Ciamar a grùdaidh tea uaine?

Aon de na deochan as mòr-chòrdte san t-saoghal a tha an tì. Làitheil deoch còrr is ceud millean liotairean de tì a tha a 'beachdachadh air a bhith iomlan chlàr am measg eile neo-deochan làidir.

Best Green Tea

Aon de na as fheàrr seòrsaichean teatha a mheas Puer. Far an do rugadh e an tìr nan dùthchanna de Guizhou, agus Sichuan Yunnan (An tSìn), a thuilleadh air an ceann a tuath na phàirt de Laos, Bhietnam agus Burma. Tea ga dhèanamh le teicneòlas sònraichte, a tha a 'buntainn a-mhàin ri na gnèithean. Mus faigh mi ris an luchd-cleachdaidh, an tì a bhrachadh 10 bliadhna anns an talamh, agus sin air a dhinneadh no a thiormachadh. So scrupulous chur mar riatanas a bhith ag ullachadh dhuinn fios agad mar a grùdaidh tea uaine ceart, oir tha ea 'toirt buaidh air a bhlas dàta.

Shu agus Shen

Puer beò ann an dà sheòrsa: Shu agus Shen. Shen - solas caochladh, an duilleach a tha donn-uaine. Tha fàileadh Tha notaichean rèasanan, Figearan, coille, Haze le blas na talmhainn. Anns a 'mothachadh blas a tha cuid de shearbhachd le notaichean de sweet aftertaste. Uaireannan, gu soilleir a 'faireachdainn blas agus fàileadh Prunes. Tàthaidh a 'fàs translucent solas dubhar, uaireannan tha e solas uaine (ma tha an tì a tha' na "òg"). Shu - dorcha caochladh, le duilleach dorcha donn no dubh. Tha blas eil ach beagan eadar-dhealaichte bhon àbhaist blas dubh agus cupan teatha e dorcha, tha e doilleir.

Feart tì Puer

Tha fhios againn uile dè a tha uaine tì. Sìnis Pu-erh fhèin aig feartan nach eil lorg sheòrsa sam bith eile. A 'chiad, an dlùthadh cube tì Faodar ghrùdadh bho 5 gu 12 tursan, agus tha e fhathast nach eil a' call a bhlas dàta. San dara àite, am measgachadh seo de tì a tha air a gabhail, ann an Sìona, tha e air ainmeachadh mar an "eòlas-leighis de na seachd galair." Tha e fir a 'leasachadh slàinte, cridhe agus cuairt-fala siostam, a' cuideachadh ann an strì an aghaidh reamhrachd, rejuvenates an corp, normalizes an obrachadh an-siostam nearbhach. Airson a dhol na buannachdan uile, feumaidh sinn a-mach mar a grùdaidh tea uaine ceart. Treas, làidir Brew tì faodaidh seòrsa de Intoxication, seòrsa de Narcotic buaidh. Airson eagal nach eil luach a chionn: an toiseach, tì Teòthachd Cha bu chòir gu h-ìosal 90 ° C, agus is gann duine sam bith a bhios comasach air òl 200-250 ML an teth na Dighe, agus san dàrna àite, a 'bhuaidh Chan eil adhbhrachadh cron sam bith air slàinte.

Ciamar a grùdaidh tea uaine

Chan eil sin furasta a grùdaidh tì. Ann an cùis tì, Pu-erh e glè dhuilich, a chionn 'grùdaireachd a' gabhail àite ann an grunn ìrean. Tha a 'chiad - mus grùdaireachd an tì a bu chòir a bhith air a nighe. Airson seo a 'fàgail no deatamaiche cube dòrtadh uisge blàth airson 20 diogan, an uair sin an t-uisge a thraoghadh. Tha an dàrna - an dèidh dhuinn a sguabadh air an duilleagan a 'tòiseachadh grùdaidh tì. Airson an adhbhair seo, 3-5 gram de dhuilleagan (aon putadh cube) dòirtidh 200 ML uisge teth (co-dhiù 90 ° C - tha e cudromach!) Agus a 'cur ìmpidh air aon no dhà mionaidean. Le barrachd fhada maceration bidh blas geur, a tha gu math mì-chàilear.

thoradh air

An dèidh a 'leughadh artaigil seo, tha thu a dh'ionnsaich mar a grùdaidh tea uaine ceart. Cuideachd, a-nis tha fios agad dè seòrsa Sìnis tì a tha a 'beachdachadh air an dòigh as fheàrr san t-saoghal. Tha mi an dòchas e blasad dàta cha fhàgail thu suarach.