Munk: Calorie biadh ullachadh bho gràn

Sna bliadhnaichean mu dheireadh, a 'deasbad mu na buannachdan semolina fhaide chumail suas. Ach, a bharrachd air soithichean a dhèanamh à tha ga fhaighinn gu math blasta. Agus mar sin a thoirt air falbh e tur o daithead agaibh, chan eil iad ann an cabhag. Cheesecakes, quiches agus gu dearbh, semolina a tha còrdadh gu mòr ri daoine de gach ginealach. Ach an fheadhainn a tha an aire thoirt air an slàinte, agus a 'cumail sùil air cuideam,' smaointinn air cho feumail 'sa semolina, ann an calaraidhean às agus dhòighean-obrach airson an ullachadh. Ach deagh thoiseach tòiseachaidh a bhiodh a lorg a-mach an tùs chuid as motha de gràn.

Munk: Calorie, buannachd agus cron

Semolina air a dhèanamh à cruithneachd. Tha càileachd an crochadh air an ìre de bleith gràn agus seòrsaichean. San fharsaingeachd, semolina Particle meud - bho 0,25 gu 0,75 mm. A Little Bit, ach tha seo gu leòr airson faighinn a-dìreach an lite, nach silidh. Cruithneachd, bhiodh a 'dèanamh semolina, a bhith bog agus cruaidh seòrsa. Uaireannan a 'dèanamh an thòin agus measgachadh dhith. A rèir seo, tha e air a roinn ann an trì suaicheantasan: M, MT agus T. Chan eil e doirbh ri tomhas gu bheil an M - bog ìre, agus T - cruaidh.

Ach fhathast feumail no cronail semolina? Calorie gràn mòr - 330 kcal gach 100 gram. A thuilleadh air sin, tha beagan freumhag, beothamain agus mèinnirean, tha tòrr de Starch agus glutan. Airson cuid de dhaoine, a cleachdadh a dh'fhaodas a bhith downright cunnartach. Kids tha cuideachd nach eil a 'moladh a thoirt seachad ro thric, oir tha an phytin i dìreach "timcheall gach fear dhiubh a-mach" an calcium bho na cnàmhan. Ach, dotairean a 'moladh airson duine sam bith a tha air O chionn ghoirid bha obair-lann air a' mionaich chlàir, mar semolina, eu-coltach eile gràn, a 'cnàmh anns a' chaolan ìsle. Sin carson a tha e cho sàsachail. Semolina bruich gu luath, agus mar sin a 'gleidheadh tuilleadh mathachadh ann fhèin.

Semolina ann am bainne

As tric a 'goil semolina lite le bainne. Gu dearbh, chan eil e an daithead dòigh còcaireachd eòrna. Ach dìreach as bhlasta, ma tha e ceart a dhèanamh a h-uile càil. Caloric semolina bainne - 98 kcal gach 100 gram de deiseil bathar. Nuair a inept làimhseachadh chrìochnaichte lite Faodar chruth a-mhàin Chan eil cnapan, ach cuideachd mì-thlachdmhor film air a h-uachdar. Ciamar a bu chòir a 'còcaireachd lite ceart?

2 servings brochain a dh'fheumas a ghabhail leth liotair bainne agus 1/2 cupa semolina. Thoir gu goil bainne airson an truinnsear agus a dhòrtadh ann semolina, brosnaicheadh daonnan. Mura dèan thu sin, lite còmhnaidh a chruthachadh cnapan. Airson ùine mhòr cha robh feum air a bhruich, dìreach mionaid na dhà. An sin dheth an teas, a 'còmhdach pan teann agus leig seasamh airson 15-20 mionaid, gus an Grits nach eilear a tonnan mòra. An uair sin feumaidh tu blasad a blas le siùcar agus ìm. Air iarrtas e comasach Cuir measan sam bith, mash orra agus staing.

Cream 'chruithneachd air an uisge

Airson an fheadhainn a tha a 'dieting, agus ag iarraidh a dhèanamh a' mhòr-chuid de seo gràn, semolina e nas freagarraiche airson uisge. Caloric leithid gràin - ach 80 kcal gach 100 gram de bhathar. Còmhla ri min beathachail a tha air leth freagarrach airson an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall, gu h-àraidh airson a bhracaist. Gus cur a-mhàin raznobraziya fhathast mheasan agus dhearcagan, ach cha ro mhilis.

