Sushi agus roilichean fhada air a bhith a 'còrdadh ris agus car Japanese biadh fasanta. Tha measgachadh de rus, biadh-mara, agus tha mòran diofar sauces bathar eile a bhios deagh bheachd, fiù 's as dùbhlanaiche gourmet. An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn ann am barrachd mionaideachd mu dheidhinn an rolla "Alasga." Bidh sinn a 'sgrùdadh structar agus ionnsaich ciamar a bhruich iad ceart aig an taigh.
Rolls "Alaska": composition
Gu dearbh, tha tòrr de dh'ullachadh, "Alaska" reasabaidhean, airson a bhith ag ullachadh e aig an taigh, tha thu a 'co-dhùnadh sam bith a chur a mhealtainn, agus atharrachadh no nach eil a' cleachdadh aig a h-uile. Ach tha cuid de structar, a tha air a chruthachadh o chionn iomadh bliadhna. Gus ullachadh air an rolla aig an taigh, no gus cabhag a chur air a 'phròiseas a' taghadh chuibhrionn ann an taigh-bìdh, dìreach cuimhn 'gu math sìmplidh liosta tàthchuid:
- nori;
- goil rus;
- avocado;
- sailleadh bhradain;
- chàis;
- Sesame.
A dòigh airson a bhith ag ullachadh aig an taigh
Blasad cuibhrionn roilichean ann an taigh-bìdh Iapanach co-dhiù aon uair, bidh thu a rithist seo soitheach aig an taigh, agus gus an toileachadh gràidh aca. Na biodh eagal ort an còcaireachd phròiseas, mar a dh'fheumar e pìos math de sgil a dh'iarraidh bhlasta, àlainn, agus as cudromaiche buileach - bhlasta rolla aig an taigh. Airson an ullachadh feumaidh tu brat, a tha gu cinnteach a 'suaineadh claonach film. Cur an leaba air duilleag nori feamainn agus còmhdaichidh e le leth-ghoil rus ann an tomhas de thrì fichead 'gram. Crathaidh filleadh Sesame agus rus Cuir air cùlaibh. Nas fhaide air a dhèanamh airson a bhith a 'cur an cuid de lìonaidhean a dhèanamh suas de fichead' sa còig gram de avocado agus fichead gram de sailleadh bhradain, a dh'fheumas a roimhe a ghearradh na fòid. Cuir an t-uachdar càise agus a 'tòiseachadh air gu socair agus gu daingeann a thoinneamh rolla, a' toirt cruinn no ceàrnagach cumadh. Mus deach a 'frithealadh, a' gearradh an rolla "Alaska" mar anns an dealbh - sia no ochd pìosan - agus garnish le picil dinnsear. Na dìochuimhnich a chur an Soy sauce.
Tha cleachdadh na roilichean
Tha na buannachdan iasg mara agus biadh na mara eile urrainn bruidhinn gun sguir. Às dèidh na h-uile, na th 'air iodine, beothamain agus mèinnirean ann an stuthan sin a tha tro mhullach an taighe. Gu cunbhalach gan ithe, faodaidh sibh cuideachadh a 'dìon do chridhe agus fuil soithichean agus ruith e inntinn ghnìomhachd.
Rice a 'cuideachadh gus piseach a thoirt cnàmhach phròiseas air sgàth àrd-susbaint freumhag ann a rinneadh e. Tha foirfe a mhealtainn an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall.
Soy sabhs, an-còmhnaidh a thoirt seachad le rolla, a 'cuideachadh gus òigridh a ghleidheadh, a' neartachadh na ballachan de fala agus a stèidheachadh mheatabolaig pròiseasan air feadh na bodhaig. Thoir fa-near: tha e cudromach gu bheil an sabhs chaidh a dhèanamh bho àrd-chàileachd stuthan amh agus an còir teicneòlas.
Ginger - mòr bathar, a tha air leth brosnachail siostam-dìona agaibh fhèin.
Anns an fharsaingeachd, roilichean, "Alaska" gabhail a-steach - tha seo mhòr biadh cothromaichte nach eil a-mhàin a 'brosnachadh cuideam a chall (ach a-mhàin airson cuibhreann àrd a th' air uachdar càise, hama agus eile àrd-Calorie bhiadh), ach cuideachd a bhith a 'lùghdachadh aillse cunnart agus a' leasachadh sunnd .