Seal gu socair: balgan-buachair ri ithe as t-fhoghar

Tha an fhoghar gu traidiseanta am buachair. Edible balgan-buachair as t-fhoghar a tha cliùiteach chobhartaich "sàmhach sealgairean." As deidh a h-uile càil, tha an ùine seo den bhliadhna na mheasadh mòr de mhòran macromycetes. Edible balgan-buachair as t-fhoghar liosta dh'fhaodas a bhith fada. Tha aimsir fliuch glè chomasach don fhàs mhòr aca. Anns an fhoghar 'cruinneachadh diofar blewits, Pòlach agus geal balgain-buachair, Mokhovikov, balgain-buachair, boletus agus critheann,-chas, balgain-buachair, ìm balgain-buachair agus barrachd. Gu h-ìosal tha cuid de mhacromycetes, a tha a 'toirt buaidh mhòr air an tuiteam.

Sgòthan geala

Is e luchagan a chanas sinn ris na balgan-buachair as t-earrach as fhaide a dh'fhalbh. Bidh iad a 'tòiseachadh a' toirt torrach tràth san t-Sultain agus bidh iad a 'fàs gus an tig sìde fhuar. Bidh am macromycete seo a 'fàs ann am buidhnean mòra ann an sgìrean coillteach measgaichte agus biorach. Mar riaghailt, tha e a 'cruthachadh mycorrhiza le giuthas. Is fheàrr le fir ghlasa ùir gainmhich. Ann am bliadhnachan math, tha a bàrr gu math pailt. Ach, chan eil e cho furasta a bhith a 'cruinneachadh an balgan-buachair ainmichte. Gu tric aig aois òg, bidh iad a 'falach fo sgudal coille agus a' sìneadh a-mach, ach a 'ruighinn ìre a-mhàin. Faodaidh Macromycete a bhith a 'cruthachadh "cearcaill buidseachd". Tha e a 'tachairt còmhla ri duilleag uaine (tuath dùthchail). Mar riaghailt, tha luchainn air an sailleadh agus air am maiseachadh, ge-tà, faodaidh iad a bhith air an ullachadh ann an dòighean eile. Aig aois òg, faodar an fhungas a chuairteachadh le tìgear puinnseanach ryadovkoy.

Foghar an fhoghair (fìor)

Tha na balgan-buachair seo rim faighinn. Autumn balgan-buachair sgaoil cha mhòr air feadh an t-saoghail. Gheibhear iad ann an coilltean cruaidh agus coilltean measgaichte. Bidh iad a 'fàs air craobhan marbh agus beò. Gu tric chithear canain foghair air leagail agus a 'glanadh, air rathaidean, air clachan de mhuilnean-gaoithe. Bidh an ùine de mheasadh mòr a 'tòiseachadh san t-Sultain, nuair a thuit an teòthachd fo 15 ° C, agus mairidh e mu dhà sheachdain. Faodar an fhoghar a phiocadh, a phicil, a thiormachadh, a ghoid, a 'frith, agus mar sin air adhart.

Coirce dubhaig (fada)

Is dòcha gu bheil fios aig na "sealgairean sàmhach" gu bheil balgan-buachair an fhoghair rim faighinn. Tha dealbhan dhiubh rim faighinn gu h-ìosal. Tha ola air aon de na macromycetes as motha a tha measail agus mòr-chòrdte. Tha seo gu ìre mhòr air sgàth gu bheil toradh mòr agus seasmhach aca. A thuilleadh air an sin, chan eil com-pàirtichean cunnartach aig luchd-ola, a tha ga dhèanamh comasach air an cruinneachadh eadhon do luchd-tòiseachaidh. Tha feum air na buinn-mhara seo ann an coilltean durcainteach agus measgaichte le làthaireachd giuthais. Gu math tric gheibhear iad air na h-oirean. Is e coirce as fheàrr a bhios a 'fàs ann an coilltean giuthais òga. Tha iad cuideachd a 'còrdadh ri seann ghlasan, rathaidean ann an coilltean giuthais, tearcan cuilbheann. Is fheàrr leis na balgan-buachair seo a bhith a 'bualadh air gainneachan gainmhich agus ùir gainmhich. Bidh coirce gu math tric. Faodaidh comharran singilte nochdadh bhon Ògmhios, ach tha am macromycete seo a 'toirt buaidh mhòr air san t-Sultain-Dàmhair. A rèir blas agus luach beathachaidh, thèid an ìm a thoirt don dàrna roinn.

Uaine (uaine)

Tha Macromycetes gu tric air an lorg còmhla ri sera glas, oir tha na cumhaichean airson an dachaigh aca coltach. Zelenushki - balgan-buachair a ghabhas ithe. Bidh sìde an fhoghair a 'dèanamh cinnteach gu bheil am fàs mòr aca. Bidh iad ann an coilltean coillteach agus measgaichte (gu h-àbhaisteach gu bheil giuthas an làthair) agus is fheàrr le ùirean gainmhich. Bidh na tuathanaich uaine a 'fàs bhon Lùnastal chun na h-àireimh. Fàs ann am buidhnean, is toigh le àiteachan soilleir. Chan eil còcaireachd ann a bhith a 'còcaireachd nam madain-buachair seo furasta, oir tha iad a' dol gu dannsa gainmheach agus coille. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, bidh iad a' faighinn sgàilean olive air leth.