Òr truisg tun Murmansk: sgrìobhadh agus lèirmheasan

Ola grùthan truisg - chan e dìreach an aon seòrsa de à tiona iasg. Is e toradh luachmhor a tha seo, agus tha e beairteach ann am measgachadh de mhion-stuthan feumail. Tha àrd-chàileachd grùthan truisg ann Murmansk - tha e cuideachd fìor fhìnealtas, fhìnealta, leaghadh-ann do bheul-Pate. Ach feumar a thaghadh gu glic.

Carson "ann am Murmansk"?

Anns a 'bhùth, faodaidh tu a bhith a' coinneachadh ri diofar stuthan bunaiteach bhon phàirt seo den iasg. Ann am banca ris an canar "nàdarra" gheibh thu pìosan mòra de ghrùthan ann an ola, agus ann am biadh a tha air a chomharrachadh mar "òr truisg Murmansk" no "on-seaski", bidh e na phìob sìmplidh, rèidh. Faodaidh an eadar-dhealachadh eadar an dà thoradh seo a bhith chan ann a-mhàin ann am foirm, ach cuideachd anns an rèis. Ma tha am biadh air a dheagh chàileachd, bidh na gnèithean sin timcheall air an aon rud ann am feartan blas, ach 's dòcha gum bi spìosraidhean a' fàs nas beairtiche. A bharrachd air sin, dèanaibh nas fhasa a bhith a 'cromadh air aran no sgàileadh.

Mar a thaghas tu

Gu nàdarra, tha am paste a tha air a dhèanamh bho stuth amh talmhainn mòran nas fhasa a bhristeadh na pìosan làn èisg, mar sin feumar dèiligeadh ris an roghainn "Murmansk" ann an dòigh gu sònraichte cùramach.

Gus seo a dhèanamh, dèan sgrùdadh cùramach air a 'bhanca: ma tha e a' comharrachadh a 'chiad ìre de stuthan amh, tha e a' ciallachadh gun deach an t-aodach ullachadh bhon ghuam reòta. Bidh biadh den t-seòrsa sin nas saoire, ach cha bhi an blas aca cho follaiseach. Tha an t-aodach as bòidheach ann am Murmansk air a dhèanamh à iasg a tha air ùr ghlacadh an ìre as àirde.

Thoir aire agus an àite a tha a 'dèanamh a-mach - is e feart an òr truisg gu bheil e a' dol sìos gu luath, agus mar sin tha e gu tric air a rolladh gu canaichean dìreach air bàta iasgaich. Ma tha e air a chomharrachadh mar an seòladh riochdachaidh air an leubail, gabh e gun teagamh - tha an toradh ùr is càileachd. Mas e stuth amh reòite dìreach a th 'anns a' bhaile-mòr, gu h-àraid nach ann air an tràigh, tha am blas aige a 'fàgail mòran airson a bhith ag iarraidh. Mas e an stuth a th 'ann an Murmansk no baile eile leis a' mhuir, tha e comasach stuthan amh fuarach a chleachdadh, bidh e a 'toirt a-mach trosg truaill àrd-inbheach ann am Murmansk.

A 'dèanamh biadhadh air biadh

A rèir GOSTs agus mion-chomharrachaidhean anns a 'ghàradh, dh'fhaodadh gun gabh Murmansk a chur ris, a bharrachd air an t-òr ceart, agus grunn phàirtean eile. Tha a 'chiad fhear, mar as trice, salann, agus air an seo dh'fhaodadh an dòigh anns am faodadh biadh stàite a bhith air a chrìochnachadh, ach tha cuid de luchd-dèanaidh a' cur stuthan eile ris.

Glè thric anns an t-ainm Murmansk, tha bainne tioram air a lorg - thathar an dùil gum bi am blas nas sìmplidh, agus tha an t-seallaidh fhèin nas iom-fhillte. Faodar bainne a chur ris airson cunbhalachd cuideachd. Gus an blas a neartachadh, gu h-àraid ma bhios an stuth amh reòta, faodaidh e na canastalan de spìosraidh, siùcair, searbhag searbh, oiseanan a chur a-steach. Uaireannan bidh biadh air a chur ann an clò le bhith a 'cur ola glasraich air, mar eisimpleir soy, cotan no arbhar, ach tha iad gan cur a' caitheamh ola èisg feumail, agus mar sin chan eil mòran puing ann a bhith a 'ceannach a leithid de thoradh.

Tha na h-uidheaman sin uile gu lèir rim faighinn agus chan eil cron orra, ach tha iad air an dealbhadh gus blas bochd de stuthan amh reòite a shoilleireachadh no a bhith a 'caitheamh a làthaireachd anns a' phoit, mar sin feuch ri taghadh a dhèanamh nach eil ach rud sam bith ach iasg agus salann. Tha òr truaill càileachd fìor bhrèagha agus chan eil feum air tuilleadh a bharrachd.

Nuair a dh 'fhosgail thu a' phròg mu thràth mus faigh thu a 'phut, dèan is dèan sgrùdadh air na th' ann. Bu chòir gum biodh an fhàileadh èisg taitneach, soilleir. Faodaidh dath na h-susbaint a bhith uamhasach no beagan greyish, agus ola èisg, furasta a sgaradh bho chnàimh, connlach no buidhe.

