Indian tea "le ailbhean": composition, dòigh ullachadh agus lèirmheasan

An-diugh, tha mòran dhaoine nach eil fiù 's fios gu bheil an leithid de lochdan. Ach dìreach bho chionn trithead bliadhna ann an Sòbhieteach a sheas an sluagh fad uairean a thìde ann an loidhne a cheannach bìdh, an raon sin a 'fàgail mòran ri miannachadh. Bha ar dùthcha anns na seachdadan agus ochdadan an linn mu dheireadh. Bha e aig an àm sin a 'Sòbhieteach dhaoine airson a' chiad turas a bha e comasach a 'faighinn blasad de Indian tì. An-diugh bidh sinn a 'innis a h-uile mun dubhadh tea "le ailbhean", a chaidh a' beachdachadh air aon de na stuthan as fheàrr ann an linn a dh'fhalbh.

Own tì gnìomhachas

An toiseach, an USSR an aon dùthchasach Georgian tì. B 'e fìor fuasgladh ann an gnìomhachais gnìomhachas, agus an deoch a fiù' s às-phortadh gu dùthchannan eile, far a bheil e bhith measail. 'S e sin carson a dhùin an Riaghaltas a' leudachadh agus a 'dèanamh lèintean chaidh a' chàr, a thug an call a bha aice roimhe càileachd a thuilleadh air na h-uidheaman, eu-coltach ri mac an duine, chan urrainn ag aithneachadh deagh bhon droch tealeaves. Anns na seachdadan, an tì gnìomhachas anns an Aonadh Shòibhiatach thuit, staid a dh'fhuiling call agus chaidh co-dhùnadh dè a nì sibh leis.

Tha coltas air na sgeilpichean tì "le ailbhean"

Tha mòran daoine a rinn e air an USSR amannan, gu mì-fhortanach cuimhne na laithean sin, agus nuair a "bha am feur nas uaine agus an iarmailt - glaine", agus na stuthan - an ìre as àirde, fiù 'mhalairt a bha gun fheum ann an coimeas. Ach tha mòran nach eil fiù 's fios aig an àm sin ag òl tì nach' eil air a chruinneachadh air tìr an leannan-Iùdhaich, agus fada thar a crìochan.

Tha e mar sin a 'tachairt a Georgian tea air tighinn às a chèile, agus mar sin cho-dhùin an USSR a solar ri cùmhnant an tì dùthchannan leithid Sri Lanka, Kenya, Tanzania, na h-Innseachan agus Vietnam. Le roimhe importer, agus Sìona, a dh'fhaodadh cuideachd a 'toirt tì, ar staid a thuit a-mach agus mar sin chan eil e a' cleachdadh an seirbheisean. Mar sin, gus nach caill an aodann ann beulaibh saoranaich aca fhèin, a thòisich an fhactaraidh a thoirt seachad steach tì aig an taigh, tha e air a chur ris an droch Georgian bileagan a bharrachd, agus mar sin nach robh iad a 'dol à sealladh ann an dìomhain. Bhon an tì a thig ann an 'mhòr-chuid ann an riochd fuasgailte a dhèanamh a bha sìmplidh, gun call. An toiseach mòr seo scam ghabh àite, ach fhathast "dachaigh" a chur na àite leis an aon tea Indian tea "le ailbhean." Biùro toilichte a tha e.

Tha eachdraidh an tì "le ailbhean"

A bharrachd air sin bha tea "le ailbhean" air na sgeilpichean ionadail stòran? Tha leasachadh òrdugh, a rèir cuid de stòran, a bhuineas do-teatha pasgadh factaraidh ann an Irkutsk, air an taobh eile - Moscow tì factaraidh. Ach chan eil e cho cudromach an-diugh, agus fiù 's an uair sin glè bheag de dhaoine ag iarraidh air a' chùis. Tha am prìomh rud gu bheil an reasabaidh air a bhith cho soirbheachail 's gu bheil an tea "le ailbhean" Bha fìor eadar-dhealaichte bhon a h-uile deochan eile. Eadar-dhealachadh seo tì nach 'eil soilleir agus blas làidir, ach na pasgannan a tha air a bhith air a dhealbh a dh'aona-ghnothach ann an 1967, agus ann a' reic tì Indian "le ailbhean" rinn ann an 1972.

tì tàthchuid

Ach an uair sin a-rithist, cha robh e fìor Indian tì, measgadh (measgachadh). Mar phàirt de seo tea tha ìrean agus Georgia agus Madagascar agus Ceylon duilleach.

Tea "le ailbhean" agus chaidh a sgaradh-steach h-àrd, a 'chiad ìre, am buill a bha glè eadar-dhealaichte. Anns a 'phasgan a' chiad ìre robh ach 15% tì bho na h-Innseachan, 5% - à Ceylon, 25% - Madagascar, agus uiread ri 55% de na duilleagan bho Georgia.

Tha an ìre as àirde air a sin agus an ìre as àirde, agus, uime sin, an-diugh Indian tea ann bha e air aon treas agus dà thrian bhuineadh do Georgian.

Gach aon de na seòrsaichean gèilleadh ri riatanasan GOST agus TU, ann an Indian tì a chur a-mhàin tàilleabh Darjeeling. Tha seo a 'tea air a dhèanamh anns na factaraidhean air Moscow, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Aig gach riochdachaidh aige fhèin blasadan, aig an robh dleastanas gu bhith air a cheannach a tha a dhìth measgachadh de sheòrsa gèilleadh ri feartan na h-uile de na bathar (bhlas, blas, fàileadh, dath agus prìs). Tha gach factaraidh mar-thà air a bhith gu math fèin-fhoghainteach agus i a-steach a-steach an cùmhnant airson an t-solair tì bho gach dùthaich.

