"Buttermilk" (tiugh uachdar): Calorie, feumail feartan Tuairisgeul

Tha daoine air fhada bho dh'ionnsaich a 'còcaireachd biadh às a' bhainne giullachd nàdarra stuthan amh ann am mòran diofar dhòighean. An-diugh tha an dùthaich seo an sàs ann am mìltean de sònraichte iomairtean. Bho chionn beagan bhliadhnaichean, na stòran a nochd bathar brand "Buttermilk." Sour uachdar leis an aon ainm a thàinig gu d'chuimhne an luchd-cleachdaidh gu luath agus a bhith measail.

Manufacturing de bhathar

Mus breithneachaidh mu bhathar a 'chiad feumaidh sinn barrachd ionnsachadh mu dheidhinn. "Buttermilk" (uachdar) a dhèanamh leis an aon teicneòlas mar a 'mhòr-chuid de a leithid bainne.

Ach ann an dà phrìomh phàirtean a chleachdadh mar a 'tabhainn: uachdar agus beirm. Chan eil càil eile a dhìth. Tha fad riochdachaidh pròiseas a roinn ann an grunn ìrean:

1. Sgaradh air bainne. Tha seo a 'uachdar a dèidh sin thèid a chleachdadh gus ullachadh a' chiad measgachadh.
2. Gnàthachadh thaghadh uachdar.
3. Pasteurization ullachadh stuth amh.
4. Homogenization den bhathar.
5. Fuarachadh an làimhseachadh uachdar.
6. Adding sònraichte ferment.
7. Fermentation thoradh mass.
8. Pacadh.
9. Fuarachaidh agus maturation.
10. Storage.

Às dèidh sin, "Buttermilk" (tiugh uachdar) a-steach dhan bhùth. Tha gach ìre a tha gu math cudromach agus a 'toirt buaidh air càileachd an deireadh a' ghnothaich. B 'e seo buileach a' cumail sùil eòlaichean. Tha an toradh a tha tomad gleansach geal le dìreach uachdar dubhar. Tha blas sònraichte de bhainne a bhrachadh le sanasan de leagh bainne. A feart sònraichte de bhathar a tha gu bheil a riochdachadh sam bith nach eil a 'cleachdadh cur-ris agus blas enhancers. All stuthan amh a tha a-mhàin nàdarra càileachd.

Nochd an ùr brand

"Buttermilk" (uachdar) - a 'riochdachadh aon de na suaicheantasan Russian as motha anns a' ghnìomhachas. Nochd e bho chionn beagan bhliadhnaichean, nuair a bha ann an 2002 a 'chompanaidh "Unimilk" air ainm a chur an aonta leis an sgrìobhadair a' bharail nach robh e an aghaidh a 'cleachdadh an ainm mar teirmichean a' chleachdaidh. Tha seo a 'cheum a bha riatanach a ghleidheadh an dlighe-sgrìobhaidh SGRÌOBHAICHE ainmeil film beothail. Ach, brand toiseach bha clàraichte mar "Bho Buttermilk." An t-ainm air atharrachadh beagan an dèidh sin. Tha a 'chiad naidheachd air stuth ùr, a' chompanaidh air fàs gu bhith "Petmol" ann an St. Petersburg. Thachair seo a 'bhliadhna às dèidh sin. A bha an toiseach gu math soirbheachail agus le 2004 mar-thà a h-uile lusan a bhuineas do "Unimilk", a dhèanamh bathar brand "Buttermilk." Nam measg dairies ann Lipetsk, Labinsk agus Schardrinske. Luchd-cleachdaidh riaraichte le càileachd de bathar ùr. Sales dh'fhàs le gach latha a 'dol seachad, mar sin, ann an 2009, "Buttermilk" fhuair an tiotal "Brand na Bliadhna". Thar ùine, tha suaicheantas air a bhith fìor cheannard air an Ruis a 'mhargaidh. Agus a nis i tlachd fhaighinn fiù 's cèin companaidhean bho dhùthchannan CIS: Kazakhstan, Belarus agus Ugràin.

feumail bathar

Fios aig gach neach gu bheil bathar-bainne a tha riatanach airson a daonna slàinte agus beathachaidh.

