Iasg ann an sabhs tomàto. Jellied èisg ann an sabhs tomàto. Recipes, photos

Iasg ann an sabhs tomàto - tha e glè bhlasta agus annasach soitheach, a dh'fhaodas a bhith furasta an làthair airson na cuirm Nollaige. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil cleachdadh a leithid de mhin tha iomchaidh sam bith garnish. A bharrachd air sin, ma tha e tarraingeach, an uair sin bhiodh ea 'dèanamh sàr Diner mheis.

Ciamar a tha iasg ann an aspic ann an sabhs tomàto air an stòbh?

Jellied iasg glè bhlasta luath agus min, a tha gu math mòr-chòrdte am measg an fheadhainn a bhios a 'mealtainn Bheurla mine. Gus seo ullachadh lòn, feumaidh sinn:

• Frozen hake fillet - mu 1 kg;
• tomàtothan, marinated ann fhèin sùgh - 1 leth-liotair pige;
• flùr sifted solas - 3 spàinean mòra;
• gainmheach-meadhanach mòr siùcar - teaspoon;
• searbh bulb onion - 1 tro mheadhan na cheann;
• Ghrinneachadh ola - mu 55 ML;
• fìor-luibhean - beag sail;
• breagha mara salainn agus piobar dubh - blasad cleachdadh.

A 'còcaireachd iasg air truinnsear

Iasg ann an sabhs tomàto - tha e uabhasach math a 'còcaireachd biadh a dhèanamh airson a dh'fheumas tu a-mhàin an uair a thìde de shaor-ùine. Gus a dhèanamh leithid biadh, bu chòir a mionaideach thawed fillets phrìomh bathar, agus an uair sin ga ghearradh a-steach do cuibhrionnan. Tha a 'dèiligeadh iasg a dh'fheumas a bhith le blas piobar agus salainn. Às dèidh seo socair agus bog fillet a tha a dhìth a sgaoileadh ann an solas sifted min mar sin tha e gu tur an còmhdach. Aig deireadh an t-iasg a bu chòir a bhas ann breadcrumbs air a ghrinneachadh ola gus an òir donn.

Ullachadh sabhs tomàto

Aon uair 's an t-iasg a tha browned, feumaidh e bhith air a chur an dàrna taobh, agus anns a' bhad ullachadh do lìonadh. Feumaidh seo Peel agus a dheagh ghearradh an uinneanan. An ath leanas spasserovat glasraich ann an ola. Nuair a bhathar a 'fàs follaiseach, tha e riatanach a chur ris a' gearradh a-steach do tomàtothan MUSH agus sùgh. Simmer dàta co-phàirtean a tha a dhìth air an teas mheadhan airson mu 7 mionaidean. Às dèidh sin, bu chòir dhaibh blas le piobar, salainn, ùr luibhean is siùcar.

Ceart airson dìnnear

Iasg ann an sabhs tomàto, an reasabaidh a tha sinn a sgrùdadh, tha i a 'tionndadh a-mach fìor Bheurla agus bhlasda. Serve e gus an clàr feumaidh e bhith mar a leanas: ròsda, breaded fillets bu chòir a bhith air an cur air truinnsear, an sin dòirtidh an sabhs tomàto. A thuilleadh air a leithid iasg Faodar Phronn fries no an goil pasta.

Le t-slighe, an t-iasg ann an sabhs tomàto ann multivarka 'faighinn an aon bhlasta agus beathachail, a thuilleadh air a' chidsin stòbha. Ma tha thu co-dhùnadh seo a dhèanamh a 'cleachdadh soitheach thubhairt uidheam, agus an uair sin a' moladh a 'cleachdadh Fry fillets fuine prògram agus a' deasachadh an lìonadh - a chur às.

Tha a 'chuid as motha bhlasta èisg ann an sabhs tomàto: reasabaidh ann an àmhainn

Gus ionnsachadh ciamar a nì thu luath agus blasda mine air stòbha no multivarka, tha sinn a dh'innis. Ach dè ma innealan sin nach urrainn dhut a chleachdadh airson aon adhbhar no eile. Sa chùis seo, tha sinn a 'tabhann a' dèanamh am biadh ann an àmhainn.