Dè am fear-dèanaidh gus roghainn a thoirt seachad

An-diugh tha grunn riochdairean mòra air a 'mhargaidh a tha a' tairgse òr truisg Murmansk. Tha beachdan luchd-cleachdaidh mun deidhinn gu math eadar-dhealaichte, ach tha iad uile ag ràdh gu bheil e duilich toradh fìor mhath a lorg.

Feuch leam tòiseachadh le bathar càileachd le lèirmheasan math. Dh 'fhaodadh seo a bhith air ainmeachadh mar stuth bathar fon chomharra malairt "Fat Boatswain". Tha iad air an dèanamh ann am Murmansk aig grunn lusan, tha na seòlaidhean agus na comharraidhean aca air a 'bhanca. Tha lèirmheasan mun toradh seo deimhinneach - chan eil e searbh, ann an sùilean nach eil cus ola, cunbhalachd agus dath annasach.

Beag air bheag na bu mhiosa ann am bathar càileachd "Master of the Seas", a chaidh a thoirt a-mach cuideachd ann am Murmansk. Is e a 'phrìomh eas-bhuannachd a th' ann de na biadhan stuic seo cuid bheag de shaill, agus gu dearbh is e ola èisg an rud as luachmhoire.

Ach tha an t-òr truisg Murmansk "Cat Mara" a 'dèanamh lèirmheas air luchd-cleachdaidh nach eil a' toirt comhairle gu làidir. An toiseach, ann an riochdachadh bainne tioram, a tha a 'fàgail nach eil blas air a nochdadh, agus na feartan organoleptic den toradh - nach eil a' coinneachadh ris na riatanasan. San dara h-àite, chan eil an cunbhalachd co-ionnan ris an fhear a thathar a 'sùileachadh bho chuibhreann Murmansk. Is e soitheach a th 'ann nach gabh a chnàmh no a shnìomh.

Sochair agus cron

Is e prìomh luach an òr truisg ola èisg, a tha anns an toradh 60%. Is iad sin àidean brataidh neo-neamh-inbheach, a chuidicheas anns an t-sabaid an aghaidh atherosclerosis, galaran cardiovascular.

Cuideachd, tha an toradh beairteach agus vitimín D, cho cudromach nar gnàth-shìde. Gu h-àraid sa gheamhradh, nuair nach eil gu leòr de ghrian ann, bidh Vitamal D, a gheibhear bho bhiadh eile, a 'toirt buaidh air na h-altan agus air a' chlach-shlaint gu lèir, tha e riatanach do bhoireannaich a tha trom le seann daoine, agus mar sin tha cleachdadh meadhanach de bhiadh mar sin feumail.

Chan urrainn dha òr trosg cron a thoirt, mura h-eil e ga ghabhail a-steach ann am mòran. Anns a 'chùis seo, is dòcha gum bi a' chlach-bhladach a 'creidsinn, oir tha an toradh gu math slaodach. Uill, san fharsaingeachd, chan eil e glè fheumail a bhith a 'cleachdadh uiread de bhiadh. Cuideachd, bidh an t-adhainn cron do dhaoine le aileardas ri biadh mara. A h-uile aon rud, cha toir cleachdadh mean air mhean an tlachdmhor seo ach buannachd agus toileachas.

Dè a bhith a 'còcaireachd bho bhiadh le stuag

Tha an t-òr truisg Murmanski fhèin gu math blasta, ga sgaoileadh air aran no dearbhaidh, agus faigh e greim airson buffet no bracaist fallain. Airson fionnas agus tùsachd a 'bhiadhaich, faodaidh tu an t-sìol a sgaoileadh air fàinne cromarra ùr, gheibh thu canapé airson aon bhìdeag.

Ach leis an òr faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd agus biadh nas bòidheach, saladan agus biadh-bidhe. Tha e gu math blasta, air a sgioblachadh le falt tana air a 'pancake, faodaidh tu cucùra ùr no saillte a chur ris an lìonadh. Faodaidh tu an t-iasg saillte, dearg a 'bhuntàta, an toll agus an trosg òr, Murmansk a thionndadh, a chur ann am meadhan pancake agus ga thilgeil le poca, ceangailte le uinneanan uaine - chan e a-mhàin gu bheil e blasach, ach cuideachd a bhith a' frithealadh.

Bidh buntàta bruichte air a ghearradh ann an leth a-mach agus a 'toirt a-mach a' mheadhan. Meudaich an t-òr truisg, uighean bruichte agus uinneanan uaine agus lìon e seo le bàtaichean buntàta - tha e beathachail agus feumail.

Sàr-mhath ann an co-chòrdadh ri fuaran glas truisg glasa Murmansk. Bidh an t-oideas airson salad bho rèididh, piobar Bhulgàiria agus cromarra ùr cinnteach gu bheil thu toilichte do luchd-gràidh. Bidh glasraich a 'gearradh a-steach do stiallan, cuir ris an abhainn, beagan olaidean agus crùbanan. Agus ma chuireas tu am boca-bidhe an ìre mhath air duilleagan salad uaine, gheibh thu blas fiadhaich fiadhaich.