Ma tha sinn uamhasach sgìth de semolina air an uisge, faodaidh ea bhith air ullachadh le a 'cur cranberry sùgh. 1 chupa ùr cranberries tro criathar, a 'gluasad an thoradh sùgh le dearcan ann saucepan agus cuir 3 cupannan uisge. Sgrìobhadh a goil, cuir 2-3-bùird de shiùcair agus leig simmer airson 5 mionaid, agus an sin thoradh air cuideam brot. Rithist a thoirt gu goil agus brodadh, cuir semolina. Cook lite airson 5 mionaidean, a 'còmhdach pan le mullach agus a' toirt beagan Brew.

Bothan càise casserole le semolina

Ach 's dòcha as mòr-chòrdte soithichean ullachadh còmhla ri semolina, a bhothan càise casserole. Às dèidh na h-uile, tha seo a 'frithealadh cho tràth ri kindergarten. Tha a bhith fialaidh agus blasda mheis, tha e air leth freagarrach airson ro-sgoile agus clann-sgoile. Calorie càise casserole le semolina clann, agus na pàrantan aca, tha mòran ùidh. Mòran nas cudromaiche gu bheil an leanabh Chan eil ithe mìlsean, ach dha-rìribh rudeigin feumail.

Ullachadh an t-seileir. 4-6 servings domhainn cupa measgachadh punnd càise, paidhir de na h-uighean, 50 gram de bog ìm, bainne agus 50 ML de vanillin. Beat le measgachaidh agus tomad gun stad whisking, cuir 100 gram de semolina. Cover le glan searbhadair agus cothrom a thoirt do suail semolina. Bidh e a 'gabhail 30-40 mionaid. Mass gluasad ann an teas-dhìonach cumadh agus bhèicearachd aig 180 ceuman gus an òir donn. Tha an soitheach deiseil a dhol seachad air a frithealadh truinnsear agus garnish le pùdar-siùcair. Faodar seirbheis leis staing no Co-dhlùthaichte bainne. Calorie càise casserole le semolina air an reasabaidh seo bidh 163 kcal gach 100 gram.

Cheesecakes le semolina

Clann, agus inbhich, a tha toilichte nach ith a-mhàin marag agus lite semolina. Cha lugha blasda tha còir aige cur ris agus e cheesecakes. Gan ullachadh airson diofar reasabaidhean, agus mar sin caloric bhiodh cuideachd a bhith eadar-dhealaichte. 2 as mòr-chòrdte reasabaidh: le tioram a 'cur gràn agus chrìochnaich semolina.

Air a 'chiad de na dà embodiments 3 gu cuip an t-ugh agus yolk 1 gu 7 bùird semolina agus a' fàgail airson 10 mionaidean. Aig an aon àm, a 'measgachadh 900 g tioram Curd (fliuch teannachadh dheth còrr leaghan) le 4-bùird siùcar, gràinnean salainn agus faoineig pod. Cuir an t-ugh measgachadh knead agus an taois. Roll ann an min agus sìol le dà thaobh anns an teas sa phana-fraighigidh le ola lusan.

Chaidh an dàrna embodiment a 'chiad riatanach gus ullachadh tiugh lite de 500 ML bainne agus 150 ML de gràn. Cool, cuir 2 uighean, beagan salainn agus 50-70 gram de shiùcair. Mar thoradh air sin, bu chòir fhaighinn le cuideam a Faodaidh tu obrachadh le ur làmhan, tha thu mar-thà ann, agus cuir càise. Fry air ola lusan air an dà thaobh gus an òir donn. Caloric cheesecakes le semolina a rèir a 'chiad òrdugh a bhith 225 kcal, agus anns an dara - 246 kcal.

Berry soufflé le semolina

Ach le semolina bruich biadh nach eil ach airson a h-uile latha. Berry souffle - mìlsean a tha gu math freagarrach airson subhach dinneir. Airson bidh e freagarrach sam bith dearcan: braoileagan, cherries, blueberries, smeuran no sùbhan-craoibh. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh reòite, Defrost a-mhàin aca ro-làimh. Sgaoil 1 cupa dearcan agus a phronnadh ann an criathar tolkushkoy. Ann sam bith pan goil 3 cupannan uisge agus ris an thoradh air cèic. Litireil goil 1 mhionaid agus dìg.

Dè a tha air fhàgail, air an cur air an teine, Cuir mu cupa siùcair agus a thoirt gu goil a-rithist. Taom tana sruth 3 bùird semolina agus a chòcaireachd airson 20 mionaid air teas ìosal, brosnaicheadh. Ann an deiseil lite Cuir faoineig, beagan beat suas, cuir an sùgh dhearcan, a tha air a bhith roimhe air a dhinneadh agus a 'chùis ann an òirdheirc mass. Decomposed dhearcag soufflé ann an reòiteag chuachan is garnish le dearcan. Chan eil fiù 's aon fhios gu bheil seo a mheis tha decoy. mìlsean caloric susbaint 80 kcal gach 100 gram.