Sù: prionnsabal na h-obrach. Sokovarka: stiùireadh

Tha sùbannan blasda às aonais stuthan ceimigeach agus cruinneachaidhean ceimigeach feumail cuideachd. Gus deoch fìor mhath fhaighinn, feumaidh tu sovkharka. Tha prionnsabal obrachadh an uidheim seo glè shìmplidh: tha stuthan air an giullachd le steam, leis a bheil na stuthan feumail uile air an stòradh. Aig an toradh a gheibh sinn sùgh pasteurichte, deiseil airson snìomh.

Ciamar a tha e ag obair?

Tha Sokovarka a 'gabhail a-steach grunn eileamaidean:

• Tancaichean uisge;
• Container airson sùgh, uidheam le balbhan agus tiùb;
• Containers le fosglaidhean airson bathar.

Tha lèirmheasan ùr-nodha sokovarka math, seach gu bheil e furasta a chleachdadh, agus tha a 'chosgais a' còrdadh ri bhith ri fhaotainn. Tha na modalan air fad a thairgsinn air a 'mhargaidh eadar-dhealaichte ann an tomhas-lìonaidh, stuth a' dèanamh innealan-fuirich, feartan dealbhaidh aig a 'bhonn, agus tha prionnsabal obrachaidh coitcheann aca uile. Bidh an t-uisge a 'fàs, agus fon fhuasg, bheir measan no glasraich sùgh. Air an t-slighe, faodar an fheòil a tha air fhàgail a chleachdadh cuideachd, mar eisimpleir, air a cheangal le sùgh.

Ciamar a chleachdas tu e?

An toiseach, bu chòir am pròiseas sùgh, am prionnsabal obrachaidh a tha sìmplidh agus furasta a thuigsinn, ullachadh airson a 'phròiseis. Is e sin, feumaidh tu na tancaichean uile a ghlanadh gu mionaideach, an tube rubair a leigheas le uisge ghoileach, an uairsin na h-eileamaidean den inneal a cheangal suas - airson seo feumaidh tu an stiùireadh a chleachdadh. Tha eòlaichean a 'moladh a bhith a' leantainn nan molaidhean a leanas gus beatha an inneil a leudachadh:

1. Cumaidh ìre uisge fo smachd agus na leig le stuthan bìdh a dhol fodha gu bonn.
2. Cha bu chòir an loch tasgaidh a bhith air a ghleidheadh gu h-iomlan, a 'fàgail mu 15-20% den leabhar an-asgaidh.
3. Cha bu chòir dèiligeadh ri comasan le sgiobannan sgiobalta, alkaline no le bhith a 'toirt air falbh tasgaidhean carboin le nithean biorach.
4. Feumar a 'bhalbh agus an tiùb a ghlanadh gu cunbhalach.

Ciamar a tha an sùgh ullaichte?

An-diugh, tha sovkharka aig mòran sa chidsin. Ciamar a chleachdas tu e? Tha e riatanach a bhith a 'dèiligeadh ris a' phròiseas seo gu cùramach. An toiseach, thèid stuthan agus comasan ullachadh. Tha glasraich, measan, dearcan air an nighe gu math, bidh iad air an gluasad, pìosan, gasan air an toirt air falbh, tha an craiceann air a phutadh. An uairsin tha na stuthan air an roinn ann am pìosan beaga. Air an t-slighe, tha na sùgan gu math milis, agus mar sin feumaidh tu seo a thoirt gu aire gus nach cuir thu càil air ais. Eòlaichean a 'moladh a' chiad botal sùgh drèanadh air ais dhan chiste airson am bathar, agus am botal fhèin a bhith sgaldachadh. Tha an deoch deiseil ga ghearradh sa bhad, agus an dèidh sin thèid a chur gu àite fionnar.

Ìrean den phròiseas teicneòlais

Bidh sinn a 'tòiseachadh a' deasachadh sùgh. Thoir a-steach do bhonn an inneil co-dhiù dà liotair uisge agus teas e. An dèidh a ghoil, thèid sovkhoznik agus tobar le measan a chuir a-steach. Tha an t-inneal dùinte le cnap agus an uairsin air a theasachadh air teine slaodach. Tha an hose rubair air a chòmhdach le clamp. Rè obair an uidheim, bu chòir cùram a ghabhail gus dèanamh cinnteach nach bi an t-uisge a 'falbh air falbh gu tur. Cho luath sa bhios an t-uisge a 'dol fodha, bidh sù a' leigeil a leigeil ma sgaoil (tha seo a 'mairsinn bho 45 gu 70 mionaid, a rèir dè cho inbheail' sa tha na dearcan / na measan). Tha an stuth crìochnaichte air a dhraodadh ann am botail glan agus air a chur gu stòradh.