Dèanamh pacaidean

Bho tì a dhèanamh ann an dà sheòrsa, dh'fheumadh iad a bhith na dòigh air choireigin eadar-dhealaichte agus lèirsinneach. Mar sin, air pasgan de a 'chiad ìre bha mi a gorm-ailbhean a cheann, agus air mullach ìre tea - uaine. Thar ùine, chaidh an dealbhachadh a atharrachadh, agus anns gach tè de na factaraidhean a bha aca eadar-dhealachaidhean. United Bha aon: chartan, an t-ailbhean.

Dè an seòrsa dealbhaidh a bha tea "le ailbhean?" Beachdaich as cuimhneachail variations: an pacaidh agus dath a bha geal, agus orains, ach tha sinn nas eòlaiche buidhe. Ailbhean iad fhèin cuideachd eadar-dhealaichte, bha pasgaidh, far a bheil aon ailbhean le stoc a leigeil sìos an staidhre air an taobh chlì, bha trì ailbhean ',' meàrrsadh air an aon, agus cuideachd air a chur sìos stoc. Tha a 'chuid as motha de dheagh eisimpleir de an àireamh - tha an t-ailbhean, a chaidh a thogail le stoc a' seasamh an aghaidh cùl-raon de Innseanach bhaile, agus a 'chuaich-mhullaich bheag tha e soilleir ri fhaicinn. Anns a h-uile h-àrd òrdaichte ailbhean mahout shuidh.

Carson a tha sinn, chan eil cuimhn 'ainm buidhe tì pasgaidh, far a bheil an ailbhean ann an cùl na h-Innseachan, agus a stoc' coimhead suas? Tha an rud tha sin air sgàth an measail tì, agus uaireannan air an dìth e air na sgeilpichean, tric a 'tòiseachadh a' nochdadh fuadan, far an Indian tì agus fàileadh cha robh, agus a 'chuid as motha de luchd-obrach a bhuineadh dhan Turkish uabhasach càileachd. A thaobh seo, an saoranaich thòisich b 'fheàrr aon seòrsa pasgannan a tha ainneamh counterfeited sgàth sàthaichte dealbh.

samhla linn

Nuair a cuimhneachain Sòbhieteach amannan nochdas gu soilleir an ìomhaigh tì, an aon ailbhean, bog chartan. Còmhla ri diofar stuthan de linn (a 'gabhail an aon Co-dhlùthaichte bainne), seo tì, fiù' s ann an dà mhìle bliadhna, tha e fhathast aithnichte, agus faodaidh e cuimhnich barrachd air seachdad às a 'cheud de shluagh an t-seann Aonadh Shòibhiatach.

Tea "le ailbhean" (prìs gach gram de 50 - 48 sgillin, agus airson 125 - 95 sgillin) Bha gaol aig a h-uile. Tha làthaireachd an deoch anns an taigh Bhruidhinn stàball teachd a-steach theaghlaichean.

Ach, mar a h-uile nithe maithe, a bha uaireigin bho dh'fhalbh na sgeilpichean tì "le ailbhean." Tha an t-Aonadh Sòbhieteach a thuit, agus tì airson greis fhathast rin lorg, an uair sin tha e dìreach a 'sguabadh air falbh na sgeilpichean.

riaghailtean grùdaireachd

Mnathan a 'dèanamh mòran a' dèanamh mearachd nuair a uabhasach a-mach às a 'phasgan "le ailbhean" tharraing an geal a' bhata agus a 'gabhail riutha airson sgudal, dìreach a' tilgeil air falbh. An dèidh a leithid glanadh nach urrainn eòlas a bhith làn blas tì, bho fheadhainn a bha maidean Tipsy (dubhaig tì), agus 'se an stuth amh den chàileachd as àirde.

Ghrùdadh an tì a tha na h-aon eile mar a h-uile seòrsa. Tha an giullachd goil teapot a lìonadh na dh'fheumadh de dhuilleagan tì, a 'dòrtadh thairis air an uisge goileach. Leig seasamh airson co-dhiù deich mionaidean, faodar a mheasgadh le bainne.

Ro-shealladh tì "le ailbhean"

Bha mòran dhaoine a 'cuimhneachadh air an tì a gheibhear ann an stòr-ionann ann an dealbhadh bathar, a tha ag ràdh "Tha an aon tea." Mar sin, dè luchd-cleachdaidh a ràdh mu na Soviet tea "le ailbhean" agus a nuadh-modail?

Tha clàraidhean a 'nuair a chunnaic e anns an stòr cho eòlach air a' bhathar gu bheil daoine ann an cabhag a cheannach, agus mar sin ponostalgirovat. Ach, nuair a ghrùdadh tì Chan eil dad a lorg a dhèanamh le bathar Sòbhieteach.

Tha beachd gur dòcha gu bheil e gu math an aon reasabaidh, dìreach ann an Sòbhieteach amannan seo tì a b 'fheàrr, agus a nis tha daoine a mhilleadh leis a' caochladh, agus e dìreach Cha bu toigh fada air dhìochuimhn 'bhlas.

Sgriobh mi gun tea "le ailbhean" cuimhne anabarrach, agus cha robh e aig an àm sin blasta dheoch.