Omhainn gas: mar a chleachdas tu, ciamar a cho-dhùineas tu an teòthachd, an leabhran stiùiridh

Bidh mnathan-taighe aig an taigh gu tric a 'cleachdadh àmhainn stòbha gas. Tha na soithichean ann a tha feumail agus blasda. Is dòcha gu bheil àmhainn-gas aig gach taigh. Ciamar a chleachdas tu e? Tha am fiosrachadh seo anns na riaghailtean obrachaidh.

Cumhachan Cleachdaidh

Mus bruich thu, feumaidh tu na riaghailtean a leughadh airson an inneal a chleachdadh. Tha stiùireadh airson obrachadh an àmhainn gas an làthair airson gach uidheam. Ma bheir thu aire do na h-atharrachaidhean uile, bidh an dòigh-obrach a 'frithealadh airson ùine mhòr.

Ciamar a chleachdas tu àmhainn gas airson a bhith a 'fuine? Airson seo feumaidh tu leantainn ri beagan mholaidhean sìmplidh:

• Taobh a-staigh a 'chaibineit fhad' sa bhios iad a 'còcaireachd, cha bu chòir innealan cidsin a bhith ann, chan fhaod a bhith ann ach cuibhreann ann;
• Mus còcaireachd, feumaidh tu an ìre riatanach a shuidheachadh, agus an uairsin cha bu chòir atharrachadh;
• Tha e riatanach ro-sheatadh a dhèanamh air an àmhainn, agus airson seo tha e gu leòr 10 mionaidean, agus as urrainn dhut an ìoc a dhèanamh;
• Rè a 'chòcaireachd, na fosgail an doras gu tric, gus am bi mòran teas a' falbh.

Bidh mòran thaighean a 'cleachdadh àmhainn gas. Mar a chleachdas tu e, cuidichidh stiùireadh furasta. Le bhith a 'gèilleadh ris na riaghailtean uile a' toirt cothrom do uidheamachd gu sàbhailte.

A 'losgadh an àmhainn

Bidh an àmhainn gas ga theasachadh nas luaithe na an àmhainn dealain, a tha riatanach airson a 'chòcaireachd tràth. Bidh an uidheam a 'toirt seachad biadh blàth, fiù ma tha an taigh air falbh.

Ciamar a sheallas tu àmhainn gas? An toiseach, dèan cinnteach a bheil an uidheam ceangailte ris an t-siostam gas. Feumaidh tu cuideachd na h-ìomhaighean fhaicinn air an stòbha. Feumar bonn meatailt a thoirt air adhart. Taobh a-staigh bidh uinneag le tuill lùbte airson fàgail an lasair. Airson losgadh tha 1 no 2 tuill air an dealbhadh. Thèid gèam a thoirt thuca, agus aig an aon àm bidh an t-sealaidheachd a 'tionndadh.

Mar a sheallas tu àmhainn gas ma tha putan teasairginn aige. Feumar an tap an uillt a thionndadh chun an teòthachd a tha dhìth. An uairsin brùth air a 'phutan tòiseachadh gas. Agus tha an teine ceangailte le putan eile, a tha suidhichte ann an taobh a 'phannal. Mura h-eil gas ann airson beagan diogan, an uairsin tionndaidh an uidheam agus ath-aithris a dhèanamh air an dòigh-obrach.

Teòthachd (

Tha co-ionnanachdan a dhìth oir bidh an àmhainn gas ag obair gu ceart. Mar a chleachdas tu e gus am mair e ùine mhòr. Bu chòir an teòthachd a shuidheachadh a rèir an seòrsa taois, meud agus cumadh a 'mhias. Faodaidh an comharra seo a bhith:

• Meadhanach - 130 - 180 ceum;
• Cuibheasach - 180 - 220;
• Àrd - 220 - 270.

Dòighean airson teòthachd a cho-dhùnadh

Ciamar a cho-dhùineas tu an teòthachd ann an àmhainn gas? Tha e cudromach fios a bhith agad ciamar a tha am modh-obrach seo air a dhèanamh gus am biadh a dhèanamh ceart. Tha e riatanach beagan flùr a thilgeil air bòrd fuine. Nam biodh e rosach, tha an teòthachd mu 230 ceum. Tha an dath òir a 'comharrachadh clàr-amais 170. Nuair nach eil am flùr air atharrachadh airson ùine mhòr, tha an teòthachd mu cheud ceum.