Stiùireadh làimhe

An steam sokovarka - tha an inneal sìmplidh, ach a dh 'aindeoin sin tha e riatanach an stiùireadh a sgrùdadh dha. Anns an leabhran oifigeil, gu practaigeach tha molaidhean air a thoirt seachad mu mar a chleachdas tu an inneal sùgh gu h-èifeachdach:

1. Feumaidh bonn an inneil 80% a lìonadh le uisge.
2. Nuair a chuireas tu measan no dearcan, faodaidh tu siùcar a chur ris an aon shoitheach.
3. Tha an soitheach làn air a bhogadh sa chòmhdach, dùinte le cliath, agus an uair sin air a chur air a 'bhonn le uisge. Aig an aon àm, tha cnap-starra air a bhacadh le clamp.
4. Tha sùgh dealain air a ghabhail a-steach don lìonra, bidh modalan às aonais fèin-ghiùlain air an cur air an tobair teasachaidh.
5. Mar a tha teòthachd an uisge ag èirigh, tha stampa a 'nochdadh, a tha ag èirigh suas agus a' dol a-steach don lìon. An seo tha buaidh aige air dearcan / toradh, a 'brosnachadh cruthachadh sùgh pasteurichte.
6. Tro tholl an lìn, tha an deise deiseil a 'sruthadh a-steach don ghobhar.

Sokovarka airson a bhith a 'còcaireachd feòil is glasraich

Tha inneal mar neach-cruinneachaidh sùgh iongantach: tha am prionnsabal obrachaidh faisg air an aon rud ri bàta bàta-smùide, agus bidh mòran de mhnathan-taighe a 'cleachdadh a' chiad fhear airson stùireadh feumail a dhèanamh. Glasraich, feòil, stuthan èisg - chan eil seo nas miosa ann an còcaire sùgh! Tha a 'phròiseas còcaireachd coltach ri cruthachadh sùgh, ach an àite siùcar chuir spìosraidhean agus salainn. Ach, às dèidh deasachadh, bu chòir na soithichean uile a bhith air an losgadh gu domhainn, oir is dòcha gu bheil fàileadh èisg no feòil anns an sùgh.

Seòrsaichean agus feartan

Tha lèirmheasan Sokovarka a 'cruinneachadh deagh bheachdan, agus gu h-àraid mòran bheachdan math mu mhodailean dealain. Ach, tha luchd-dèanamh cuideachd a 'tairgse innealan a tha ag obrachadh bho stòr teas bhon taobh a-muigh, is e sin, thèid an cur dìreach air a' phlàta.

Tha comas nan soithichean eadar-dhealaichte eadar 4 agus 20 liotair, a bu chòir a shònrachadh nuair a cheannaicheas iad. Is e puing cudromach eile an stuth bhon deach an inneal a dhèanamh. Is fheàrr a bhith a 'taghadh mhodalan stàilinn stainless - tha iad nas earbsaiche agus càileachdail.

Na toraidhean as fheàrr leotha

Bidh Sokovarka, am prionnsabal a thuigeas eadhon neach-cleachdaidh fiosraichte, na inneal freagarrach, gu sònraichte ma thèid measan agus glasraich a chall sa ghàrradh agad. Thoir iomradh air a 'bhad gu bheil na companaidhean a bhios a' dèanamh an seòrsa innealan taighe seo gu math, agus mar sin feumaidh tu feartan nan innealan a sgrùdadh mus dèan thu ceannach. Cuiridh sinn a-steach ann an innealan ath-bhreithneachaidh earrann prìs eadar-dhealaichte gus an urrainn dhut beachdachadh air na h-argamaidean gu lèir agus an roghainn cheart a dhèanamh.

