Blueberry staing - blasda cuirm

Fans a bhios a 'cur luach cùbhraidh Fraochag Caora-mhitheig staing. Tha e glè bhlasta agus cùbhraidh. Ach, feumaidh tu fios agad mar a bhruich seo fhìnealtas air an làimh dheis. Tha blueberries tha àrd de beothamain agus mèinnirean. Mar sin tha e riatanach aig àm a 'còcaireachd a chumail orra ann an suim as motha. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu fios a bhith againn ciamar a goil Blueberry staing Comhair choinneamh.

Airson ullachadh a stopadh a-mhàin a bu chòir a nighe agus a thaghadh dhearcan. Grod agus phronnadh sa bhad a thilgeil a-mach. Cuir na dearcan ann saucepan agus a lìonadh le siùcar. Gach cileagram de mheasan feumaidh tu cho mòr siùcar. Jam infused thairis 6-7 fosgailte. Às dèidh sin, chuir sinn pan air an stòbh ach a bheag teine. Taom mu 400 ML uisge. Bhiodh sinn staing mus goil. Tha e riatanach a 'goil airson 20 mionaidean. Sin a thoirt air falbh bho pan teas agus a thoirt gu clàr na làraich fhuarachadh airson 4 fosgailte. An ath Fraochag Caora-mhitheig staing chur air teine agus bhruich gus a bheil e deiseil. Còig mionaidean gus bruich tuilleadan dà Clove Bud. Taom staing airson bancaichean agus faisg mullach. Nuair a cools sìos, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh gu seòmar nas fhuaire.

Airson an fheadhainn a tha ag iarraidh a chumas barrachd mathachaidh, freagarrach eile reasabaidh. Bhon an teas leigheas bi cho fad-ùine, tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh barrachd siùcair. Gabh 1 kg de dearcan, a bu chòir a bhith air a ro-sgoladh agus bodhaig. Thoir car dhiubh tro feòil grinder. An sin measgta le siùcar agus a 'fàgail airson 2 s. An uair sin cuir an comas a bhith a staing air an teine agus bhruich mu airson 5-7 mionaidean. Jam Cha bu chòir goil. Sugar bu chòir a chur mu sgaoil. Mar sin tha e riatanach a dhèanamh Meadhanach teine, gus an àm seo, gu leòr gus tomad dh'fhàs homogeneous.

Fraochag Caora-mhitheig staing sa bhad briseadh sìos a-steach ullachadh canopaic. Tha an stuth seo a stòradh ann as fheàrr a 'frids. Os cionn gach soitheach dòirtidh sreath caol de shiùcair.

Tha mòran dhaoine leis an fheàrr staing, far a bheil cuid de shearbhachd. Blueberries nach urrainn a thoirt a leithid de bhlas buaidh. Uime sin, bu chòir dhut cuir an sùgh liomaid.

Gus ullachadh a Blueberry staing air an reasabaidh seo, feumaidh tu a ghabhail aon cileagram de dearcan, glainne uisge, cupa siùcair agus leth-liomaid.

Airson rannsachaidh a bhruich an t-sioraip. Gus seo a mheasgachadh siùcar agus uisge agus a thoirt gu measgachadh reflux. Caora-dearga an toiseach feumaidh ullachadh. A 'fàgail às dhaibh gu grinn a-steach an t-sioraip. Cuir an staing anns an sùgh liomaid leth. Fire dèanamh meadhanach. Tha sinn a 'thoirt an staing gu goil gus an còcaireachd agus a dhèanamh. Mar as trice a 'còcaireachd tha ùine nas lugha na 30 mionaid. Tha deireadh a 'ghnothaich tha dhòrtadh ullachadh canopaic. An sin staing fhàgail anns an t-seòmar-fhuarachadh sìos gu tur. An uair sin feumaidh e bhith air a gluasad gu àite aig teothachd nas ìsle.

Seo tha grunn roghainnean mar a bhruich staing bho blueberries tha e furasta agus luath. Ach seo dhearcag leòr còmhla ri eile mheasan agus glasraich. Mar eisimpleir, tha e comasach a bhruich staing Blueberry agus ùbhlan. Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh a-steach do cubes agus ùbhlan a tha air a chur ris aig àm a' còcaireachd dearcan. Cuideachd bhlasta tionndadh seo mìlsean ann am measgachadh de blueberries agus gooseberries. Feumaidh sinn falbh an earbaill de gooseberry agus gas.

Serve Blueberry staing urrainn a bhith airson mìlsean no dìreach ris an adha an "milis" table.