Gus a bhith comasach air an teòthachd a cho-dhùnadh, feumaidh tu teirm-teirm shònraichte a cheannach. Tha e cuideachd air a thomhas le dòigh eile - pìos pàipear. Bu chòir a chur air bonn an àmhainn. Nuair a tha an buidheadh slaodach, tha an ìre chuibheasach air a shuidheachadh, agus ma tha an duilleag gu luath a 'tionndadh donn, an uairsin tha teòthachd àrd air a stèidheachadh.

Roghainn ìre

Tha an ìre aig a bheil an àmhainn gas a 'toirt buaidh mhòr air càileachd nam biadh. Mar a chleachdas tu e gus biadh blasda fhaighinn. Chan eil mòran reasabaidhean a 'sònrachadh dè an ìre uidheamachd a bu chòir a bhith air a stàladh airson còcaireachd. Faodaidh tu fòcas a chur air dòighean cumanta.

Tha an ìre chuibheasach a 'toirt iomradh air an ìre choitcheann, nuair a bhios biadh air a bhocadh gu h-iomlan bho gach taobh, a' gabhail a-steach teasachadh àrd agus bun. Ma tha thu airson crust crispy a chruthachadh, an uairsin aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir ìre àrd air dòigh. Nuair a dh'fheumas tu a bhith a 'fuineadh bonn a' mhias, feumaidh tu luach as ìsle. Tha plataichean gas "Hephaestus" le àmhainn gas air an uidheamachadh leis na gnìomhan riatanach gus còcaireachd a dhèanamh cofhurtail.

A 'suidheachadh am modh

Tha e feumail airson còcaireachd teasachadh èideadh a thaghadh bho os cionn agus bho shìos. Tha am modh seo freagarrach airson a bhith a 'fuine, a' fuine èisg, feòil. Tha grunn mhodhan ann an iomadh inneal ùr, agus tha aon dhiubh sin teasachadh làidir den eileamaid teasachd ìseal agus teasachadh àbhaisteach den tè àrd.

Tha uidheam airson prìsean meadhanach agus àrd air a uidheamachadh le geansaiche air a 'bhalla cùil. Tha e air a chleachdadh gus biadh a theasachadh gu cothromach. Mar as trice bidh an dòigh-obrach air a chleachdadh gus pìosan làn de dh'fheòil, iasg a chòcaireachd.

Tha feum air an riaghailt teasachaidh ìosal airson a bhith a 'cruthachadh soithichean le measan no càise, gus nach bi losgadh ann. Tha e freagarrach airson teasachadh nan toraidhean crìochnaichte. Bidh an teas mòr air a chleachdadh gus siùdan sùbailte a chruthachadh. Tha stòbha gas "Indesit" le àmhainn gas air a uidheamachadh le grunn mhodhan, a 'ceadachadh biadh eadar-dhealaichte a chòcaireachd.

Tha teasachadh lag ann an cuid de sheòrsachan uidheamachd, anns a bheil an dà chuid teasairginn ag obair. Tha am modh freagarrach airson biadh a dhruathachadh, a 'tiormachadh biadh. Tha teicneòlas an latha an-diugh air a uidheamachadh le modh grill, leis am faod na stuthan a bhith air am bruich mar gum biodh iad a 'ròstadh aig a' bhac.

Seòrsaichean àmhainn

A-nis tha iomadh seòrsa uidheam gas ga reic. Tha gach fear dhiubh uidheamaichte leis na gnìomhan aige fhèin, riatanach airson obair àrd-inbhe. Am measg nam brathan coitcheann tha:

• Aibhnichean gas "Hephaestus" le àmhainn gas: tha dealbhadh tarraingeach, cruth meud agus sàbhailteachd cleachdaidh aca;
• Neach-giùlain Gorenje a 'cruthachadh uidheam clasaigeach le pannal smachd agus uachdar còcaireachd cruinne;
• Tha stuthan DeLuxe air a mheas gu mòr le obrachadh earbsach agus cothromach, làthaireachd gràinneagan cèamhaichte, drathair airson soithichean;
• Tha inneal-dealain inneal-dealain, dìon bho ghnìomhachd tuiteamach, agus cuideachd gnìomh "teine beag" ann am bathar Beko;
• Tha uidheam ris an canar Zanussi uidheamachd le àmhainn smachd-gas, a 'toirt a-steach dealain, agus tha an uachdar air a dhèanamh de ghlanadh solais cruaidh.

