Lenten chlàr-taice (gach latha)

Tha an cuideam as motha a tha ar bodhaig a 'faireachdainn a tha e anns a' gheamhradh. Ag adhbharachadh taobh a-staigh a 'daingneachadh nach eil an t-aon atharrachaidhean ann Teòthachd (fuar taobh a-muigh agus blàths ar dachaigh), ach cuideachd bhìorasan agus sgudal-bìdh àrd ann beathach pròtain,' Starch, reamhar. Tha neart na droch bhuaidh a thoirt air a leithid de làmhachas trom. Lenten biadh cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh ri "ionnsaigh", gu ìre offloading agus a' glanadh na buidhnean (soithichean, an grùthan, àra, agus fiù 's na sgamhain).

a 'dèanamh an ceart-taice airson an latha chan eil e cho sìmplidh. Bu chòir seo a 'dèiligeadh ri ur nutritionist. An seo tha e riatanach a 'gabhail a-steach tòrr fiosrachaidh. Agus chan ann a mhàin iom-fhillte co-phàirtean an àireamhachadh ann an Calorie cunntaidh is teann a 'gèilleadh ris a' chlàr-ama, ach cuideachd an t-àm den bhliadhna, agus ann an staid a 'chuirp.

Thathar a 'moladh chlàr-taice (caola, gach latha) a bhios riatanach sàbhailiche-beatha. Tha am facal "tana" dhen bhrabhsair ann fhèin ag adhbhrachadh grimace, mar a tha e air falbh na tha sinn mar as trice (feòil, iasg, agus dòigh-obrach nas cruaidhe - fiù 's uighean). Ach, caol - chan eil e a 'ciallachadh tasteless. Le skillful dòigh-obrach, faodaidh sibh ullachadh bhlasta mine agus, aig an aon àm glè chùramach. Menu airson gach latha, faodaidh seo a bhith eadar-dhealaichte agus beathachail. Tha sinn ga dhèanamh air falbh bho na monotony. Airson toiseach tòiseachaidh - beagan tuairisgeul mionaideach air an ullachadh le cuid de meatless soithichean.

1. Mushroom brot. Tàthchuid: luibhean, balgain-buachair (putan balgain-buachair, 'Oyster' balgan-buachair - 300 g), onion, curranan, dà mhòr bhuntàta, ola lusan, gràn eòrna (1/2 cupa). Obrachadh a-mach comas 2 liotair.

Tha còcaireachd a 'phròiseas. Tòisichidh sinn le gràinean agus buntàta. Fall na chadal ann am poit eòrna agus a ghlanadh, diced buntàta. Cuspair a 'goil (15 mionaid). Aig an aon àm, Fry a 'ghlanadh, a thiormachadh agus air a ghearradh balgain-buachair gus solas Browning (tha na balgan-buachair ann an reasabaidh eil feum cho fada leigheas, feadhainn eile), ris an balgan-buachair sgudaichte currain agus sìol gus an ola ann a' phana-fraighigidh Chan eil bhith òir. Taom na th 'ann an' phana-fraighigidh a-steach dhan phana agus a chòcaireachd airson mu 5 mionaidean. Spìosraidh a tha neo-iomchaidh - tha iad a 'bàthadh a-mach balgan-buachair blas. Season le salann mus tig thu a thoirt air falbh pana bhon teas. Uainich ris sa bhad no tha e dìreach ann an flat. Soup a 'fàs gu math làidir agus fàileadh.

2. meatless meatballs. Tàthchuid: uaine (sam bith) cupa rus, cupa dubhaig pònairean, onion, curranan, clag peabairean (sweet), deiseil buachair sabhs (blasad), ketchup (airson dìth freagarrach gnàthach tomàto), Curaidh, piobar, geal no dubh (talamh) salainn.

