Restaurant "KOKOKU": sìmplidh reasabaidhean anns a 'chiad coileanaidh

Ainmeil creag-ciùil Sergey Vladimirovich Shnurov, nas aithnichte fon ainm-brèige Tha an loidhne a chleachdadh gus Shock poblach an dà chuid air an àrd-ùrlar agus anns a 'bheatha. Cha robh teagamh ann gu bheil an taigh-bìdh, a dh'fhosgail e còmhla ri a bhean, tha e soilleir, annasach, provocative.

Ìosal-key àile

Ach luchd-tadhail airson a 'chiad uair an doras fhosgladh airson an àite seo, a' coinneachadh an ìre mhath beag a-staigh. Gealaichte ballachan. A h-uile àirneis agus sgeadachadh air an dèanamh à fiodh. sìmplidh, cruaidh bùird. Tha crann ga dhèanamh de màrmor dubh. Nithean cathraichean tha upholstered ann bhò searragan. San fharsaingeachd, tha an suidheachadh a 'cruthachadh sealladh air càileachd bàillidh, earbsachd agus fois. Tha an sgeama dath dubh agus geal. Menu coltach ri pìos pàipear-naidheachd, ach tha e agus a chur fo truinnsear de luchd-tadhail. Sgòthan pasgan, a bu chòir a Tionndaidhibh an seo nach eil a 'tabhann. Na h-uile a 'freagairt air an aon duilleag.

Tha ainm an institiùd tha cuideachd na sìmplidhe. Mar sin "bruidhinn" cearcan. Ged a dh'fhaodadh seo a thoirt sìos an comas luchd-tadhail a mheasgachadh. Faodaidh e co-dhùnadh gu bheil am biadh a bhruich a-mhàin de riochdairean a 'bheathach t-saoghail. Restaurant "KOKOKU" fhèin gun preas no pathos gu tur. Cha lorg saoithreachail soithichean agus àrdanach waiters. Mar a tha iad ag ràdh mu dheidhinn an taigh-bìdh "KOKOKU" ath-sgrùdaidhean, an luchd-obrach seo a tha ag ullachadh mìorbhaileach. Tha iad modhail, càirdeil agus an-còmhnaidh deiseil gus bruidhinn gu mionaideach mu gach soitheach bhon chlàr-taice. Tha an sìmplidheachd an taobh a-staigh air a dhealbh gus cuideam a chur air an sìmplidheachd bathar, a tha deònach.

Tha feed

Tha an fhìrinn gu bheil solarachadh an taigh-bìdh "KOKOKU" a dhèanamh na tuathanaich an Leningrad sgìre. Tha an riaghailt seo a chur an gnìomh gu teann, agus ma 'gheamhraidh an eaconamaidh ionadail nach eil comas a' fàs glasraich sam bith, an sin nach bi iad anns a 'chlàr-taice. Anns an t-seusan fuar, aoighean Thèid-dachaigh a dhèanamh seach, mar eisimpleir,-mhalairt ùr tomàto. An ach a-mhàin air a dhèanamh airson spìosraidh. bar assortment gabhail a-steach deochan cèin. Agus ullachadh cocktails chan eil iad a 'gabhail ris. A 'frithealadh deoch làidir ann an riochd fìor-ghlan. Fhàbharaiche e, gu dearbh, thoir an bhodka mar Russian deoch nàiseanta. Ged a tha am bar a 'toirt seòrsa de bhodka, a dhèanamh ann an diofar dhùthchannan.

aca a-mhàin

Tha am biadh seo sìmplidh, stèidhichte air seann Russian reasabaidhean. Restaurant "KOKOKU" tabhann blas silidh, Pozharsky cutlets, brot. Breakfast - traidiseanta càise cèicean, omelets, gràn. -Inntinneach, bha a 'frithealadh na garnish emmer agus eòrna, nach eil daoine cho measail sa chidsin againne mar roimhe. Feòil is bainne a chleachdadh gus ullachadh biadh ionadail a-mhàin a 'tighinn bho thuathanasan. Balgan-buachair a chruinneachadh anns a 'choille an Leningrad Oblast. Ann an cuid de chùisean, chan eil iad a 'cleachdadh stuthan ionadail, ach dìreach Ruiseanach. Mar eisimpleir, iasg na mara. Strictly cumail ris a-mhàin a dhiùltadh a-steach bathair.

