Muis-buachair gheal: seòrsaichean, àiteachan fàis

Chaidh mushrooms a chruinneachadh airson ùine mhòr. Fiù 's ann an làithean Ancient Rus ann an seusan an fhoghair samhraidh, chaidh teaghlaichean gu lèir dhan choille airson na tiodhlacan ullachadh airson a' gheamhraidh gu lèir. Gruzes, redheads, chanterelles agus, gu dearbh, balgan-buachair geal, a tha glè thric air an ainmeachadh ann an seanfhaclan Ruiseanach, seanfhaclan, sgeulachdan sìthe.

White fungus, gnè a tha a 'crochadh air far a bheil e a' fàs, ithe ann an dòigh sam bith: ròsda, Bhiodh, bhruich. Faodar a thiormachadh, air a ghiùlan, air a losgadh. Tha a 'mhòr-chuid de na feartan feumail air an gleidheadh. Mar eisimpleir, tha am broth buic-mhara tòrr nas fheumail na feòil, agus tha am buachair gheal tioram dà uair cho àrd ri uighean circe. Tha na stuthan anns an fhungas geal aig togalaichean tonach agus antitumor. Bha an earrann aige air a chleachdadh aon uair airson a bhith a 'làimhseachadh frostbite.

Bidh balgan-buachair geal a 'fàs faisg air mòr-roinn sam bith, ach a-mhàin Astràilia agus Antartaice. Bidh iad a 'fàs tron t-samhradh gu deireadh an fhoghair, ach chan ann a-riamh, ach le tonnan a tha an crochadh air suidheachadh ionadail agus sìde. Mar as trice bidh a 'chiad tonn a' tachairt aig deireadh an Ògmhios agus toiseach an Iuchair. Bidh am bàrr as torraiche a 'tuiteam air an dàrna leth den Lùnastal agus toiseach an t-Sultain. Bidh an treas tonn an crochadh air sìde neo-dùilach as t-fhoghar agus 's dòcha nach tig eadhon. Boletus edulis, a tha eadar-mheasgte gnèithean, seòrsa, a 'fàs gu math luath. Tha an ùine a tha a 'dol bho leasachadh an inntrigidh don fhungas inbheach, gu cuibheasach, mu sheachdain. Agus bidh iad a 'fàs, mar riaghailt, teaghlaichean. Mar sin, lorgar anns a 'choille seo den duine iongantach seo, is fhiach coimhead timcheall air na taobhan: is dòcha nach bi fear eile faisg air làimh.

'S fheàrr leotha a dh'fhuireach ann beithe no measgaichte coilltean. Ann am balgan-buidhe geal, 's dòcha gum bi coltas an eadar-dhealachaidh gu math eadar-dhealaichte: donn, solas donn, gainmhich. Le barrachd taiseachd, faodaidh e a bhith na mucous beag. Tha an leò tiugh, ovoid ann an cumadh, tha e a 'leudachadh gu ìre le aois, air a thiormachadh gu h-ìosal. Tha an fheoil geal, ach faodaidh beagan Cuir gorm air an gearradh. An dèidh tiormachadh, bidh an tint bluish a 'dol à sealladh, agus tha am fungas a-rithist a' tionndadh geal.

Bha an eòlaiche Sobhietach ainmeil BP Vasilkov, a bha a 'sgrùdadh balgan-buachair agus an t-ùghdar aig mòran de na h-obraichean saidheansail, ag innse mu 18 gnèithean geal a rèir an t-seusan, na gnàth-shìde agus suidheachaidhean taobh a-muigh eile. Thathar den bheachd gu bheil fungas geal, aig a bheil diofar chruthan, a 'buntainn ris an aon ghnè - Boletus edulis. Ach, tha cuid de luchd-saidheans a rinn sgrùdaidhean coltach ris a 'creidsinn gu bheil 4 dhiubh gnè neo-eisimeileach.

Mòrsachan de cheps

Anns na coilltean againn as trice gheibh thu na fo-ghnèithean a leanas:

• Umha dorcha. A bheil ad dorch cruaidh de dhiofar sheallaidhean (donn, tombaca, dorcha donn, le lùb uaineach). Is fheàrr leis a bhith a 'fuireach ann an gnàth-shìde bhlàth: faidhlichean, coirceag no coilltean daraich ann an roinnean deas no taobh an iar.
• Mìos. Mar as trice bidh an ad mar ghealaidhean aotrom (buidhe, tuill), le sgàinidhean beaga agus sgàilean anns a 'mheadhan. Tha an còmhlan buidhe buidhe. Tha an cas mall, cumadh siolandair, le mogal soilleir ri fhaicinn air. Is tric as urrainn dhut coinneachadh ann an coilltean daraich no adharc-beinne.
• Darach (craobh daraich). Bidh am buachair-buachair seo le caip aotrom aotrom uaireannan air a làimhseachadh mar ghnè eadar-dhealaichte.
• Birch. Tha an ad donn air a 'bhàrr, ach tha e aotrom (cha mhòr geal). Tha an cas dlùth, clavatach, le pàtran mogal. Suidheachadh tiùblach buidhe.
• Spruce. Tha an ad donn, le cruth beagan geur. Suidheachadh tiùblach de dhuilleagan buidhe. Chan eil feòil chruaidh na fungas seo, aig a bheil fàileadh tlachdmhor, ag atharrachadh dath nuair a thèid a ghearradh.
• Pine. A bheil ad mòr donn (tint purpaidh comasach) agus feòil dearg donn.

Rabhadh! Poison!

Tha madag-buidhe geal, a tha aithnichte do luchd-togail buachair-mhara, agus tha dùbailte cunnartach fhathast. Is e fungas bileig a tha seo (geal no searbh).

Ann an coltas, is iad balgan-buachair gheala àbhaisteach. Chan eil na dealbhan de bhilean puinnseanta agus geal a ghabhas ithe deoch eadar-dhealaichte. Ach tha an t-eadar-dhealachadh fhathast ann:

• Tubular filleadh roid fungus Tha beagan cuideachd anns pinkish;
• Bidh fungas bile mar as trice a 'fàs aig bonn craobhan no air stumps;
• Tha bonn a 'choirce air a chòmhdach le pàtran mogallach dorcha;
• Tha poran aige;
• Tha blas searbh aice, a tha furasta a bhith a 'faireachdainn le bhith ga cheangal gu aotrom le do theanga.

A dh 'aindeoin gu bheil am fungas seo puinnseanta, tha stuthan leigheis ann. Ann an cùis-leigheis dùthchasach a bhith air a chleachdadh bho chionn fhada mar àidseant coleretic, is e sin an t-adhbhar a fhuair e an t-ainm.