Bhradain bhas

Bradan - Iasg fhìnealtas, maoth, làn sùgh, glè bhlasta. Air matha agus buannachdail feartan mar biadh na mara uile duine eòlach. Agus a rèir sgrùdaidhean o chionn ghoirid à Nirribhidh saidheans, a 'bhradain aig a bheil an comas gus casg a chur reamhrachd, a rèir a' cleachdadh gu cunbhalach.

Osbarr ro-throm, bradan ag obair mar prophylactic àidseant airson an t-siùcair na dàrna seòrsa agus a 'toirt buaidh dheimhinneach air an t-siostam cuairt-fala. Tha pròtain làthair ann an iasg, air a dhèanamh suas luachmhor amino acid - taurine, normalizes metabolism pròiseasan anns a 'chorp. Air sgàth taurine nas fhasa a chnàmh geir, a chumail suas agus ìrean àbhaisteach choileastarail shùghadh beothamain.

Bradan a tha mìorbhaileach a bhith a 'cleachdadh ann an gach seòrsa - saillte, Bhiodh,' fuine ann foil, a ròstadh agus Grill. As cumanta cidsineach reasabaidhean a 'bhradain ròsda, air sgàth an rapidity agus ullachadh a dhèanamh nas fhasa. Ann an cùisean mar sin, tha mòran fhallaine nas sàbhailte is ìm a chleachdadh no a leasachadh glasraich ghee. Ann an cùis eile, an àrd-Teòthachd bidh a 'taobhadh a' cruthachadh carcinogens.

Bhradain Fried Chomhairlich atharrachadh gu làitheil daithead le deficiency niar beathach geir, beothamain, lorg eileamaidean agus pròtainean. Mara iasg a thathar a 'meas a' chuid as luachmhor airson daithead bhon a tha iad a-ìosal Calorie, agus iad a 'toirt sàr measgachadh de chopair, iodine, iarann, phosphorus, mangaineis, pantothenic acid, agus beothamain D, E agus B12. Tha pròtain anns a 'bhradain gu luath agus furasta a sgoltadh, eu-coltach ri beathach pròtain, bho eil elastin.

Treat fhèin agus an teaghlach agaibh agus ullachadh mìorbhaileach agus blasda iasg. Mar eisimpleir, shamhail ròsta a 'bhradain le uachdar sauce. Tha an reasabaidh a tha gu math furasta agus sìmplidh, agus bidh sibh gu furasta iongnadh aoighean leithid a mheis. Bradan a 'faighinn frithealaidh agus làn sùgh, agus seo òir rùsg le spìosrach geal sabhs nach bi neach sam bith fhàgail suarach. Co-dhiù, mar a breading urrainn cleachdadh grinn diced geal aran.

Feumaidh tu:

• bradan, sirloin - 500g;
• Sesame sìol - 1st.l.;
• Egg - 2 PCan;
• breading;
• ola lusan airson phana;
• spìosraidh.

Gus ullachadh an sabhs:

• olives no olives - 20pcs;
• bainne no uachdar beag reamhar - 250ml;
• mayonnaise - 50g.

Bhradain glan, a ghlanadh, 'gearradh a-steach taighean-seinnse beag agus crathaidh le spìosraidh. Next, a 'chùis air na h-uighean ann an bobhla fa leth. Tha breading cur Sesame. Agus a nis gach brusochek chiad bradan envelops ugh, agus an uair sin crathaidh breadcrumbs. Tha an tobar Heated 'phana-fraighigidh sìol gus bruich. Nas fhaide gu bheil e riatanach a 'pronnadh olives (olives) agus gan ceangal le bainne (uachdar) agus mayonnaise, agus measgachadh air a thoirt chun a' goil, ach cha goil. Bradan a bhas a leudachadh agus cuibhrionnan an sabhs dhòrtadh air a 'mhullach. Mar a sgeadachadh seo bhlasta mheis bhios uaine.

Uill, ma tha thu aig cuirm-chnuic no ann an dùthaich, na Ghrìosach e bradan mar soitheach sam bith eile a bhios a 'sgeadachadh saor-làithean agad, mar chan eil e overburden do stamag còrr cuideam. Agus luaths ag ullachadh agus a shamhail blas agus blas seo a dhèanamh sa bhad mheis 'S e aon de na leannan. Mar sin, feumaidh tu:

• bhradan ùr - 1 pc;
• Onions - 1 pc;
• liomaid leth;
• dubh piobar agus salainn.

Sgaradh na fillet bho na cnàimh, a 'fàgail a' chraicinn ann an àite agus beagan salainn agus piobar air an dà thaobh. Onion air càin grater cliath-theine agus na giodar a lubricate an thoradh fillets. Tha e glic ga fàgail air a 'bhradan agus leth uair a thìde marinate. Mura h-eil ùine ri feitheamh, bha cuibhrionnan air a 'chliath.

Thoir fa-near gun robh an teas a dh'fheumas a bhith èideadh agus cha bu chòir a bhith fada, seach gun robh an dian theas nach eil a dhìth airson an t-iasg. Bhradain air an Grill tha air an cur sìos a 'chiad chraiceann agus ròsda 5-7 mionaidean, agus an uair sin bhas an taobh eile. Anns a 'phròiseas phana iasg a crathadh le sùgh liomaid. Serve le rèidhlean no favorite sauce.

Meal ur làithean-saora agus miann!