Tha smachd air a bhith aig stòbha gas "Indesit" le àmhainn gas, pannal cruaidh. Tha tomhas cruaidh a 'toirt cothrom dhut an uidheam a stàladh san àite cheart.

Gnìomhan Omhainn

Mura h-eil modh "Grill" aig an àmhainn, an uairsin gheibhear blas blasta le teasachadh coitcheann. Nuair a thèid pìosan mòra feòil no iasg a bhiadhadh, feumar smachd a chumail air a 'phròiseas nuair a bhios tu ag ullachadh biadh. Bu chòir pìosan a bhith air an uisgeachadh le sùgh follaiseach.

A bharrachd air an dòigh clasaigeach, is urrainn dhut uisge a chòcaireachd san àmhainn, a 'cleachdadh sligean fuadain, mar pholl no baga. Tha a 'chiad stuth air a chleachdadh airson feòil, iasg, glasraich a chòcaireachd. Ma thathar a 'cleachdadh foil, tha e cudromach a bhith a' cumail sùil air riaghailt shìmplidh: bu chòir an uachdar brèagha a thionndadh a-steach don mhias, agus an uachdar maol - a-muigh.

Tha am pasgan sgoinneil airson losgadh bèicearachd còmhla ri garnish, dìreach ro làimh anns na ballachan a dh'fheumas tu gus tuill a dhèanamh. Tha am modh-obrach seo a 'toirt cothrom dhut am biadh ullachadh gu socair agus bog. Anns an àmhainn, is urrainn dhut brochan agus brot a chòcaireachd, a tha a 'dèanamh blas na blas anabarrach math.

Mar a roghnaicheas tu stòbha gas?

Gus dèanamh cinnteach gu bheil an uidheamachd air a bhith ann an seirbheis fad iomadh bliadhna, feumar a thaghadh gu ceart. An toiseach feumaidh tu dearbhadh dè an cabinet a tha a dhìth - eisimeil no neo-eisimeileach. Anns a 'chiad chùis, tha an àmhainn air a thoirt a-steach don hob. Bidh cabinets neo-eisimeileach gan togail ann an àite sam bith sa chidsin.

Tha e cuideachd cudromach a bhith a 'dearbhadh meud is tomhas uidheamachd. Tha àirde agus doimhneachd cha mhòr a h-uile cabinets mar an ceudna. Chan fhaod ach an leud a bhith eadar-dhealaichte - 45 cm, 60 no 90. Tha an uidheamachd bho 56 gu 74 liotair. Bu chòir meud an teicneòlais a bhith stèidhichte air an àireamh de dhaoine anns an teaghlach, cho tric 'sa tha còcaireachd, farsaingeachd an t-seòmair.

Bidh an uidheamachd nas fheàrr nas fheàrr ma thaghas tu e stèidhichte air dealbhadh an t-seòmair, an headset. Tha na prìomh dathan geal, dubh, airgead.

Thathar a 'moladh a bhith a' ceannach dòigh-obrach le bhith a 'gluasad, oir tha e air a uidheamachadh le geansaiche a bhios a' cuairteachadh èadhar. Taing dha seo tha bèice de dh'aodach èideadh. Faodaidh tu cuideachd biadh a chòcaireachd air dà bhèicean bèicearachd còmhla.

Chan eil an uidheam a 'toirt a-steach obair fèin-ghlanadh. Tha inneal-fuadain aig na h-àmhainnean sin a tha a 'bogadh agus a' sgrios fuigheall bìdh. Mura h-eil an obair ag obrachadh, bidh casg air an uachdar, a ghabhas a nighe le brat.

Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil na gnìomhan riatanach aig a 'chlàr. Faodaidh e a bhith na shoilleireachadh, smachd gas, a 'leigeil le dealain. Is e uidheamachd a tha ceart gu ceart an neach-cuideachaidh as fheàrr ann a bhith ag ullachadh biadh blasta agus fallain. Feumaidh tu leantainn ris na riaghailtean obrachaidh.