Àird Bheag (uisge-beatha): tuairisgeul, buill, luchd-dèanaimh agus lèirmheasan

Àird Bheag - Uisge Beatha, a tha an t-ainm as fheàrr san t-saoghal. Tha seo a 'bhraich singilte deoch, a rugadh air an eilean Ìle. Eilean na h-Alba airson còrr is dà linn a 'dèanamh cho measail air deoch-làidir agus gu cùramach a' cumail a h-uile dìomhair co-cheangailte ri an dèanamh. "Bheag" anns a 'chlas a choisinn an tiotal mhòr-chuid de mhòine deoch. Tha eachdraidh bathar a thòisich ann an 1815 fo sgèith an teaghlach Mac Duglov. Ach a 'chiad iomradh air Bheag uisge-beatha fuaimean aig deireadh an XVIII linn. Tha eachdraidh seo deoch làidir bathar mar a tha inntinneach agus beartach mar bhlas.

Trì làithean Bheag Birthday

Anns an naoidheamh linn air eilean Ìle sam bith a 'fuireach còrr is trì mìle duine. Agus ghann àireamh de dhaoine a chunntadh cho math 21 taigh-staile. An-diugh, shluagh an eilein a tha tòrr nas motha, agus taighean-staile - nas lugha. Airson seasamh cruaidh farpais robh ach ochd companaidhean. Tha aon dhiubh a 'winery a' dèanamh Àird Bheag (uisge-beatha). Plant Tha e suidhichte air oirthir a deas, an ear air Port Ilein.

Tha eachdraidh an deoch ainmeil a 'tòiseachadh ann an XVIII linn. Ach cha robh fhios aig an àm an taigh-staile a chaidh a dhùnadh le ùghdarrasan cìse ann an dà dheichead a dh'fhalbh. Tha e a 'tòiseachadh a-rithist riochdachaidh ann an 1815. Stiùiriche air companaidh Rugadh Mack Duglov. Eu-coltach ris a sinnsirean, Mac Dugly a 'gabhail cùram de' chead, agus a-nis chan eil gin de na cìse oifis nach b 'urrainn a lorg coire ris.

Tha eilean Ìle suidhichte air rèisg sgìre, far a bheil a 'mhòine ga sàthaichte le fàileadh cùbhraidh na h-uile rud bhon fhearann agus a' crìochnachadh leis an adhar. Air sgàth seo "Bheag" Tha uisge-beatha soilleir, blas sònraichte. Tha dheoch composition gabhail a-steach mara salainn, carson a thathar a 'faireachdainn nach eil mòine a-mhàin bhlas, ach cuideachd a' faireachdainn an làthair lìonanaich. Sònraichte composition 'cur an làn ceothaidh blas. Tron linn a chaidh seachad, a 'chompanaidh a bha comasach air obrachadh a-mhàin air an treas pàirt de na h-uile, a chumhachd, agus mar sin a' gabhail tlachd Dhè blas den deoch-làidir nach robh e comasach airson iomadh gourmet. Ann an 1981, stad factaraidh obair, agus an luchd-obrach a chaidh a losgadh.

Airson an treas uair Bheag Chaidh ath-bheothachadh ann an 1989, ach chan ann ann an 1996 gus iarrtas mòr. Ann an 1997, le brand fad riochdachaidh a fhuair dragh "Ghleann Mhòraistidh Moët Hennessy Louis Veton". Ùr faisg air leth millean not a chaidh a thasgadh gnìomhachas, a 'toirt cothrom do chompanaidhean a' cleachdadh cumhachd. Ann an 1998, an lus a dh'fhàs làn obrachaidh.

Secrets dheoch agus mar a rinneadh

bathar saothrachaidh Riddle Àird Bheag (uisge-beatha) na laighe chan ann a mhàin a 'cleachdadh uidheam ùr-ghnàthach, ach cuideachd ann an cleachdadh obair-làimhe throm. Barley, a tha air a chomharrachadh ann an deoch, sgapte air làr an lus. Luchd-obrach measgta doimhne agus a thionndaidheas e le do làmhan gus a leithid ùine gus a 'chiad buinneagan. A chruthachadh agus a 'cleachdadh uisge-beatha bracha, a tha air a tiormachadh air a' cheò na adhbhrachadh làn ceothaidh fàileadh a 'smocadh dheoch.

Rè sùgh Bheag saturate aromas feamainn agus deatach mara. Tha an taigh-bathair, a Stores 'bhathar suidhichte faisg air a' mhuir, agus mar sin tha na tuinn gu tric a dhòrtadh baraille uisge-bheatha. Gus a dhèanamh "Ardbega" a chleachdadh a-mhàin fuarain uisge fìor-ghlan mòine stòran. Aig a 'dèanamh fermentation pròiseas a bheir e 2.5 làithean, a tha mòran nas àirde na a' eile saothrachaidh.

Uisge Beatha agus freumhan Gàidhlig

Ann an 2008, deich bliadhna an dèidh an treas ath-bheothachadh na brand "Bheag", an t-saoghail a chunnaic an uisge-bheatha Bheag Coire Bhreacain. Ainm Coire Bhreacain Tha freumhan Gàidhlig. 'S e ainm a' chaolas eadar an t-eilean Dhiùra agus trealaich. Air a 'chùl label a' bhotal 'sealltainn map le comharra far a bheil an winery suidhichte, agus a' chaolas.