Tha zest

Ach, chan eil a h-uile cho furasta 'sa tha e coltach aig a' chiad shealladh. Ged a tha na soithichean agus gnàthach a dhèanamh bho stuthan agus a rèir an t-seann reasabaidhean, ach an cruthachalachd na còcaire eil crìochan. Mar sin bhiodh e gu tric a-inneach agus a 'còcaireachd teicneòlas. Mar thoradh air sin, leig a 'chiad soithichean sin eadar-dhealaichte neo-àbhaisteach coltas agus blas. Tha an còcaire a 'tabhann blas a' measgachadh de stuthan nach urrainn a bhith air a lorg an àite sam bith eile, agus is gann a 'dol a' cleachdadh ann an cidsin agad.

Ann an aon mheis urrainn sèimh coexist meacan sabhs agus Adygei càise, onion staing agus seagal Deoch-slàinte, a 'smocadh Beets is bothan agus càise uachdar. Hot, cuideachd, tha tùsail. Faodaidh tu feuchainn air a 'bhuntàta uachdar, cop lìonanaich bhon mhuir blas kvas sabhs, tiugh uachdar sneachda. Agus DESSERTS Gheibhear crom-lus a 'bhuntàta chips, reòiteag mara buckthorn. Annasach measgachadh de stuthan cumanta dòcha nach adhbharachadh miann, ach 'togail ùidh. Bhiodh e feumail ma tha thu 'feuchainn nach' eil, an sin faic ciod a tha e. Is e seo a 'tabhann "KOKOKU" taigh-bìdh. Photos a thogail le luchd-tadhail, a 'dearbhadh gu bheil an taisbeanadh de shoithichean e cuideachd nach eil cho math ris an àireamh tùsail.

H-uile rud a thuigsinn gu litireil

Ma tha a 'chlàr-ràdh "roghainn de sauces." 'S e sin dìreach dè bidh iad a' frithealadh. Palette ealain a 'bhùth, far a bheil beàrnan sònraichte air an lìonadh le peant sauces de dhathan eadar-dhealaichte agus blas. Nithean eòlach air soithichean a 'frithealadh ann an dòigh annasach. Mar eisimpleir, tha thu cuireadh gu blasad beef stroganoff agus 'cranberries' le boletus, as inntinniche 'S e sin le pasta, a tha cuideachd nach eil an taobh a-soitheach, agus biadh an dealbhadh. Eisimpleir eile urrainn frithealadh mar tùsail beathachaidh mheis "Chicken a 'phrasaich." Tha e a 'frithealadh air an còmhdach le trì leth-liotair soitheach le mullach.

Talamh, cuideachd, a dh'fhaodas a bhith

"Mo mhàthair as fheàrr flùr" - 'S e' s dòcha as annasach soitheach a 'tabhann an taigh-bìdh "KOKOKU". Luchd-tadhail a 'chuid as motha dealasach. Mìlsean seo nas àirde na na h-uile a 'sùileachadh an aon a dh'òrdaich e. Aig a 'chiad shealladh, tha e coltach gu bheil a' sgrìobhadh air pìos parquet thug fhiosta tuiteam agus bhris flùr phoit. Mus nàdarra a tha ea 'coimhead.

Upon nas fhaisge sgrùdaidh, tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an parquet - soitheach seo, a tha a' frithealadh mìlsean. Pot agus chrath e timcheall air an talamh a tha a 'dèanamh seoclaid agus briosgaid. Ach am flùr fhèin - tha e geug Mint. Fo Pot pìosan falach reòiteag le piobar. A cumail an dualchais nàdarra stuthan mar an deoch theth a ghrùdadh seo a 'tabhann luibhean: oregano, meadowsweet, geranium, coirce, aiteann, parsnips, fraoch. Àbhaisteach tì a tha a 'frithealadh anns an ghnèitheach speuclairean, agus luibheanach soilleir anns a teapot.

Nice àile, Ruisis aoigheachd, biadh nàdarra gun cur fàs air a 'Russian àiteachan fosgailte - a tha a' feitheamh air luchd-tadhail an seo. Airson an fheadhainn a tha sgìth biadh annasach, saoithreachail soithichean agus pathos an t-suidheachadh ann an St. Petersburg taigh-bìdh "KOKOKU". Seòladh: 8 Sràid Nekrasov.