Ann an cùisean a tha a glutan saor-daithead

Anns a 'mhòr-chuid de dhùthchannan, glutan saor-daithead math tarraingeach, ach ann an tìr na Ruis mu dheidhinn, chan eil mòran aithnichte. Tha tuilleadh sònraichte airson bathar a tha e ann an dùthaich againn air a reic goirid. Ach, chan eil seo a 'cur bacadh air daoine a' cumail ri a leithid de bhiadh, a chionn chan eil e gu sònraichte doirbh.

Taing do oirre, faodaidh tu gearradh do bhodhaig de slagging, cuidhteas fhaighinn de cnàmhach duilgheadasan. Clann le bheothachadh no autism cuideachd gu feum a 'steigeadh ri seo daithead. An toiseach, a glutan saor-daithead Chaidh a dhealbhadh do dhaoine a 'fulang le tinneas celiac (neo-fhulangachd gu pròtain). Roimhe seo, galar a tha gu math tearc, a 'ghalair a-nis a' beachdachadh air a bhith gu tric a 'tachairt. A rèir staitistearachd, bheir iad buaidh air daoine ann an 100 1.

Celiac tinneas coltach fiù 's ann an leanabachd, nuair a bha an leanabh a' tòiseachadh ri ithe gràn anns a bheil glutan pròtain (glutan). Ann an cloinn òga, siostam cnàmhach tha a dhroch chnàmhadh glutan-asgaidh, mar sin a 'phàiste tuigsinn siostam-dìona seo pròtain mar rud cunnartach. A thaobh seo, an leanabh a tha gu tur bhuaireas cnàmhaidh, a 'fulang caolan chlàir - mar sin a' slaodachadh a 'leasachadh an dà chuid inntinneil agus corporra. Anns a 'chlann, a tha a' bhuinneach, anemia, emaciation.

Sònraichte dhrogaichean chan eil feum air, a tha deatamach a glutan saor-daithead, a bu chòir a leantainn fad beatha, ie, dol a leigeil às a 'cleachdadh anns a bheil glutan bathar. Tha an tinneas a tha doirbh a 'tachairt ann an leanabachd, le chiùin cruth an tinneas a dh'fhaodas daoine a' fuireach suas gu deireadh a beatha. Mar thoradh air, leithid an t-siùcair, aillse, lupus, tinneas nan alt, CNS tinneasan Faodar dìreach co-cheangailte ri celiac tinneas.

Aig aois adhbhar an tinneas tric a 'dol air adhart gun soilleire clionaig. Ma tha duilgheadasan sam bith le cnàmhaidh e nas fheàrr a mearachd a dheanamh, agus fuil a thoirt seachad gu sònraichte airson a antibodies urrainn cuideachd tro endoscopy. Dèiligeadh seo S e tinneas air leth furasta gun a bhith a 'gabhail drogaichean - Cuidichidh ann an strì an aghaidh galair glutan saor-daithead, barrachd na tha e a' beachdachadh air a 'fallain agus cothromach.

Cuideachd thathar a 'moladh do dhaoine le reamhrachd agus reamhar. Fàiligeadh no gearradh bathar anns a bheil glutan, chan ann a-mhàin a 'cur ri cuideam a lùghdachadh, ach cuideachd normalises mheatabolaig pròiseasan ann an corp an duine.

Far a tha an cunnart?

Airson an fheadhainn a tha air an co-dhùnadh gus beachdachadh air seo daithead no reusanta a bhith ag ithe, a h-uile de na stuthan gu h-ìosal a bhith air an dùnadh a-mach bho do chlàr-taice. 'S e seo prìomh-puinnseanta gràn, a' smocadh agus a 'smocadh bathar: coirce, cruithneachd, eòrna, seagal, isbean, salami, isbeanan, hama. Cuideachd glutan dh'fhaodadh a bhith ann an iasg, feòil, glasraich is measan agus silidhean leth. Hidden glutan dh'fhaodadh a bhith ann an cuid de yogurts, càise, reòiteag, margarine, sauces, mayonnaise agus ketchup. Chan urrainn dhut ithe biadh luath: crab maidean, brot Fast biadh pasgain, bouillon cubes, burgairean, etc. Dheoch làidir agus cuideachd kvass urrainn tha e caran oilbheumach stuth.

sàbhailte biadh

Taghadh de ùghdarraichte bathar a tha dha-rìribh gu math mòr. Sàbhailte tha: iasg, feòil, bainne, uighean, measan, glasraich. Cereal: arbhair, chruithneachd, pònairean, millet, rus. Neo-riaghladh a-mach glutan saor-àmhainn bathar: rus, coirce, pròtain saor-aran agus pastraidhean. Ceadaichte airson cleachdadh shuiteis, cuid de shuiteis, Marshmallow geal.

Airson daoine a 'fulang bho celiac tinneas, tha e nas fheàrr a bhith a' ceannach bathar sònraichte ann an stòir, far a bheil iomadh glutan saor-bathar. Gu glutan saor-daithead cha robh e trom air, faodaidh sibh aig an taigh fuine taigh-fuine agus a 'còcaireachd lite ceadaichte gràn (millet, arbhar, chruithneachd, rus). Ma tha an stòr a chì thu amharasach Notaichean a sgrìobhadh, tha e nas fheàrr a bhith a 'trèigsinn na ceannach.

Às dèidh grunn mhìosan a 'gèilleadh ris a leithid cumhachd ann an euslainteach fhaighear caolan mucosa, tha e a' leasachadh sunnd agus a 'bhuinneach falbhaidh. Visible leasachaidhean ri fhaicinn air an lomnochd shùil, mar sin na biodh eagal ort a 'breithneachadh, agus a h-uile càil a bhios grinn.