Iasg ann an sabhs tomàto, fuine le Cauliflower, tha e a 'tionndadh a-mach gu math Bheurla agus beathachail. Gus seo a dhèanamh airson soitheach nuair a thàinig an fhad-aoighean a 'feitheamh ullachadh a bu chòir ro-làimh na toraidhean:

• mar Fresh trosg fillets - mu 300 g;
• tomàto sùgh no tomàto Paste mheasgadh le uisge - 250 ML;
• flùr sifted solas - 2 spàinean mòra;
• creamh cloves - 2 pìosan beaga.;
• coriander - iomlan beag spàin;
• cumin - iomlan beag spàin;
• turmeric - ½ spàin bheag;
• pronnadh piobar dubh, salann-mara - air a chleachdadh gus blasad;
• broccoli no Cauliflower àbhaisteach - mu 200 g;
• Arbhair à tiona - ½ pige;
• Ghrinneachadh ola - mu 35 ML;
• à tiona uaine peasairean - ½ soitheach.

Làimhseachadh tàthchuid

Mus èisg ann an sabhs tomàto thèid an cur ann an àmhainn, bu chòir a làimhseachadh ceart. Gus seo a dhèanamh, feumaidh e bhith gu tur thawed agus an uair sin a ghearradh a-steach do meadhanach mòr agus pìosan blas le salainn. Feumaidh e cuideachd fa leth nighe an broccoli no Cauliflower àbhaisteach. Às dèidh sin, feumaidh e bhith air a roinn a-steach nas lugha inflorescence agus goil ann an uisge saillte airson 5-9 mionaidean.

Mar airson à tiona coirce agus peasairean uaine, bu chòir dhaibh falbh an sàl agus a mheasgachadh.

Ullachadh sheulachaidh

Fuine seo soitheach ann an àmhainn, tha e a dhìth gus a lìonadh ann an ro-sabhs tomàto. Gus ullachadh a sùgh no a 'lagachadh an Paste Bu chòir measgachadh le min-fhlùir agus cuir riutha grated creamh chives, cumin, turmeric, piobar dubh a' mhin, coriander agus salann-mara.

Fhoirm soitheach

Airson a 'cruthachadh a leithid de dinnear, a' cleachdadh bobhla domhainn. Tha e a dhìth gus lubricate an grinneachadh ola, agus an uair sin gu faiceallach chuir na pìosan sailleadh truisg. An ath, an t-iasg air a chòmhdach le Feumaidh ghoil Cauliflower, cho math ri measgachadh de peasairean agus coirce. Aig deireadh na h-uile càil a chur a-mach a bu chòir dòirtidh an sabhs tomàto.

'Fuine ann an àmhainn

Às dèidh bhlasta Bheurla agus min a bhith air a stèidheachadh, tha e riatanach a chur ann an àmhainn teth. Cruadhaichte èisg le lusan ann an sabhs tomàto thathar a 'moladh airson 38-45 mionaidean aig 210 puing. Aig an àm seo goirid an trosg an uair fillet a tha bruich, maoth agus glè frithealaidh.

Ciamar a bu chòir dhomh a 'buntainn aoighean?

An dèidh an t-iasg fo tomàto sùgh bi làn deònach, tha e riatanach a thoirt air falbh agus sgaoil air truinnsearan. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil seo le soitheach nach 'eil feum a dhèanamh air leth Bheurla taobh mheis. Às dèidh na h-uile, tha e iomlan mine a tha sibh airson tagradh a chur a-mhàin do bhuill an teaghlaich, còmhla ri pìos arain agus beagan sailead.

Airson geàrr-chunntas

A-nis gu bheil fios agad mar a 'fuine èisg ann an sabhs tomàto, agus bhruich air an stòbh no ann multivarka. Ach ma tha thu Chan eil ùine riochdachaidhean a dhèanamh chun an t-soitheach, ach tha thu toigh bhathar seo, agus an uair sin na gabh dragh ann ro-làimh. Às dèidh na h-uile, iasg ann an sabhs tomàto (à tiona) air a reic ann an cha mhòr a h-uile stòr. Bu chòir a-mhàin a bhith air fhosgladh agus loisg còmhla ri aran.

Ach gu leithid dinnear fìor làn, airson iasg à tiona ann an sabhs tomàto, a bhith cinnteach a dhèanamh blasta agus taobh Bheurla mheis. An dòchas gun còrd e riut!