tha air leth freagarrach airson na h-dhearcan a 'fàs agus deagh bhuain.

Nuair a thuit an t-Aonadh Sòbhieteach a "Derbent factaraidh de deàrrsadh fìon", mar a 'chuid as motha de na stàite iomairtean, thuit e air amannan cruaidh. Riochdachadh goireasan a bha cha mhòr gu tur stad. Airson beatha ùr an lus a-mhàin a thòisich ann an 2006, dìreach an dèidh a 'gluasad gu sealbh prìobhaideach.

Aig an iomairt a tha deiseil riochdachadh cearcall: bho àiteach, a 'buain' sa 'deasachadh aca fhèin dhearcan a riochdachadh fion boillsgeach. Tha cridhe an lus - seilear. Tha e air a ghleidheadh gu cùramach as fheàrr "Derbent" champagne dùthcha. An-diugh, tha an companaidh 200 mìle botail fìon agus champagne an latha.

Fion-liosaibh agus fìon riochdachaidh

Suas gu 2009, liosan aca fhèin anns a 'chompanaidh nach robh. Riatanach airson a h-uile a 'dèanamh fìon stuthan a cheannach thall thairis. Anns an aon bhliadhna, an lus 1000 heactairean de fhearann a thoirt air màl. Tha iad a 'cur sìol de grape seòrsa Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling agus feadhainn eile. An dèidh 3 bliadhna, tha sinn air a bhith barrachd air màl eile 300 acair. A chleachdadh gus irrigate fion-liosaibh boinne snighe a-siostam.

Tha am pròiseas a 'tòiseachadh le bhith a' cruthachadh champagne grape bhuain. Tha eòlaichean ag ràdh nach robh ach fìor winemaker cuimhneachadh blas de mheasan seòrsa. Obair air àm ri teachd na dheoch bouquet ris an cante "Derbent" champagne a 'tòiseachadh ann an inntinn. 'S e pròiseas a cruthachail a' cur feum a-mhàin Chan eil eòlas agus brosnachadh ach cuideachd. A thuilleadh air sin, na lusan tha champagne bùth-obrach còcaireachd, sàmhach fìon, biochemical lus.

Gu ruige seo, a 'chompanaidh a tha ùr-nodha, uidheamachd, a tha air cead a thoirt bog a' riochdachadh agus a bottling fìon.

"Derbent" champagne: assortment

Tha raon farsaing de stuthan de na lusan a 'toirt cothrom h-uile duine a thaghadh boillsgeach deoch do d' bhlas. Tha a 'chuid as motha de shluagh seo deoch, mar champagne "Derbent":

• "Ruisis," leth-milis - solas connlach dath, a leasachadh agus co-chòrdach bouquet blas le mionaideachd a 'comharrachadh an fion boillsgeach. Anns an daingneachadh seo - barrachd na 20 teisteanasan aig co-fharpaisean nàiseanta.
• Boillsgeach pinc milis - champagne fhaighinn bho dhiofar seòrsaichean de dhearcan ann cuimhneachaidh botal.
• "Gray Caspian" - fion boillsgeach aice fhèin brand. Tha dath uaine agus a leasachadh bouquet.
• Brut - fion boillsgeach dhèanamh ann an traidiseanta champagne teicneòlas. Tha e dha-rìribh a 'cluich ann an glainne agus air a bhilean a' fàgail taitneach aftertaste fìor-dhearcan.
• Champagne geal leth "Derbend" - boillsgeach fìon-dhearcan bho giuthais (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Emperor" - champagne bàn connlach dath, air an ullachadh le traidiseanta teicneòlas.
• Boillsgeach dearg - "Derbent" champagne bho dearg grape seòrsaichean leithid Cabernet, Pinot Franc, Merlot. Tha beairteach velvety le blas eadar-dhealaichte sanasan dubh currant agus cherry.

All champagne "Derbentskogo lus a 'boillsgeadh fìon' sgaoileas a bharrachd air soithichean àbhaisteach 750 ML sna botail agus criostal cuimhneachaidh. Aca air leabhar a tha 375 ML, agus 6, 3 agus 1.5 liotair.

Russian champagne "Derbent": prìs

A h-uile champagne, a tha a 'dèanamh "Derbent factaraidh de boillsgeach fìon", aig prìs ruigsinneach a tha ann am prìs an raon. Tha prìs ìosal air sgàth 's gu bheil a h-uile riochdachadh, cho-dhùin a tha taobh a-staigh aon iomairt. An seo agus a 'fàs an-dhearcan agus a' dèanamh an làimh dheis champagne. Ciamar a chosgas ann an cur an gnìomh?

Loved le mòran "Russian" champagne "Derbent", a 'phrìs a tha air a stèidheachadh aig 150 rubles gach 750 ML - as mòr-chòrdte a dheoch. Tha cosgais nas motha lìonaidh na botal bhios da rèir àirde. Boillsgeach dearg champagne a bhios nas daoire, mu 300 rubles gach botal. Mun aon phrìs a tha air a shuidheachadh aig boillsgeach tioram fìon geal brut. Tha gach botal Corcaigh nàdarra Corcaigh.