Coire Bhreacain uisge-beatha a tha a 'gabhail a-steach anns an liosta coitcheann naidheachd an winery "Bheag". Ann an coltas a tha e olach-umha bhuidhe deoch le cuideachd anns dearg. Tha am measgachadh seo tha uisge-beatha blas mòine a thiormachadh le iodine meirealach note. Leasachadh an deoch a 'fàs eadar-dhealaichte dubhar de Plum. "Shàth" doimhne, faodaidh sibh a 'faireachdainn an scents tiormachadh measan: thiormaich pears, Figearan, tiormaichte ùbhlan agus rèasanan dusty. Ach blas Bheag Coire Bhreacain bho bhliadhna gu bliadhna eadar-dhealaichte.

Noble agus an aghaidh ìre

Popular le gourmet còrdadh uisge-beatha Bheag Uigeadail. Tha a 'chiad tonn a' fàileadh an deoch a chaidh a ghairm pronnasg aroma agus a 'mhuir a' cheò. An sin a 'tighinn a-steach cluiche fàileadh overripe mheasan. Seo, gu soilleir a 'faireachdainn an blas milis sgaoilte a ùbhlan dearga, droigheann, glaiste le reothadh, persimmon agus làithreach cinn-latha. Aig a 'chiad shealladh, leithid measgachadh coltach marbhtach, ach ann an dearbh tha e, ged a bha connspaideach, ach gu math uasal.

Àird Bheag Uigeadail a chomharrachadh le greasy agus dùmhail gu leòr corp agus blas air am measgachadh seo a 'leantainn air fàileadh. Uisge Beatha a 'fàgail fada aftertaste dachaigheil a' cur an cuimhne luchd-cleachdaidh blas meidigeach Vishnevsky acainn.

Uisge Beatha deich earrainnean

Ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn a' brand "Bheag" air inntinn sa bhad tha an co-bhuinn ri Bheag (uisge-beatha) 10 bliadhna de dh'aithneachadh. Tha e air aithneachadh le bhàn nàdarra dath òmar sgeama le Tones. Leth beartach agus dian aroma teudan measgachadh teòclaid agus Cinnamon. Fhlùraichean àlainn notaichean eadar-fhighe le fuaim melon cumhachdach, a 'smocadh iasg, mhuir tonn is cofaidh. Air an palate tha e uabhasach tiugh agus olach - ann an cuibhreannan co-ionann a nochdadh fhèin mòine is braich. Uime sin an uisge-bheatha «Bheag 10 bliadhna» (Bheag DEICH) an dà chuid dymen agus astringent, agus milis.

"Bheag" an-diugh

Eadhon an-diugh Bheag - Uisge Beatha, a tha air a dhèanamh ann an beag suim: mu thrì ceud mìle galan. Agus ann an 2011, còmhla ri Bheag LLC NanoRacks (US companaidh rannsachaidh) a chur a-steach do reul deoch shampaill, a 'gabhail fois an sin ann am baraillean daraich suas gu 2014. 'S e adhbhar an deuchainn - a' sgrùdadh buaidh an iom-tharraing air an maturation pròiseas alcohols, an àite, air a 'terpenes a tha uallach airson blas feartan de bhathar.

Dòrtadh deoch-làidir seo label aca a tha air a chomharrachadh le iomadachd, a tha 28 gnèithean. Bha feadhainn dhiubh comasach air tlachd a ghabhail a-mhàin an regulars sònraichte club, a chaidh a stèidheachadh air ais ann an 1945. Tha an luchd-seilbh ùr na winery stiùireadh a bhuannachadh barrachd air aon duais airson am bathar.

A deoch a reic fo ainm Bheag, a tha uamhasach mòr-chòrdte am measg luchd-cruinneachaidh. Ma tha thu a-tòiseachaidh, an uair sin, geur, cruaidh mòine agus blas den uisge-beatha seo tha airson beatha a 'cleachdadh mòr-mhisneachadh deochan.

Ainmeil eile uisge-beatha

Apart bho os cionn sheòrsaichean Bheag uisge-beatha, a 'phrìs a tha nas àirde na trì mìle rubles gach botal, tha cuid de dòrtadh. Mar sin, tha Bheag Blasda, a dh'fhaodas a bhith a 'beachdachadh air deuchainneach deoch, oir tha e cha mhòr nach urrainn a bhith air a lorg blas feart mònach. Tha an stuth seo a tha grinn blas agus solas, nach eil àbhaisteach airson an t-seòrsa deoch-làidir.

Ach cha Bheag Galileo - a annas ann an dèanamh "Bheag". Tha am measgachadh seo ga chumail ann am baraillean, a bha a 'chiad marsala. Tha seo a 'dèanamh an deoch blasad sònraichte agus tùsail.

Le gourmet faclan

Àird Bheag lèirmheasan uisge-beatha a fhuair an dàrna cuid a-mhàin ab 'fheàrr, no idir. Daoine a tha tòrr deochan làidir, a 'toirt cunntas air mar rudeigin grand, àraid agus unrepeatable. Iadsan a 'cur luach air an comas aca an deoch a chur a-mhàin ag ràdh gu bheil nach eil e airson an cleachdadh a' bhathar làidir ann an sàr. Chan eil iad mar a bhlas. Ach tha glè bheag de ath-bhreithneachaidhean. Às dèidh na h-uile, a 'chuid mhòr de na gourmet "Bheag" mar sin mar nach urrainn dhaibh smaoineachadh gun aon fèill.

deoch admirers a 'sìor mholadh a bhlas agus aroma. Tha iad a 'toirt fa-near an strangeness agus àraid an deoch. Daoine ag ràdh a tha e do-dhèanta a 'dìochuimhneachadh an aftertaste. A thuilleadh air sin, bha mòran de dhaoine fa leth agus nach eil ag iarraidh sin a dhèanamh gach turas a pampering fhèin mar Raon- deoch-làidir.