Tha còcaireachd a 'phròiseas. Goil pònairean, ro-bog fliuch an oidhche ann an 1.5 liotair uisge. Nuair a tha bean bruich, drèanadh air falbh an t-uisge a-steach eile container agus tèarmann. Anns an eadar-ama cools na pònairean, nighidh agus goil rus. Ged a tha rus bruich, Fry an grated curran, air an gearradh peabairean is uinneanan. Skip sin tro feòil grinder agus measgachadh fuar pònairean, sailleadh, le bhas glasraich. Fhoirm an meatballs, a sgaoileadh a-steach do chumadh, greased fuine agus 15 mionaidean.

Ullaich an sabhs. Tha an cupa bean brot tuilleadan ketchup (tomàto), air an gearradh ùr luibhean, sauces agus spìosraidh. Bhiodh eil bacadh a chur fiù 's an sùgh orainds no liomaid. Ach tha seo an urra. Meatballs dòirtidh deònach sabhs agus bhèicearachd eile airson 10 mionaidean.

3. Meatless càl rolagan. Tàthchuid: càl (Feumaidh mòr, mar-thà air an sgaradh bhon cobs duilleagan), 300 gram de chrìochnaichte (ròsda), balgain-buachair, trì Peeled goil buntàta, onion, air an gearradh ùr luibhean, ola lusan, tomàto sùgh.

Ullachadh. Gus tòiseachadh Bhiodh (3-4 a 'fàgail às ann an uisge goileach), càl duilleach, an dèidh a' gearradh dheth filleadh tiugh aig a 'bhonn. Tha sìol-ola Peeled agus sgudaichte onion. Measgaich e le buntàta agus balgan-buachair (ceart ann an PAN). Tha asta Phronn salainn agus sgaoil air càl duilleagan. Wrap mar as àbhaist Wrap lìonta càl. Fry (5 mionaidean air gach taobh, teine beag), a 'lìonadh an sùgh agus simmer airson 10 mionaidean.

4. Tagliatelle. Tàthchuid: spaghetti (pasgan beag), 350 gram de bhalgan-buachair, tomàto (no sùgh ketchup), onion, soilire, air an gearradh uaine (diofar), ola lusan.

Tha còcaireachd a 'phròiseas. Glanadh, a 'gearradh agus a' Fry onion agus soilire sgudaichte (mu 5 mionaidean, an teine beag nas lugha na an àireamh chuibheasach). Ann fa leth pan sìol a ghearradh balgan-buachair tiugh truinnsearan (20 mionaidean aig an aon teine). Còmhla na balgan-buachair, basil is uinneanan, simmer 7-10 mionaidean, ach aig glè ìosal teas (leig protomai). Cuir na spìosraidh agus tomato sùgh (no ketchup) agus simmer airson 5 mionaidean eile. Goil tagliatelle (no spaghetti), tha e a 'measgachadh le sabhs ùr ullachadh. Done.

5. Roll (fuine). Uill, far a bheil a dhèanamh gun fuine? Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil fiù' s faodaidh seo a phàigheadh. Dìreach nach leo - min bathar ann cothromach suim de luath a 'toirt buaidh air an àireamh.

Tàthchuid: glainne uisge, siùcar (nach eil nas 1/2 cupa), gràinnean salainn, faoineig, no dhà de spàinean meala (canteens), min (sifted dà uair, mu 800 gram), beirm (luath-tioram, bùird).

Knead an taois de Thuirt tàthchuid, a 'sgaoileadh a-steach do pan agus cead a bhith ag èirigh, air a chòmhdach le searbhadair (ann an àite blàth).