Tha h-uile càil a dh'fheumas tu airson àbhaisteach fàs agus leasachadh. 'S dòcha, mar sin, a' chiad bathar bheil clann ag ionnsachadh ann am beatha, tha e a 'bhainne. Tha e a thuilleadh air an geir, gualaisg agus pròtainean tha ochd breithneachail amino acids nach urrainn a bhith synthesized. Bha iad a 'dol a-steach an corp bhon taobh a-muigh, agus tha e prìomh thobar de bainne. Nature air cùram gun robh an duine a bha a h-uile riatanach na beatha. A cheart cho cudromach a tha a bhrachadh bainne, a tha air fhaighinn aig àm a 'giollachd a' phrìomh stuth amh. Mar eisimpleir, an t-uachdar a tha fada nas fheàrr bainne no uachdar, mar a tha e nas fhasa agus nas luaithe a ghabhail thairis leis a 'chorp. Aig a 'chiad shealladh, an aithris seo coltas glè neònach. Ach tha eòlaichean air a mhìneachadh ann an cùrsa fermentation broinn a 'bhathar tha atharrachadh ann an structar math an pròtain. Mar thoradh, an stamag a leithid a bhathar a 'toirt mòran nas fhasa, a dh'aindeoin an àrd caloric susbaint.

Tha raon farsaing de

Tha mòran dhaoine toigh leam am bathar a tha rim faotainn, "Buttermilk" fo ainm. Bathar a 'dèanamh lusan, nach eil air an cuingealachadh ri bainne (-iomlan agus leaghte), Yogurt agus tiugh uachdar, mar a tha e air a bhith bhon toiseach. Thairis air ùine, a 'assortment liosta air leudachadh, agus a-nis tha e còrr is fichead creideamhan. Stuthan air an dèanamh le diofar àireamh sa cheud de gheir gus coinneachadh ri miannan agus feumalachdan a h-uile luchd-ceannach. A chleachdadh mar an diofar sheòrsaichean de pacaidh (-ghlan pasgain, speuclairean). A bharrachd, an aon bhathar a lìonadh a-steach am botail de dhiofar leabhraichean. Mar sin, an t-uachdar an aon reamhar susbaint a reic ann an speuclairean cuideam 0,25 agus 0.45 cileagram. Airson leannanan de bainne companaidh "Unimilk" a dh'ionnsaich a 'dèanamh iogart reamhar 2.5 sa cheud le ceithir diofar lìonaidhean (sùbh-làir, Blueberry, Peach, sùbh-craoibhe).

A bharrachd air sin, mar a cùbhraidh cur-ris a 'cleachdadh stuthan amh bho mheasan nàdarra pureed.

Beachd le

Sgrùdadh na lèirmheasan luchd-cleachdaidh, faodar a cho-dhùin gun robh an "Buttermilk" - bathar-rìribh tha measail agus ghràdhaich le mòran. Tha grunn buannachdan cudromach eile thairis air bathar-saothrachaidh:

1. nàdarrachd tabhainn. 'S e an teagamh fìrinn. Chan eil gin de na companaidhean a 'UniMilk "Stuthan ceimigeach a chleachdadh no atharrachadh co-phàirtean.

2. Tha an àrd càileachd a 'tòiseachadh air stuthan.

3. Ged a dairies ann ar làithean ag obair còmhla ri teicneòlasan ùra, eòlaichean nach urrainn a thoirt gu buil stuthan traidiseanta càileachd.

4. Bathar sàbhailteachd a 'dèanamh cinnteach le pacaidh, nach eil a' leigeil cèin stuthan fhaighinn a-staigh no bitheagan a dh'adhbhraicheas diofar ghalaran.

5. Ìosal phrìs. Tha e a 'tarraing aire shònraichte don luchd-ceannach agus a' dèanamh bathar farpaiseach.

