Cake le dubh currant - spòrsail as t-samhradh

Tart le blackcurrant tha doubly bhlasta, ma tha thu air ullachadh le a làmhan fhèin. Cùbhraidh cèic Faodar bhruich às ùr dearcan ann an seusan, a 'dèanamh cèic staing, dubh currant no a' gabhail reòite dearcan. Co-dhiù, dubh currant dhearcag thathar a 'meas a' chuid as luachmhor, mar a tha tòrr de bhiotamain C, antioxidants agus polyphenols. Cuideachd, dubh currant 'cur ri dìon, a' neartachadh fhradharc, casg air leasachadh an t-siùcair, a 'dol gu an ath-bheothachadh na buidhne air fad.

Tart le blackcurrant a tha gu h-àraidh a ghràdhachadh anns an teaghlach againn davolno ùine fhada, Os barr, a 'chosgais a tha e beag, a' còcaireachd agus chan eil e doirbh. Recipe cèic le dubh currant mar a leanas: a 'gabhail ceithir uighean, a leavening àidseant pasgan airson na deuchainn, Pùdar siùcair 2 cupannan, 400 gram de mhin, faoineig, ìm no margarine 250 g, còig bùird bainne, dubh currant 250g (Faodar reothadh dearcan no a' cleachdadh staing) .To ullachadh an glainne: faoineig air bharr sgian, an sùgh orains aon, aon-bùird de pùdar siùcar.

Cuideachd glè bhlasta cèic le dubh currant fhaighinn ma tha e ris an talamh cnothan (leth cupa) agus zest aon orains, ach tha e roghainneil.

A 'chiad bheil e riatanach a leaghadh an t-ìm (no margarine, ma thogras) thairis air teas ìosal, dòirtidh an siùcar agus dùsgadh gu math gus a chruthachadh taois. Cuir na h-uighean, faoineig, pùdar fuine, bainne, agus a h-uile domhain 'gluasad. Sìoladh min roimhe. Ready min ris ar pìos. Ged a brosnaicheadh an taois a 'fàs tiugh, trom-easan bhon spàin. An ath-, tha sinn a 'cur ris an taois leth a' buain dhearcan. Tha an riochd anns a bheil a bhios tu a 'fuine cèic, lubricating ola, agus dòirtidh' bualadh air mullach shùghadh air fhàgail leth de na dearcan. Àmhainn preheated gu 190 Degrees, chuir an cèic airson 50-60 mionaidean. Chun an cèic le dubh currant iomchaidh, tha sinn ag ullachadh na glainne. Measgaich sùgh orainds le pùdar vanillin agus siùcar, 'carachadh math (blender faodar a chleachdadh), measgachadh de sùgh agus bu chòir bog. Aon uair 'chèic deiseil, dòirtidh an glainne air mullach agus tlachd a ghabhail' mhòr blas Homemade cèicean.

Fìor bhlasda cèic a 'tionndadh a-mach à staing dubh currant, air a sgeadachadh le uachdar. Ag ullachadh tha e gu math luath, tha bhlasta crumbly shortcrust pastraidh agus fìnealta Lìonadh dubh currant. Tha an tàthchuid a chleachdas sinn mar a leanas: aon cupa min, staing blackcurrant aon glainne, siùcar 1.5 cupannan, uighean, tri pìosan, a teaspoon bèicearachd sòda, aon cupa Yogurt, zest aon liomaid, aon cupa tiugh uachdar, cnòthan Frangach, aon cupan, faoineig. Next, a 'gabhail am bobhla agus bhriseadh e ann an uighean circe san ugh Cuir leth cupa siùcair agus whisk whisk no uisge measgachaidh. Cuir ris an staing bobhla, Yogurt, aig deireadh a 'fuine sòda agus measgachadh h-uile dad mionaideach. Tha vanillin agus dòirtidh Bris flùr, 'dùsgadh a chruthachadh homogeneous taois. Tha an deuchainn nach bu chòir cnapan. Preheat àmhainn gu 190 - 220 ceum.

An taois air a cur sìos a-steach don mould agus a 'fuine ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid. Obraich a-mach deisealachd deuchainn faodar a chur air bhonn air an t-òr rùsg. Ready cèic feumar a thoirt air falbh agus air fuarachadh. Ged a tha na cearcaill a 'fàs fuar, a' dèanamh an t-uachdar. A cupa siùcair agus cupa tiugh uachdar, a 'chùis le measgachaidh, ris an sgudaichte cnòthan Frangach agus zest, a h-uile thairis a-rithist, a' chùis. Tha a 'fuarachadh a-cearcaill a ghearradh ann an dà, divide le dà cèicean. Aon cèic Grease le uachdar tiugh agus chnothan calltainn air an uachdar, a 'mhullach còmhdach leis an dàrna Korzh, a tha cuideachd lubricates uachdar. Cèic blackcurrant staing deiseil. A rèir seo reasabaidh urrainn dhut ullachadh cèicean le diofar mheasan agus dhearcagan, an-còmhnaidh aon - cèic e glè bhlasta agus fàileadh.

An dòchas gun còrd e riut!