Airson a 'lìonadh sam bith a dh'fhaodadh a bhith ro làn sùgh mheasan, measan air an tiormachadh measgachadh (goireasach measgachadh chaidh seachad tro feòil grinder), càl. Agus faodaidh sibh a 'cleachdadh Cinnamon: an taois air èirigh (ann an leabhar a bu chòir a bhith air am meudachadh co-dhiù 3 tursan) roiligeadh a-mach, lubricating ola, crathaidh le siùcar agus Cinnamon agus tionndadh. Ann an thoradh roulade zaschipyvaem oir (a chaochladh an-siùcair thig a-mach agus a 'tòiseachadh a' losgadh). Lubricate pan agus chuir e air an rolla. Subject a mheudachadh ann am meud (3-4 tursan). Ola lubricates an taois agus air fhuine (40 mionaid). Teòthachd tha air a stèidheachadh aig 200 C.

Mar a chì sibh, eadhon, a bha gainnead bìdh a dh'fhaodas a bhith bhlasta. Agus a-nis - an gheall mionaideach chlàr-taice (coimhead) air gach latha. Le na h-àireamhan 1 gu bhith a 'tuigsinn ar tràth-maidne, 2 - tì feasgair, 3 - lòn, 4 -uzhin. So ...

Dimàirt:

1) croutons, cofaidh (e comasach siùcair);
2) measan, uisge;
3) glasraich brot, buntàta fuine le ola neòinean-grèine, sauerkraut, compote (bhruich measan air an tiormachadh), agus aran;
4) meatless meatballs, tì agus aran.

Diardaoin:

1) pìos Rolls, cofaidh;
2) measan, uisge;
3) bean brot, rus lite le stewed càl, aran agus sùgh.
4) glasraich eanaraich, sùgh, aran

Diardaoin:

1), bleideagan-coirce, curran sùgh;
2) rus brochan le mil, ùbhlan, rèasanan agus tea;
3) buachair brot, chruithneachd glasraich sailead, aran, compote;
4) meatless càl roilichean, tì agus aran.

Dimàirt:

1) glasraich eanaraich, aran, tea;
2) measan, uisge;
3) Tha bean brot, buntàta le sùgh na balgan-buachair (no fungas), tomàtothan a shailleadh, aran, stewed mheasan.
4) Fraingis toast, dh'òl deoch-slàinte gu socair, a 'sailleadh agus a' suathadh le creamh agus tì milis.

Dihaoine:

1) tagliatelle, aran, cofaidh;
2) measan, uisge;
3) brot le fhallain beans; glasraich eanaraich, sùgh, aran;
4) rolla (àmhainn), sùgh.

Disathairne:

1) arbhair bleideagan, dh'òl deoch-slàinte aran, tea;
2) measan, uisge;
3) glasraich brot, lite (sam bith), picil, aran, measan compote.
4) muesli, uisge.

Didòmhnaich:

1) rus lite le candied mheasan agus mil, cofaidh;
2) measan, uisge;
3) glasraich brot, feamainn ola agus buntàta, arain, measan compote;
4) rolla (fuine), agus tì.

Lenten-taice airson gach latha, a thoirt seachad an seo - mar eisimpleir an teamplaid, bho a dh'fhaodas sibh a gluasad. Menu da-rìribh, caol agus an àite teann, bhon a tha e anns nach eil sam bith iasg, feòil sam bith, cha-bainne, nach eil uighean. Tha e a dh'aon ghnothaich, chan eil sònraichibh an dosage, a chionn cuideigin gu math ceud gram de lettuce no gràn, agus cuideigin a dhìth. H-uile duine aig a bheil feumalachdan eadar-dhealaichte agus cuideam roinnean-seòrsa. Le "toradh" a tha a 'ciallachadh sam bith a tha ri fhaotainn agus chan eil thu ag adhbharachadh aileardsaidhean measan (seo a' buntainn an sùgh) agus an tì a th 'fhallaine agus nas blasta còmhla ri sùgh liomaid.

Lenten-taice airson gach latha a dh'fhaodadh a tha biadh-mara. Ach teann traisg (mu dheireadh san t-seachdain) nach eil e ceadaichte. T-seachdain seo, mar a 'chiad fhear thathar a' beachdachadh "syroednicheskoy".