Anns an fharsaingeachd, stuthan de "Buttermilk" airidh air a 'moladh a ghabhas cluinntinn ann an seòladh aca.

spòrsail Price

Tha cuid de luchd-ceannach, a 'dol dhan bhùth,' mhòr-chuid ag amas ris a 'phrìs. Gu dearbh, an-diugh cosgais bathair a tha air leth cudromach. Gu h-àraidh math ma tha e comasach a chur còmhla prìs ruigsinneach agus sàr chàileachd. Faodaidh e bhith air a chomharrachadh mar stuthan de "Buttermilk."

Manufacturers urrainn obrachadh a-mach a 'chosgais sin a bha an fheadhainn a bhuannaich na h-uile. Mar eisimpleir, an t-uachdar "Buttermilk." Tha a 'phrìs an crochadh, gu dearbh, an t-saill susbaint agus pacaidh meud. Tha e soilleir gu h-uile duine. Tha Russian stòran leithid bathair bu chòir:

Different bùithtean is prìsean na dùthcha, gu dearbh, eadar-dhealaichte. Anns a 'chuid as motha de chùisean, tha e an crochadh air malairt cuibhreannan. Ach am poileasaidh cosgais anns an sgìre, cuideachd, tha dha-rìribh a 'ciallachadh. A bharrachd. Tha e riatanach aire a ghabhail iomallachd 'bhaile bho saothraiche.

Sour Cream 15% reamhar

A airidh riochdaire ainmeil brand 'S e an t-uachdar "Buttermilk" 15 às a' cheud reamhar susbaint. Tha an stuth seo air leth freagarrach airson clann òg agus seann daoine.

Tha a 'chiad luchd-ceannaich air an tàladh gu aca an ìre mhath beag caloric luach ann an coimeas ri diofar thionndaidhean eile an seòrsa seo de bhathar. A thuilleadh air sin, feumaidh tu cumail ri seata de mèinnearaich, a tha saidhbhir ann an seo uachdar. Nam measg tha: mangaineis, iodine, selenium, copar, fluoride, molybdenum agus cobalt. Bha iad a 'casg a chur air tasgadh air na ballachan de fhuil soithichean cronail choileastarail le a sgaoileadh e' san obair de cnàmhaidh. Tha bathar tha tòrr calcium, a tha a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh agus fiacail cruan cnàimh maothraidh. Tha e cuideachd mòran ascorbic acid agus beothamain A, B2 agus B12. Fiù 's daoine a' fulang bho Diabetes Mellitus leigeil lighich a-steach seo uachdar a-steach do bhiadh. Tha Ìosal Calorie nach urrainn a chruthachadh air duilgheadasan mòra airson an euslaintich.

ionnsaichte margaideachd

Leabhar-iùil "Unimilk" companaidhean a bhith a 'tàladh barrachd aire air bathar mar-thà a' còrdadh brand, a chur air dòigh a h-uile seòrsa gnìomh.

Bha aon de na buill a tha mòr-thaitneach "Buttermilk" (tiugh uachdar). Tha an gnìomh a bhith den dà sheòrsa:

1. Nuair a tha thu a 'ceannach stuthan ioma-sheòrsach airson gach aon dhiubh air a thoirt seachad ann an lasachaidh.

2. Tha prìsean airson greis de chrìonadh airson a h-uile bathar.

3. A 'chiad dh'fheumas tu a cheannach bathar sam bith de "Buttermilk." Às dèidh sin, a 'dol dhan chompanaidh làrach-lìn agus a' chur an sin. Anns a h-uile gu bheil cuid de na puingean a tha air a thoirt seachad. Anns a 'chùrsa gnìomha faodaidh iad a' cruinneachadh agus an uair sin a cheannach dhaibh airson mar duaisean diofar stuthan.

Cluicheadairean tachartasan a tha air a chumail gu math tric. Tha seo a 'margaideachd plòigh fhada a chleachdadh anns an t-saoghal a chleachdadh. Luchd-ceannach a 'bheachd cuideachd a thàinig iad gu inntinn. Gu sònraichte toilichte fheadhainn a daonnan a 'faighinn anns a' bhùth ab 'fheàrr leis bathar brand. Tha cothrom ann a chur còmhla an feumail agus riatanach le rudeigin tlachdmhor.