Tha am modail buidseit a 'tighinn bhon Ruis

Tha an suaicheantas "Kalitva" na Ruis a 'tabhann an sovkovarka saoire. Stiùireadh innse gun robh modail Tha leabhar 6 liotair bobhla agus a 'dèanamh de bhiadh alman. Le cuideachadh bhon inneal taighe seo faodaidh tu sùgh fhaighinn bho lusan, de mheasan, de dearcan. A rèir an stiùireadh, chan urrainnear ach 4 liotairean uisge a chur ris an tanca. Tha prionnsapal an inneil sìmplidh: an dèidh a bhith a 'goil lòch air an tanca, thèid còmhdach sùgh a chur, glainne mogail, grid le stuthan air an cur a-steach. Tha an uidheam còmhdaichte le cèis, agus tha an tiùb sgaoilidh dùinte le clamp. Is e an ùine chuibheasach airson sgaradh na sùgh suas ri aon uair a thìde, agus às dèidh sin thèid an deoch seo a dhraodadh tro phìob mheur a-steach don canastais. Air an t-slighe, chan eil ach cruinneadair sògh ann ach 1100 rubles.

Modalan Sìneach

Is e Webber BE-08 pròiseas sùla ruigsinneach eile. Ciamar a chleachdas tu e? Gus tòiseachadh, innis gu bheil bobhla an uidheam seo nas motha - 8 liotair, fhad 'sa tha e air a dhèanamh de stàilinn gun staoin. Is e sin, tha an aonad seo freagarrach airson brùdh sùgh eadhon air inneal inntrigidh. Mar airson uidheamachd, tha e traidiseanta: an comas airson uisge agus sùgh, colander airson measan, glasraich, rubair tube a 'traoghadh agus glainne uisge còmhdach. Tha an sùgh seo saor cuideachd - suas ri 2000 rubles.

Tha Bohmann BH 3205 na inneal sùgh gu math cruaidh. Tha an stiùireadh sìmplidh agus sìmplidh, agus mar sin bidh neach-cleachdaidh sam bith comasach air a thuigsinn. Bidh an neach-dèanamh Sìneach a 'tairgsinn uidheam ann an cruth bobhla 5-litr de stàilinn gun staoin. Tha bonn tioramach aig a 'phansa, agus tha a' phrìomh fheart air a bhith ann an làthair sia sreathan de dhiofar stuthan:

• Copar agus aluminium - le iomadachd teirmeach àrd;
• Stàilinn - le giùlan teirmeach ìseal.

Mar thoradh air a 'mheasgachadh seo, bidh teas a' dol tro na sreathan gu sgiobalta, air an sgaoileadh gu h-àbhaisteach thairis air bonn na h-uinneig. Tha an bonn air a theasachadh gu cothromach agus anns a 'mheadhan, agus aig na h-oirean. Is e barantas a th 'ann gun a bhith a' fàgail trom-inntinn aig a 'bhonn nach tèid na soithichean a dhearbhadh fo bhuaidh teothachd àrd. Is fhiach a leithid de mhodail de mu 2000 rubles.

Berghoff deluxe

Tha an sokovarka (dealbh a 'sealltainn an dealbhadh stoidhle) a' cosg mu 12 000 rubles, agus tha comas a 'chomais nas motha na 15 liotair! Gus a chruthachadh, tha an neach-dèanamh a 'cleachdadh stàilinn stainless, agus faodaidh an sùgh a bhith air a bruich air seòrsa sam bith de phlàta. Le bhith a 'cruinneachadh tinneas teas sònraichte, faodaidh tu cosgaisean lùtha a lùghdachadh nuair a tha thu a' teasachadh uisge, agus anns a 'phut thairgse eileamaidean coitcheann:

• Containers airson uisge is sùgh;
• Còmhdach meatailt le balbhaidh a leigeas le cuideam a chur air cuideam an fhuaim sùgh);
• Siùbh a tha a 'frithealadh siùbh;
• Bratach.

Anns a 'mhodal seo, tha na slatan ceangailte ris a' phoit le bhith a 'sgoltadh, fhad' sa tha iad air an dèanamh de stàilinn le cuir-a-steach silicona, gus am bi an inneal air a chleachdadh gu sàbhailte.

