Mar a bhruich cookies "Oreo" neo-eisimeileach

"Oreo" cookies thàinig gu solas anns na Stàitean Aonaichte ann an 1912. Tha e anns a 'bhad fhuair mòr-chòrdte am measg leithid Ameireaganaich gun ainm, a bha dachaigh facal. Tha gun "Oreo" a 'riochdachadh an dà bhriosgaidean dubha (' se sin anthracite, an àite cofaidh) dath, bannaichte ri chèile le geal faoineig uachdar. Mar sin, ann an àrainneachd Ameireaganaich dhubha facal sin a thòisich a 'tadhal air na daoine sin bho Afraga a bhiodh ro geal, astar fhèin bho "aca". Ach, nuair a, còmhla ri clasaig blas thòisich a thoirt gu buil bhriosgaidean le uachdar Oreo eile dathan, aghaidh luach a dhìochuimhneachadh.

Aig toiseach an XXI linn, a 'dèanamh mòr-chòrdte briosgaid air an atharrachadh anns a' Old World, 'se sin anns an Spàinn. Tha e air a bhith nas so-ruigsinneach do na h-Eòrpaich, ach, Och, chan ann airson na Ruiseanaich. Ceannaich cookies "Oreo" ann am Moscow e comasach ach tro Bùth air-loidhne òrdachadh, fhad 'sa bha ann an Ukraine tha e air a reic aig a h-uile bhùtha. Ciamar a tha thu a 'mìneachadh seo a' tachairt? Tha an t-seirbheis chatharra Faodar sealltainn air an cookies cunnart ri slàinte na Ruiseanaich? No an e seòrsa de dìon dachaigheil riochdairean?

Ge-tà, cha leig a 'Amadain fhèin ceann trioblaid, far a cheannach cookies "Oreo" agus còcaireachd fhèin. Gu h-àraidh air sgàth seo nach eil mòran dheth. 'S dòcha nach bi e ag obair còmhla rinn cho dubh mar ainmich bathar, ach nach eil nas lugha bhlasda. Gus coileanadh leithid domhainn dath, a 'dèanamh a' chànain eerie bluish, a dh'aona-ghnothach a ghiullachd cocoa taois. Ged a tha seo ach margaideachd cleas, blas Chan eil a 'toirt buaidh air an dath. Tha fèin-còcaireachd cookies shàbhaladh dhuinn bho E304 agus E306 antioxidant, ammonium bicarbonate, Soy lecithin, agus eile gun bhrìgh.

Gus a dhèanamh cookies "Oreo" mar sin bha e cha mhòr mar thùsail, chan eil skimp agus cuir na àite nas saoire ersatz tàthchuid. -Mhàin àrd-chàileachd ìm - 200 gram a 'phasgan. Ma tha thu nach eil am pùdar-siùcair air cofaidh grinder Grind gu pùdar 250 g de ghainmhich. Bho ola fa leth pasgain 125 gram, blàth ri seòmar Teòthachd agus tòiseachadh air a bualadh. Mean air mhean, a 'lìonadh suas de 100 g am pùdar siùcar agus leth teaspoon faoineig earrann. Ann fa leth bobhla mix 125 g mine, 50 cocoa g de phùdar, pùdar fuine agus gràinnean salainn mothachail. Backfill e a-steach do homogeneous ola-siùcair mass. Aig a 'chiad bidh e coltach gun bho làidir seo a Criomagan cha do rinn dazzle. Ach fhathast ga fhuine gu faiceallach, agus an obair agad Thèid duais.

Cur na lofa san fhuaradair airson leth-uair a thìde. Às dèidh sin, eadar dà fillidhean de ithe film a roiligeadh an taois a-steach sreath caol (mu 3 mm tighead). Gèarr cearcaill agus molldairean is shuidhich iad air an pan, chuir an pàipear còcaireachd. Preheat àmhainn gu 175 ° C. A chur air ais pan agus fuine cookies "Oreo" airson mu 10 mionaid. Tha a 'phrìomh rud - cha overdo. Ged a bha aig a 'chiad bidh coltas dampish briosgaidean - ro bhog bidh iad a ghoirteachadh. Agus cho luath 'sa fionnar - cruaidhichidh.

Cream còcaireachd fiù 's nas fhasa. Beat an ola air fhàgail, icing siùcar agus beagan faoineig earrann a-steach homogeneous mass. Knife, cur a-steach an t-uachdar air ais taobh briosgaid agus còmhdaichidh eile. Feuch cuideachd Homemade cookies "Oreo" le uachdar de mascarpone càise, Pùdar siùcar agus geal teòclaid.