A 'còrdadh reasabaidh: brot de stuthan sam bith

A rèir dietitians, a 'chiad chùrsaichean a tha feumail gu h-uile. Agus brot - gu h-àraidh. Cha mhòr nach eil a 'bhuaidh air an atharrachadh ann an searbhachd an stamag, iad a' cuideachadh a 'bhuidheann a' faighinn sònraichte enzymes a 'briseadh sìos pròtain. A thuilleadh air sin, tha e glè ìosal Calorie soithichean, mar sin tha iad feumail airson daoine a tha a 'cumail ri daithead. Soup lìonadh nas luaithe, nas fhasa a chnàmh agus a 'cur bacadh cuim. Tha e a 'brosnachadh àbhaisteach cnàmhaidh, a tha a' dearbhadh an slàinte iomlan staid an craicionn, tàirnean, falt.

'S dòcha, gach teaghlach fhèin aig reasabaidh. Soup Faodar ullachadh bho sam bith de na stuthan: balgain-buachair, feòil sheang, glasraich, gràn.

Fìor bhlasda, ach Bheurla, furasta tionndadh brot càil. Airson bhruich feumaidh tu mu 300 gram de stoc càil, càise, buntàta beag, tiugh uachdar no uachdar, luibhean a 'blasad air, beagan salainn, clàr fìon.

Fionnlagh shredded càl dòirtidh glasraich no solas brot feòil mar sin, bha e air leth-saucepan. Tha cuideachd ris a 'bhuntàta. Às mu 20 mionaid, agus an uair sin a chur ris uachdar no uachdar, càise, ìm (ìm no glasraich), Thathar a-rithist uairsin a 'goil. Às dèidh sin brot coimeasgachadh, agus an uair sin a cheartachadh blas a 'cleachdadh spìosraidh, luibhean, clàr fìon, salainn. Tha am puree a 'goil bheir an turas mu dheireadh, anns a' bhad a 'glanadh an teine. Sgeadachadh an t-soitheach a dh'fhaodas a bhith gorm, uaine uinneanan, Homemade croutons.

Tha eile reasabaidh. Soup tha e cuideachd air a dhèanamh bho càl. Bidh e a-mhàin a 'gabhail dath, no an duilleag sam bith a' Bhruiseal buinneagan. Ag ullachadh biadh mar an ceudna, ach le buntàta bruich grated churranan. Tha spìosraidh as fheàrr airson na soithichean càl a thathar a 'beachdachadh cumin, basil, chnò.

Fìor squash brot blasda. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu a ghabhail aon mòr zucchini (courgette comasach), beag onion, aon curran, creamh (blasad), mu dhà cupannan air uachdar, spìosraidh. Tha e nas fheàrr a ghabhail Curaidh, dinnsear, ùr luibhean.

Anns a 'phana-fraighigidh le teàrnadh de ola a' chiad stewed uinneanan gus translucent. Uair sin, cuir e gu sgudaichte zucchini, stewed gus maoth, agus an uair sin atharrachadh gu blender puree.

Pronn mheasgadh le bainne, ris an Curaidh, ruadh, air an cur air teine. Gus an deach e ri goil, gu bhrisg ann an ìm ròsta curranan, grated. Ready brot air a sgeadachadh le ròsta curranan, uaine.

Healthy mheis Faodar bruich le feòil. Seo an òrdugh. Soup, a tha a 'moladh fiù' s airson clann bheag, tha e a 'tionndadh a-mach Bheurla, ach gu math furasta. Gus a dhèanamh, tha thu a 'chiad Feumaidh seethe rus, a' suathadh gu math. Measgaich le feòil, dà uair a 'dol tro càin chliath grinder. Cuir an onion, grated curranan, goil gus an curranan tha frithealaidh. Season le salann, spìosraidh. Blender tionndadh a-steach do dh'ullaich mheis puree, garnish le uaine.

Aon de na mòr-chòrdte S dòcha gur e an onion brot, a thàinig às an Fhraing. Roghainnean airson ullachadh a tha mòran, an seo ach aon reasabaidh. Soup, air, bog, air an ullachadh le uinneanan, càise, uachdar, spìosraidh. An toiseach, ann am pana le spàin de ìm, punnd uinneanan thoirt gu follaiseachd. Tha e fìor chudromach nach eil e a bhruich, ach dìreach languished. Nuair a onion a 'fàs gu tur follaiseach, tha e a' cur uachdar, air a bhith glè ìosal teas (chan losgadh!), A bhruicheadh eile airson 15 mionaidean agus an uair sin cuir an grated càise, a tha blas aca fhèin a thaghadh. Nuair a bha an càise air a sgaoileadh, a 'bhrot a tha a' coimeasgachadh, an sin ris e am fìon, a nochd gu tiugh, salainn, spìosraidh, a tha cuideachd a chaidh a thaghadh aig a thoil. Nuair a phronnadh fhaighinn miannaichte blas, tha e air a thoirt goil a-rithist. Mus deach a 'frithealadh, a' sgeadachadh an t-soitheach le grated càise, luibhean, Homemade croutons.

Brot urrainn a bhith air ullachadh sam bith a dhèanamh. Iasg agus glasraich, measan agus bainne, tha iad gu math furasta a eugsamhlachadh a 'bhòrd brisidh an "Chairt" stamag, an cuideachadh a' ceannach caol figear.