Beans ann multivarka

H-uile duine eòlach air an pònairean, ach chan eil fhios aig a h-uile duine a 'bhathar chan ann a mhàin a tha a sàsachadh, tha e cuideachd fhathast glè fheumail. Tha beans tha tòrr de mhathachadh, air sgàth a tha e air a chur an sàs airson leigheas agus bacadh a chur air mòran de ghalaran.

Ged a tha e gu math àrd ann an calaraidhean, tha e air aithneachadh mar bathar bidhe is thathar ga chleachdadh ann an slànachadh a daithead. Agus ann an làithibh traisg gu bheil an pròtain bhathar tur an àite feòil satiety.

A sgileil bean an taighe urrainn bhruich bean caochladh bhlasta soithichean. Borscht, brot, Salads, stiùbh, meatballs, à tiona, bean puree - a tha dìreach beag phàirt de bhiadh, a tha a 'beachdachadh air na phàirt chudromach de na beans. An rud as cudromaiche, fiù 's nuair a cumail teas leigheas feumail lotaichean.

Ach, chan eil fhios aig a h-uile duine mar a bhruich pònairean ann multivarka. Tha e a 'tionndadh a-mach, tha e glè sìmplidh, agus ann an multivarka-Brùthadh cucair e cuideachd gu math luath. Ach, ma tha an t-àm, a 'dèiligeadh ris a' còcaireachd mòr agus sìmplidh multivarka.

Beans multivarka ann a bhith ag ullachadh dà dhòigh - a "brot" no "Quenching". Tha e feumail gu ro-bogadh na h-oidhche, mar sin bidh e nas luaithe a bhruich. Aig aon àm, faodaidh sibh a bhruich suas ri 400 gram de thiormachadh beans. Suim seo gu leòr airson beagan làithean.

Cook pònairean ann multivarka bu chòir a bhith ann an dà ìre:

Fliuchadh beans dòrtadh a-steach saucepan Multivarki le uisge ann a bhith a 'bogadh. Ma tha feum air, cuir lionn suas gu comharra leth liotair. Salt Chan eil e riatanach, mar seo slaodach còcaireachd.

Ceadaich "brot" no "a chur às" airson leth-uair a thìde. Sa chùis seo, tha e a 'fàs bog, ach fasolinki fhathast iomlan.

Nuair a bhios e maoth, chuir cuid de beans le brot agus còmhdaichidh pan le mullach agus fàg e gu fhuarachadh. An sin chuir anns a 'frids, far an urrainn e buanachadh airson grunn làithean. An-còmhnaidh a bhith deiseil pònairean ann an frids e glè ghoireasach, oir chan eil e a 'tiormachadh a-mach agus nach bi ro bhog. Faodaidh e an uair sin a chleachdadh gus ullachadh biadh eile.

Ach, chan e seo an aon dòigh mar a dh'fhaodas tu a bhruich pònairean ann multivarka.

Ma tha thu a dheasachadh a rèir na leanas reasabaidh, an sin gheibh thu glè bhlasta tùsail soitheach, a bhios gun teagamh a bhith a 'blasad h-uile càil.

Feumaidh tu:

150 gram a 'smocadh hama, 2 cupannan bean, curran 3, 3 kartoshinu, 3 uinneanan, chnò, paprika, salainn.

Mus mar a bhruich pònairean ann multivarka, bu chòir an toiseach a bogadh ann an uisge fuar, agus a chur ann an cool àite air an oidhche mar sin chan eil e air a bhrachadh.

Air madainn an at beans bhruich gus an boga ann multivarka "Quenching" modh, mu leth-uair a thìde. An sin chlaisean-uisge a dhìth, agus pònair a chur ann an bobhla fa leth.

An uair sin tha e riatanach a bhith ag ullachadh na glasraich airson an adhbhair seo tha e riatanach a ghearradh uinneanan, a 'suathadh a' churrain, buntàta gearradh a-steach cubes.

Nuair a saucepan Multivarki cuidhteas pònairean, an toiseach ann an "Baking" modh, sìol uinneanan, agus an sin cuir deònach churranan. An dèidh beagan mhionaidean cuir na pìosan a smocadh hama.

Sauté eile trì mionaidean ann an aon mhodh. A-nis faodaidh tu a chur an pònairean is buntàta cubes. Salt, piobar, seusan le chnò. Measgaich gu socair le Spatula.

Taom a h-uile bathar le uisge goileach. An t-uisge sa chùis seo bu chòir a bhith beagan na b 'dèiligeadh ri na glasraich. A chur an gnìomh "Braising" modh airson mu uair a thìde.

An dèidh a 'còcaireachd a' pònairean ann multivarka bu chòir fhàgail airson greis ann an "teasachadh" modh, ach an àm seo urrainn a nighe agus a 'gearradh uaine.

Serve seo mheis air a 'bhòrd a' moladh, ro crathaidh an gearradh le luibhean.

Ann an co-dhùnadh, faodaidh sinn ris gu bheil seo reasabaidh a tha a 'còcaireachd beans Faodar atharrachadh airson do' còrdadh ris, mar eisimpleir, an àite chnò urrainn Cuir creamh no eile favorite spìosraidh. Ach na dìochuimhnich gu bheil an fheum air cumail ris an tomhas.