Rommelsbacher ЕЕ-1505

Is e inneal snas cruaidh a tha seo - leigidh le dealbhan thu thuigsinn nach eil e glè bheag de dh 'àite sa chidsin. Tha an còmhdach airson sùgh air a dhealbh airson 4 liotairean, agus an colander, a bhios air glasraich, measan no dearcan cruach - 10 liotair. Tha taigheadas meatailt an sokovarka air a chòmhdach le dà shreath de chumadh sònraichte, a tha a 'seasamh an aghaidh nan aigéid. Tha prionnsabal sokovarki traidiseanta: tha uisge air a dhòrtadh a-steach don tanca, thèid measan a chur ris, thèid an sùgh a tharraing tro phìob sònraichte gu soitheach sònraichte. Tha leithid de mhodail ann de mu 5000 rubles.

Molaidhean airson obair

Mus cleachd thu inneal sam bith, bu chòir dhut an stiùireadh a sgrùdadh an toiseach, agus chan eil an uidheam a tha air a cheasnachadh a-mhàin. Tha na feartan aige fhèin aig sokovarki, a bu chòir a bhith air an toirt fa-near:

1. Thathar a 'moladh an inneal a losgadh gu math mus cleachd thu e.
2. Rè obair an sokovarki, dèan cinnteach gu bheil uisge an-còmhnaidh anns an tanca, no ma dh 'fhaodadh a' bhonn a losgadh agus faodar an inneal a thoirt air falbh.
3. Chan eil an sùgh a 'dol à sealladh, feumar an jar a chuir far am bi e a' dol a-steach gu plàt shònraichte.
4. Ma tha thu ag iarraidh deochan milis, cuir siùcar dhan chòmhnard.
5. Ma thèid measan le sìol no sìol a chleachdadh, thathar a 'moladh gun tèid an toirt air falbh mus cleachd iad an inneal.

Reasabaidhean airson sùgh

Gus am buain samhraidh a chumail airson geamhradh fada is fuar, feumar a phròiseas ann an deagh àm. Is e inneal as fheàrr a th 'ann an sokovarka a leigeas leat le bhith a' deasachadh sòlaidhean snasail gu luath agus gu furasta, fhad 'sa tha iad a' gleidheadh na feartan as fhearr. Agus na buannachdan a th 'aig an inneal seo gu bheil e a' co-cheangal gnìomhan sokovarki agus bàtaichean-smùide. Innsidh sinn dhut beagan reasabaidhean airson mar a nì thu sùgh ann an cucair sùgh:

1. Sùla Apple. Gheàrr sinn ùbhlan, chuir sinn iad san t-seòmar àrd. Gus am pròiseas sùgha a dhèanamh nas luaithe, feumaidh tu na measan a ghearradh cho beag 'sa ghabhas. Ach bu chòir dhut pìosan ro bheag a sheachnadh, oir an àite sùgh gheibh thu puree de mheasan a mharbhas tuill a 'chòmhdaich.
2. Sùg Pumpkin. Thathas a 'moladh gun cuir thu air aon cileagram de phumpkin gu 150 gram de shiùcair. Pumpkin a 'chiad mhèinn, gearradh an t-easgann, cuir cuidhteas sìol agus snàithlean. Tha na glasraich ullaichte air a stòradh ann an soitheach, agus às dèidh sin tha e air a bruich airson timcheall air uair a thìde. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri fàileadh pumpkin, faodaidh tu faighinn cuidhteas le bhith a' cur lemon no siùcar dhan deoch.
3. Sùgh tomato. Gus an deoch seo a chruthachadh, feumaidh tu na tomato a tha gu math fallain a ghearradh gu ceart, is fheàrr a bhith a 'toirt roghainn de mheasan sùgh. Bidh sinn a 'cadal le teaspoon siùcair agus salann, às deidh sin bidh sinn a' tòiseachadh a 'deasachadh an sùgh. Bidh eòlaichean còcaireachd a 'comhairleachadh a bhith a' tilgeil air bonn a 'ghobhair agus dhà no trì geugan achaidh airson blas an deoch a thoirt seachad.
4. Sùgh-ghràin. Bidh dearcan ullaichte air an stòradh ann an soitheach, agus an dèidh sin thèid an inneal a chuir air teas. Bidh caora mean air mhean a 'faighinn dath donn, a' suidheachadh air a 'bhonn, feumaidh iad a bhith air am briseadh agus air an crathadh às ùr, oir bidh an àireamh a' dol sìos. Bidh an cur a 'toirt mu 45 mionaid (a rèir dè cho àrd' sa tha na dearcan). Às deidh na h-ùine seo, tha an clamp air fhosgladh, agus tha an sùgh air a dhraonadh a-steach do na croisean.